Atirgul barglarida faol moddalar tananing umumiy immunitetini oshiradi, endokrin tizimni barqarorlashtiradi va qon tomirlarini mustahkamlaydi. Bir choy qoshiqda vitaminlar kompleksi mavjud: c, b, pp va K. Atirgullar murabbo oshqozon kasalliklari bo'lgan odamlar uchun foydali bo'ladi: gastrit va yaralar, ishtahani yaxshilaydi. U tomoqqa (tonatillit, yo'tal) va og'iz bo'shlig'ini davolashda qo'llaniladi (stomatit, periodontal kasallik).
Gul barglari to'plami
- Ertalab gulbarglarni deyarli gullab-yashnagan atirgullardan yig'amiz. Boy rangli kurtaklarni tanlang, shunda murabbo yanada yorqinroq bo'ladi.
- Biz barmoqlaringiz bilan kurtakni qisib qisib, tanaffusga aylantiramiz, shunda, bu kurtakning qo'li qo'li qo'lida qoladi.
- Biz yig'ilgan gulbarglarni toza, hatto sirt yoki sochiqqa solib qo'ydik, yugurish uchun 20 daqiqa qoldiring.
- Keyin axlat va barglarning qoldiqlarini tanlang.
- Suv bilan yuving va sochiq yoki salfetkada ozgina drening.
Atirgul barglaridan murabbo uchun ingredientlar
Quyidagi barcha 3 ta retseptlar uchun mos:
- toza choy gulbarglari - 200 g,
- suv - 1 stakan (200 g),
- shakar - 600 g,
- limon - 1 dona.
Choy gullari murabbo, klassik retsept
Tayyorgarlik:
- Gulbarglarni sirlangan idishga soling va bir stakan suv bilan quying. Biz ushbu aralashmani 15 daqiqa davomida past olovda pishiramiz, doimo barglarni aylanib chiqamiz.
- Biz pushti suvni alohida panga quyamiz, shakarni u erga quying. Shakar butunlay erigan bo'lmaguncha, past olovda pishiring. Siropga gulbarglarni qo'shgandan so'ng, vaqti-vaqti bilan olovda aralashtirib, 0,5 soatni pishiring.
- Jam pishirilganda, plomba moddalarini sterilla va qopqoqlarni qaynoq suvda tushiramiz, bu murabbo o'rab olamiz.
- Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin limon sharbatini murabbo ichiga qo'shing. Limon sharbati qanchalik ko'p bo'lsa, murabbo rangi bo'ladi.
- Pishirish oxirida pushti murabbolarni bankalarga yopamiz va o'rab olamiz.
- Biz kovaklarni peçetedagi qopqoqni pastga aylantiramiz va tepada sochiq bilan yoping.
Murabbo tayyor!
Choy gullari murabbo, zamonaviy retsepti
Blender bilan yangi gulbarglarni tozalang. Keyinchalik, oldingi retseptdagi kabi pishiring.
Choy gullari murabbo, super vitamin retsepti
- Yangi gulbarglar shakar bilan qoplangan va blenderni shirin shiddat bilan ishqalaydi.
- Limon sharbatini qo'shing, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
- Biz sterilizatsiya qilingan bankalarda yotdik, plastik yoki burish metall qopqog'ini yopamiz.
- Sovutgichda saqlang.
Siqilgan atirgul barglaridan yasalgan murdallardan quyon, pirog va shimlarni to'ldirish sifatida foydalanish mumkin.
"Bog'ning malikasi" barglaridan tayyorlanishi mumkin bo'lgan pushti murabbo uchun ko'plab retseptlar mavjud. Hatto o'zingiz, noyob markalangan retseptingiz bilan tanishishingiz mumkin. Va siz yozning xushbo'y pushti murabbo alohida bankada.