Smetanadagi uy qurilishi juda yumshoq va xiralashmoqda. Bu uning og'izda eriydi. Smetanadagi cookie-fayl retseptlari katta to'plam mavjud va bizning sharhimizda siz eng mazali va juda sodda deb tayyorlanasiz.
Smetanadagi cookie-fayllar - klassik retsept
Bu eng oddiy, ammo aql bovar qilmaydigan pishiriqlar, shu tarzda tayyorlang:
- Shakar qumli mikser bilan 100 gramm juda yumshoq sariyog '. Sizga 200 gramm kerak bo'ladi.
- Natijada ajoyib massada biz ikkita katta tuxumni olib, yana bir bor mikser yordamida murojaat qilamiz. Massada ikkinchi qamchi natijasida shakar donalari bo'lmasligi kerak.
- Endi bo'lajak xamirni 200 g smetana bilan bir piyola qo'ying va massani qoshiq bilan aralashtiring. Agar siz vanilinni yoqtirsangiz, uni ta'mingizga qo'shing.
- Sito Pol Kilo bug'doy unini eng yuqori darajadagi va uni allaqachon aralashma ravishda kiring. Unni mayda qismlar bilan qo'ying va xamirni qoshiq bilan aralashtiring. Un bilan birga bir choy qoshiq xamirni xamirga qo'ying.
- Un bilan taxtani oling va xamirni ustiga qo'ying. Davlat oldida qo'llarini maydalash uchun qo'llarini olib tashlang.
- Xamirni 4 qismga taqsimlang va har bir rulon qalinligiga 0,5-07 sm gacha.
- Sinovdan turli raqamlarni (maxsus mog'orlardan foydalaning) yoki oddiy doiralardan foydalaning (yupqa devorli stakandan foydalaning). Bo'sh joylarni pergament bilan bir varaqqa qo'ying.
- Pechda pishiriq pishiriqlarni pishiring, 200-210 yillarga qizdirilgan.
- Cookie-fayl qizarib ketganda, uni pechkadan chiqarib oling va panjara ustiga salqin.
- Go'zallik uchun siz pishib, pishish bilan pishirish yoki shakar cookie bilan sepishingiz mumkin.
Smetanadagi cookie-fayllar - shokolad Rojdestvo retsepti
Salmdagi cookie-fayllar mukammal darajada Rojdestvo stolini bezatadi va rang-barang qutilarga yoki kuliqlarga qadoqlangan odamlarni yaqinlashtirish mumkin.
- Xamirni yuqorida tavsiflangan retseptga aylantiring.
- Unning oxirgi qismi xamirida xamirda, shuningdek, qora shokoladli poli qo'shing. Bu kichkina maydalangan pichoq bilan oldindan taqsimlanadi.
- Yetarli xamirdan, raqamlarning shakllaridan va Rojdestvo daraxti, ayiqlar yoki hatto odatiy doiraning yuqori qismida teshik qiling. Teshikka ishlab chiqarish uchun katta diametr kokteyl uchun naychani mos keladi.
- Cookie-fayllardan keyin egilgan va salqin bo'lsa, eritilgan shokolad bilan va yorqin lentani yo'q qilish uchun teshikda yoyib, uni kamon bog'lang.
SemoSe-da pishirilgan pechene - retsept
Qisqartirilgan, ya'ni, u seeame bilan mukammal birlashtirilgan qaymoqqa aylanadi.
- 2 stakan un shakar bilan shakar, tuz va xamir bilan aralashtiring. Shakar qumi 4 osh qoshiq, tuzlar - 1 chimch, pishirish kukuni - 1 choy qoshiq.
- Kichik kubik bilan 70 gramm sovutilgan sariyog 'kesing va uni unda yoting. Qo'llardan foydalanish, bola idishga tushishi uchun un va moyni aylantiring.
- Unga 1 ta yog'li bo'laklarga tuxumdan xom yulk qo'shing va 100 gramm smet kremi soling. Xamirni tekshiring.
- Ish yuzasining unida u juda xamir va ko'pik saolkida qamchilangan.
- Xamir urug'larining butun yuzasini pilang.
- Xamirni kvadratchalar yoki olmoslarga kesib oling va pishiriq uchun bargga qo'ying.
- Cookie fayllarini 10-12 daqiqa davomida engil pushti rangga aylantiring.
Smetanadagi cookie-fayllar - jo'xori bilan retsept
Agar sizga jo'xorial cookie-fayllar yoqsa, keyin uni ushbu retseptga tayyorlashga ishonch hosil qiling. Smetana bilan, u yanada yumshoqroq do'kon bo'lib chiqadi va uning ta'mini sotib olingandan ko'ra qiziqroq bo'ladi.
- 100 gramm qaymoq yog'i va 75 gramm jigarrang kanali shakar oq bekamu shtatiga o'ting.
- Yog 'ichiga shakarni bitta katta tuxum va 1 osh qoshiq suyuq asal soling. Yaxshilab aralashtiring va aralashtiring, 3/4 stakan smetana qo'shing.
- Kofe maydalagichda 150 gramm jo'xori parchalanadi va ularni un bilan (200 g) va novvoyxona kukuni bilan aralashtiring (1 osh qoshiq).
- Ulangan unda tayyorlangan unni to'kib tashlang.
- Juda salqin xamirni tekshiring va uni o'rmon yong'og'i bilan to'plang.
- To'plar pergament qog'oz bilan qoplangan dekoratiyada parchalanadi va har bir lampochka art, sirtda groovni olish uchun ozgina turing.
- Cookie faylini issiq pechga qo'ying va oltin rangga ega bo'lguncha pishiring.
Agar siz pechka pishirilgan pishiriqlarni yig'sangiz, lekin uyda qaymoq yo'q edi, keyin ushbu videoga qarang. Unda tajribali xo'jayin yumshoq pishiriqlarni qanday pishirish kerakligini, ammo uni mayonezga almashtirishni aytadi.
0
2036
