Agar siz pishirishni yaxshi ko'rsangiz, uyda ikromli ikra sho'rlangan. Har bir iste'molchi ikra xom shaklida kamroq ekanligini tushunishi kerak. Siz buni tugatgan shaklda, shuning uchun bu omilni tayyorlab, uyda pishirishga, sho'r la'natni pishirishga urinishingiz kerak.
Tanlov nuanslari
Salmonlar kaurini bilmaganlar uchun nafaqat mazali, balki boshqa barcha narsalar va foydali. Ko'pincha iste'molchi bunday ildizda allaqachon ikra sotib oladi. U plastik, shisha yoki qalay idishlarida bo'lishi mumkin. Iste'molchi ko'pincha kamatning narxiga, tushunarli emas, tushunarli emas, chunki bunday mahsulot juda qimmatga tushadi.
Aslida, iste'molchi SAHAHALIN, Vladivostok yoki Kamchatkada qilingan kamomni tanlashi kerak - bu haqiqiy ikra o'ziga xos, ammo bunday mahsulotning narx siyosati hamma uchun mos emas. Xarid qilishda siz ishlab chiqaruvchiga ham e'tibor berishingiz kerak. Chunki eng yuqori sifatli ikra Oyning avgust oyining oxiridan oktyabrgacha ishlab chiqariladi (chunki bu vaqtda urug'lantirish jarayoni davom etmoqda).
Iste'molchilarga ma'lumot berish uchun - ko'pincha iste'molchilarga foyda keltiradi, bu imtiyozlar bir oz, va xarajatlar yuqori ekanligini anglatadi, biz pul sarflaymiz. Uning tarkibidagi sifatli mahsulot tarkibida tuz, ikra, ikra va ikkita konservant mavjud - bu yuqori sifatli mahsulotning muhim mezonidir.
Do'konda tayyor kaimni tanlash, siz quyidagi omillarga e'tibor berishingiz kerak:
- Belgilash. Har bir iste'molchi o'z e'tiborini qaratishi shart bo'lgan juda muhim omil. Avvalo, yuqori sifatli mahsulotda markalash ichkaridan xijolat bo'ladi va qopqog'ida (ichkarida).
- Kaori bilan banka oling. Uni silkitib, bankda badbashara bo'lmasligi kerak. Agar mahsulot etarlicha tor bo'lsa, bankda joy bo'lmaydi.
- ikra bank sotiladigan bo'lsa, u shisha va shaffof bo'lishi kerak. Bu erda paketining zichligi, shuningdek yonoqlari hajmi va ularning terimi e'tibor bering.
- buzoq kaltsiy o'z ichiga oladi, uning tarkibi haqiqiy bo'lsa, oqsillar va boshqalar A va E vitaminlar Mutaxassislar ikra bu muntazam foydalanish o'sish immunitet ajoyib profilaktika vositasi hisoblanadi taklif.
qizil baliq sotib qachon Ba'zi iste'molchilar, ichki ikra topish - uni otish yo'q, u o'z qo'li bilan sepiladigan mumkin, chunki. Birinchidan, undan film olib tashlash, keyin qizil ikra qiling.
isbotlangan retseptlar
ikra uchun uyda uyqu uchun, hech qancha ingredientlar bor. Shunday qilib, kerakli komponentlar:
- Krasnaya ikra - miqdorida Siz topgan yoki sotib
- Suv - (afzal qaynatilgan tuzlash uchun ishlatiladi) qavat litr
- Tuz - 55 g (kichik)
- o'simlik chiqqan neft - 1 choy qoshiqda.
pishirishni, tuz, bola - qizil baliq qorniga bor ikra, ovqat pishirish turli usullari tortilishi mumkin. Agar ikra yorib qaror qilsangiz, keyin tuzlama jarayoni, bu yo'l bilan amalga oshiriladi:
- Birinchidan, men ovqatlar ikra yoyish va (45 daraja ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak bu holatda suv harorati) qaynatilgan suv bilan suv ostida.
- Bunday holatda, u 25 daqiqa davomida ikra qoldiring va keyin yonog'i dan filmni olishdan uchun Davom etish uchun zarur bo'ladi.
- Biz ortiqcha suyuqlik u bilan off ushlab barcha qadar suv va kutish yugurib ostida ikra chayqash. Bunday tartibi 3 marta, yoki hatto 4 qilish kerak.
- Ba'zi chuqur taomlarni biz tuz qabila qaysi bir oz suv quyinglar. Agar bu ikki ma'lumotni aralashtiramiz bo'lsa, ikra uchun mustahkam tuz to'kish. Bu formada, biz 12 daqiqa tuzlash uchun qoldiring. tuzlama haqida ko'proq vaqt etarli bo'ladi, kerak emas.
- Endi siz ikra dan tuz suv birlashtirish kerak. Endi sho'r ikra ilgari Ukrainada yuzaga kelgan salfetka ustida quyib kerak. Bu koida ketdi Icrea bo'lgan qo'shimcha namlik, hamma uchun zarur.
- Ikra endi siz shisha bankalarda qo'yish kerak va u erda zaytun moyi bir oz quyinglar, tayyor. Choy qoshiq kifoya bo'ladi.
- Bu ichki foydalanish uchun allaqachon mumkin, shundan keyin bir necha soat, uchun muzlatgichda qoldiring faqat qolmoqda.
qizil ikra, alabalık, sokin, ket, va hokazo - turli xil baliq ikra bilan qo'lga mumkin
Solim ijro Salmon.
Endi yana bir tasdiqlangan salmon ikra, qizil ikra retsept da ning nazar solsin. Qadam-baqadam ikra, bu kabi paydo bo'ladi:
- Kerinning qorinida tana go'shti bor. Biz uni u erdan olishimiz, filmdan xalos bo'ling, keyin uxlang.
- Biz ingichka novda (mukammal versiya - mart), oxir-oqibat sizda bir necha marta sirpanish bor.
- Ma'lum bo'lishicha, ko'pik bu yeng ichida qoladi va uning yuzida toza ildizi olib tashlanishi mumkin.
- Ko'rib chiqilayotgan jarayonlar maxsus echimda zarurdir, ularda odamlarda Tuzluk (haddan tashqari sho'r eritmasi).
- 250 ml iliq suvda bir nechta shakar va tuz qoshiqlarini eritib yuborish kerak. Bu sho'rlangan eritma, xona haroratiga soviganligi uchun bir muncha vaqtdan beri berilishi kerak.
- Men ikramni uyaga yoyib, sumkaning shaklida bog'lab, sho'r eritmasida qoldiraman. Bir soatdan keyin elchi, filtrda ikravasini yotqizib, oqayotgan suv ostida yuving.
ICRA foydalanishga tayyor. Yoqimli ishtaha!
0
446
