Yoz ko'plab yangi sabzavotlar, mevalar va ko'katlar va ular bilan kattalar va bolalarning organizmlarini kuchaytirish uchun ko'plab vitaminlar beradi. Yangi mevalar va ko'katlar muzlash masalasiga vakolatli yondashuv yil bo'yi ovqatni ushlab turadi.
Ko'krak qafasini muzlatish - foydalanish uchun nima?
Qishki bo'sh joyni tanlash butun do'kon va yaqinlarining ta'miga bog'liq. Bu an'anaviy dill, maydanoz, yalpiz, piyoz kabi bir xil darajada muzlatilgan, ammo hech qanday xushbo'y, kinza, bibariya, proma, selderey va boshqalar muzlatmasligi kerak. Yashil piyoz muzlamasligi kerak. Muzdan tushirgandan so'ng, tuklari sirpanchiq bo'lib, ta'm biroz o'zgaradi. Ushbu turdagi ko'krak qafasidagi muxlislar uni qurilgan shaklda, masalan, arpabodiyon va maydanozni muzlatib qo'yishlari mumkin.
Yashilxona to'plamlarini muzlatish
- Muzlatish uchun tayyorgarlik yashillikni chang va ifloslanishdan tozalash bilan boshlanadi.
- Yashil novdalarni yuvish terri sochiq va quruq. Ularni ushbu holatda juda uzoq qoldirmang, chunki Ko'katlar tezda xiralashgan.
- Pikles imkon qadar qisqa (kelajakda, muzdan tushirgandan keyin, siz ularni o'chirib tashlaysiz).
- Keyin quritilgan va kesilgan novdalar tayyorlangan plitkada (bir qatlamda) yotadi va muzlatgichga yuboriladi.
- Ko'katlar muzlashda, tayyorlangan paketlarga oldindan yoying. Siz bitta paketda turli xil maysalarni qo'shmasligingiz kerak. Istisno - kelajakda siz turli xil ko'katlarni birgalikda ishlatishni rejalashtirmoqdasiz.
Maydalangan ko'katlar muzlashi
Ushbu sovuqning bu usuli, ehtimol, o'tlarni maydalash zarurligiga qaramay, eng sodda va tez.
- Tayyorlangan Herb nurlari oqayotgan suv ostida yaxshilab yuviladi.
- Ortiqcha namlikni olib tashlash uchun yashil novdalarni sochiq ustiga yoyib chiqing.
- Bir pichoq va ketish taxta bilan qo'l. Nozik yuvib o'tlar chopish. Bu holda, siz alohida o't har qanday tayyorlash va "yashil aralashmasi" yaratishingiz mumkin.
- muzlash uchun yashil yanada tarqatish shaxsiy parametrlarni bog'liq. Siz qoplarga tug'ralgan o'tlar kengaytirish va sovuqni bo'sh yuborishingiz mumkin. Shu bilan bir vaqtda unga kichik bo'sh joy qoldirib, Yashillar ham shtamp harakat. Bu hiyla muzlatilgan o't yanada bo'linishini xizmat qiladi. Muqobil texnologiya "yashil kolbasa" shakllanishini o'z ichiga oladi - lenta yashil cho'zinchoq satrini yotar va uni o'rab.
- sovuqni paketi yuborish yoki film tayyorlash so'ng.
Muz kublari shaklida ko'katlar muzlatish
yam yashil kiritmalari bilan muz kupligini qiling muzlatilgan butun yashil shoxlari ko'p bo'lmagan qiyin.
- Yaxshilab o't flush, ortiqcha namlikni off chayqadi.
- a ketish taxta ustiga shoxlarini joylashtirish va nozik ko'katlarni chopish.
- tug'ralgan o'tlar bilan tayyorlangan yirtqichlardan tarqalishi, suv bilan qoplash.
- sovuqni yanada yuborish shakllari.
- muzlatish uchun plastinalarni mumkin, deb yashil kupligini turing va paketlarda. Agar ikkinchi versiyasi ustida qolish afzal bo'lsa, u muz kupligini olib tashlash va plastik qoplarga qo'yish kifoya.
Uy bekasi uchun tavsiyalar - o'simliklar muzlatish
- muzlatish va o'tlar saqlash uchun bir konteyner tanlashda, siz silikon, plastmassa yoki polietilen tanlashi mumkin. Cheklovlar aloqa metall va shisha. ikkinchisi paqir yoriladi va vitaminlar ta'sir halokat metall ko'katlar, sabzavotlar va mevalar tarkibidagi.
- muzlash uchun Bo'limlari kichik qilish yaxshidir. Kichik hajmi tezroq va sovuq osonroq.
- muzlatilgan o'tlar 1 haqida yil davomida saqlanishi mumkin.
0
479
