Qizil loviya, parhezga faol hayot tarzini olib boradigan odamlarga kiritishga maslahat beradi. Axir, ushbu mahsulot oqsil miqdori yuqori konsentratsiyasi bilan. Agar siz vegetarian yoki vegetarian bo'lsangiz, loviya idishi tanani foydali moddalar bilan to'ldirishga yordam beradi. Dunyoning turli xil taomlarida loviya bor: bulyonlar va sho'rvalarda, yonma-yon disetrizatsiya, pishirish va hatto shirin pishiriqlar. Bugun biz qizil loviya va uni qanday pishirish afzalliklari haqida gaplashamiz.
Nega qizil loviyadan foydalanishingiz kerak?
Fasoldan idishlar ko'pincha stolda uchrashmaydi. Qizil loviya uzoq tayyorgarlik ko'rilganligi sababli, ko'plab do'konlar tayyorgarlik ko'rilmadi. Ammo fasolning barcha afzalliklarini bilsangiz, ko'p ayollarning fikrlari o'zgaradi, chunki u:
- og'irlikni yo'qotishga, selülitdan xalos bo'ling;
- terining va sochlarining holatini yaxshilash;
- organizmning tabiiy quritishga hissa qo'shadi (teri osti yog '));
- asab tizimining ishini tartibga soladi (stressni rivojlantirish xavfini minimallashtiradi);
- tabiiy "energiya" sifatida xizmat qiladi (loviya iste'mol qilgandan keyin bir kishi energiya va quvnoqlik hissini his qiladi;
- neoplazmsni rivojlantirish xavfini sezilarli darajada kamaytiradi (shu jumladan xavfli);
- tanadan ortiqcha suyuqlikni namoyish etadi;
- buyraklarning to'g'ri ishlashiga hissa qo'shadi;
- qon shakar darajasini normallashtiradi (muntazam ravishda diabetdan foydalanish tavsiya etiladi);
- toksinlar va zararli moddalarni ko'rsatadi.
Fasollar dietaga sanoat korxonalarida ishlaydigan odamlarga kiritilishi kerak. Olimlar qizil loviya sutdan yaxshiroq toksinlarni olib kelishini isbotladilar.
Issiqlikni davolash uchun qizil loviya tayyorlash
Qo'rqinchli fasolda foydalanish tavsiya etilmagan (ko'p miqdorda) tavsiya etilmagan fitoxemmaglutautin mavjud. Shuning uchun qizil loviya termal ishlov berish kerak. Siz o'stirib, deformatsiyalanmagan sabzavotlarni iste'mol qilmasligingiz kerak. Basce pishirish bosqichini engillashtirish uchun, uni pivodan oldin o'tkazilishi kerak:
- 1 bosqich - loviya bilan urib, shikastlangan (ko'pincha ajinlar turiga ega) loviya;
- 2 bosqich - shisha buyumlarda sovuq suvda loviya namozini namlang (1 stakan 1 stakan uchun ishlatilishi kerak);
- 3 bosqich - mevalarni 8 soat davomida mevalar qoldiring (iloji bo'lsa, suvni olib tashlash uchun suv bir necha bor o'zgarishi mumkin).
Vaqtni kuzatib borishingizga ishonch hosil qiling va uzoq vaqt davomida namlashiga yo'l qo'ymang (10 soatdan ko'proq). Fasol suvi mahsulotni qabul qilishi mumkin bo'lganligi sababli.
Warkaga boring
Fasolni pishirish qiyin bo'lmaydi. Sizni qabul qiladigan yagona narsa - vaqt. Fasol qilish uchun u 1 dan 2 soatgacha qaynatilishi kerak (aniq vaqt fasolning etukligiga bog'liq).
- 1 bosqich - yopiq loviyalar sovuqqonlikka ko'chib o'tishadi (agar ularda shilliq shakllangan bo'lsa, loviya yopishtirilmasligi kerak, shunda bunday mahsulotni tayyorlash tavsiya etilmadi);
- 2 bosqich - loviya sovuq suv bilan to'kib tashlang (suyuqlik qoplangan loviya ikki barmoq haqida);
- 3 bosqich - olovga qo'ying, panning qopqog'i yopilmaydi;
- 4 bosqich - suv qaynayotgani bilan, Burgunli soyasi bilan ko'pik hosil qila boshlaydi, birlamchi loviya bulonini olib tashlash kerak (shuning uchun loviya tayyorlash tezligini oshiring va zararli moddalarni olib tashlang mahsulot tarkibida) bo'lishi mumkin);
- 5 qadam - loviyalarni sovuq suv bilan to'ldiring, qaynatishga olib keling va o'rta olovga olib keling (loviya bilan qopqoqni qoplang);
- 6 bosqich - biz bir chimdik tuzni kiritamiz va pishirishni davom ettiramiz (qaynoq suvni doimiy ravishda kengaytiring);
- 7 bosqich - 1 soat pishirishdan keyin biz loviya toqatini amalga oshiramiz, buning uchun 3 ta loviya olib boramiz va kamida bittasini sinab ko'rsangiz, yana 15 daqiqa davomida pishirishni davom ettirish kerak va qayta ta'm;
- 8 bosqich - fasol yumshoq bo'lib qolganidan keyin, u pishirilgan bulon birlashishi kerak.
Tayyor loviya idishlarni tayyorlash yoki qaynatilgan shaklda tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Fasol tayyorlash jarayonini tezlashtirish uchun ko'pikkadan foydalanish tavsiya etiladi. Biz sizga qizil loviya sodali loviyalarni namlash usulidan foydalanishingizni maslahat bermaymiz, chunki bu jarayon fasolning foydali xususiyatlarini kamaytiradi.
0
269
