No'xat nafaqat ozuqaviy mahsulot, balki juda foydali. Ko'pgina do'konlar uni dietada, sho'rvalar va donni, salatlar, kasslar va hatto pudillarni tayyorlashadi. Mahsulotning foydali xususiyatlarini tejash uchun uni to'g'ri tayyorlashingiz kerak. Ammo pishirish jarayoni loviya o'simlik turi va holatiga qarab farq qiladi.
No'xat pishirish kerak - pishirish tamoyillari
Agar siz meva va pishirish texnologiyasining xususiyatlaridan to'g'ri foydalansangiz, no'xatning mazali taomini tayyorlang.
- Birinchidan, dukkakli narsalar. Axlatni, qorayish va nuqsonli donalarni olib tashlang.
- Quruq, maydalangan, yashil va muzlatilgan no'xat ichish printsipi boshqacha. Pishirishdan oldin juda quruq mevalar salqin suvda namlanadi. Bunday holda, har 15-20 daqiqada uni o'zgartiring. Shunday qilib, no'xat unini yuvadi, mevalar xiralashadi va tezda qaynatiladi.
- Barcha no'xat 5 soat davomida namlanadi va yashil mevalar oldindan tayyorgarlik ko'rmaydi, ular darhol qaynoq suvga tashlaydilar.
- Donalar yuviladi, salqin suv quyiladi. Qaynashga olib keling, mevaning xilma-xilligi va holatiga qarab qaynatiladi.
- Agar siz pishirish uchun ko'p qavatliocker-dan foydalansangiz, uzoq vaqt pishiriqni saqlasangiz.
- Namozni faqat tuzni olib tashlashdan oldin tuzlash kerak, shunda tuz uni haddan tashqari sekinlashtirmaydi, bu oshpazni sekinlashtiradi.
Quritilgan no'xatlarni qanday pishirish kerak
Ko'pincha do'kon javonlarida siz quritilgan holatda yumaloq mevalarni topishingiz mumkin. pishirish davomida no'xat tashqi qatlami, elakdan filtrlash mumkin o'chirish qobiq bo'ladi.
- Sovuqlangandan keyin mevalarni oqayotgan suv ostida yuving va faqat sovuqni yuving.
- No'xatlarni toza suv bilan to'ldiring: 1 stakan dukkaklilar va suyuqlikning uch qismi.
- Idishni olovda joylashtiring va suv qaynatishga olib keling.
- Qaynatish paytida ko'pik hosil bo'ladi. Shovqin bilan uni olib tashlang.
- suyuq qaynoq so'ng, olovni kamaytirish va no'xat mayinlik oldin pishiradi.
- yarim soat keyin, tayyor meva harakat qiling.
- don tayyorlangan bo'lsa, (1/4 soat l. 1 osh qoshiq. Tahıllar to'g'risida) sho'r.
- ehtiyojlari o'tskazilayotgan ovqat pishirish va artib keyin butun no'xat. Shunday qilib, tashqi qobiq ta'mi talon bo'lmaydi.
- So'ngra bir tomoni taom sifatida yo'g'on neft va foydalanish qo'shing.
shag'al no'xat pishirishni qanday
- Bunday mevalar umumiy qobiq farq qiladi. Ular er ikki qismga kesiladi. Bu davra don ko'ra, uni tayyorlash uchun juda ham osondir. tayyorlash vaqti ikki marta qisqarib bormoqda.
- suv miqdori ham kamayadi. shunchaki uni hisoblash: don har qadah suyuq va faqat sovuq ikki stakan qo'shing.
- Lekin o'simlik yog'i yetgandan keyin emas qo'shiladi, lekin suv qaynashi davomida kerak.
- 30 daqiqa haqida meva tayyorlang. Zarur bo'lsa, dukkakli quyi Qator yondi emas, shunday qilib, faqat issiq suv qo'shing.
- tayyor mahsulot, qo'shimcha yuvish kerak emas. Suyuq drenaj, bu shaklda foydalanish.
yashil no'xat pishirishni qanday
- Yashil mevalar, ayniqsa qimmatli va bir garnitür sifatida mukammal MUMKIN. U har qanday ishlash talab qilmaydi, chunki, ko'p o'ynash tomonidan Margaritani sidqidildan sevar edi, va shuningdek, tez navlar etiladi.
- yangi mahsulot tayyorlash asosiy xususiyati qaynoq suv qo'shiladi va sovuq suv bilan to'ldirdi emas.
- u qayta-qaynoq suv so'ng besh daqiqadan so'ng pishirish uni sinash uchun zarur bo'lgan, shuning uchun meva, juda tez pishirish qilinadi.
- A shakar qoshiq homila qobig'i rangini saqlab qoladi, va Yalpiz novda tozalik bir aloqangiz beradi.
- maqsadida hazm qilish emas va yashil no'xat saqlash, diqqat bilan pishirish jarayonini kuzatib.
- , Salqin suvda meva yuvish, olovdan yirtqichlardan oling avval ustida migratsiyasi.
- Muzlatilgan mahsulot yashil bir xil tarzda tayyorlanadi. Bu eritish kerak emas. pishirish jarayonini to'xtatish emas, shuning uchun, lekin kichik qismlarga loviya qo'shing. Light o'sish pishirish vaqti.
Muhim maslahatlar - no'xat pishirishni qanday
- don tashqi qismi yordam qolibdi, va markaz hali xom bo'lsa, tuz qo'shing. U o'rtasida tayyor qadar meva olib keladi pishirish, pastga sekin bo'ladi.
- bir o'lchov pyure erishish uchun, pishirish no'xat davomida bir oz soda qo'shing. Lekin siz u ko'p, ovqat o'zgarish final ta'mi foydalanish kerak emas.
- Firavn suv o'zgartirish va bir kechada tark ishonch hosil qiling. Aks holda, meva uzoq pishirish va boyvachcha ta'mi olib keladi, bu esa, yuborurmiz.
- Pishirilgan yashil no'xat sovuq suvda darhol pastga tushishi kerak. Shunday qilib, siz uning gidrlisini to'xtatasiz. Pishirilgan mahsulotni muzlatgichda saqlang va xizmat qilishdan oldin uni sariyog 'bilan uring.
- No'xat qo'yinglar, faqat salqin suvda. Issiq suyuqlik keladigan oqsilni yo'q qiladi va bu pishirish vaqtini ko'paytiradi.
- Ular namlangan suvda meva tayyorlang, bu mumkin emas. Aks holda ularni yuvish kerak, aks holda idishga mazali bo'lmaydi.
- Pishirish paytida suv tashlay oladi. Faqat qaynoq suv qo'shing, sovuq no'xat tashqi tomonini tezda pishirishga yordam beradi va yadro xom bo'ladi.
No'xat pishirishning to'g'ri texnologiyasi nafaqat mevaning foydali tarkibiy qismlarini saqlab qolishga imkon beradi, balki taomni ham olishga imkon beradi. Yoqimli ishtaha!