Saratoni tashqari, ta'mi bilan, ular har qanday gurme jang qiladi, gastronomiya haqiqiy muloyimlik hisoblanadi. Agar saraton sotib, keyin bilan boshlash uchun, qarindosh va nozik suymoq qaror qilgan bo'lsangiz, siz to'g'ri ularni hosil qilish uchun qanday tushunish kerak.
saratoni haqida bir necha og'iz so'z
Yoriqlar, ular yangi suv bilan dengiz va suv omborlarida yashaydi, bacaklıların bo'ladi. Eng tez-tez biz daryo javonlar borish mumkin. Ularning hajmi 10-15 sm haqida. Bunday saratoni qiluvchi butunlay himoya qilish uchun u bilan jihozlangan tabiat bir kilifla bilan qoplangan.
Barcha hayotingizda bir necha marta, saraton o'z qobiq, uni yangilash uchun pasayadi. Saratoni Padal va o'simliklar, suv o'tlari Ave. eb., Bu faqat qisqichbaqa go'sht ishlatiladi nega, oshqozon-ichak organlari iste'mol qilish tavsiya qilinmaydi deb.
Bu eng yaxshi saraton, pivo uchun mos Biroq, ular ajoyib osh, atıştırmalıklar va issiq olish deb hisoblanadi.
pishirish uchun Qisqichbaqa tanlash uchun, qanday qilib
- Ular omboridan yaqinda bo'lsa, saraton qachon sotib olish har doim, eng yaxshi tirik bo'lishi va lozim. saraton xastaligi do'konida o'z ichiga qanday Har doim kuzatib, ular sovuq suv bilan katta akvaryumda suzadi kerak. Shuningdek muzlatgichda saraton saqlash imkonini berdi.
- saraton muomala qanday qarang. Sog'lom saraton bir yostiq, dumi, mo'ylov bilan juda faol, u faol mexanikasi hisoblanadi. Bu doimiy harakatda bo'ladi va Aquarium tark intiladi. Agar saraton juda sekin ekanligini ko'rsangiz, u yomon belgisidir. sotuvchi hozirda bu saraton bahs yuritadi bo'lsa, hech qanday holatda, ishonmayman. Hech qanday sharoitlarda, o'lik Crayfish go'shti sotib emas.
- Ular keyin muz, masalan, sovutish bo'lsa saraton sekin bo'lishi mumkin. So'ngra Ha, ularning metabolizmi zaiflashib mumkin, keyin esa avtomobil faoliyati cheklangan bo'ladi. Lekin ular har qanday holatda ham harakat lozim.
- Saraton yaqinroq kahverengimsiye, qorong'i yashil qobiq bor. Bir hil va zarar holda bo'lishi kerak.
buy Crayfish vaqti
Odatda saraton xastaligi kuzda yoki yoz oxirida qo'lga. Yozda, catch ularni harom. Bu qisqichbaqa, suvli mazali va to'yimli bo'ladi kuzda bo'ladi.
saqlash saratoni usullari
sotib jonli Crayfish ega, ular darhol tayyor bo'lishi kerak. Agar muzlatgichda va hech 2 kundan keyin faqat, ularni fuck bo'lsangiz. Siz ham, sovuqni ham saqlashi mumkin, keyin saqlash muddati 3 oy ortadi.
pishirish uchun Crayfish tayyorlash
- Agar saraton sotib so'ng, sovuq suvga ularni Turtma. Agar go'sht saraton yumshoq qilish bo'lsangiz, siz sut ularni qo'yish mumkin.
- ayniqsa qorin ustiga, ifloslantiruvchi olishdan, har bir karkas chaying. Sizning orqasida saraton ushlab, qo'lqop, deb faol jonli qisqichbaqa muomala, eng yaxshi qo'yish e'tibor qiling. Yuvish cho'tkasi ishlab chiqarish.
Qancha pishirish qisqichbaqa
Saraton tayyorlash vaqti bevosita ularning uzunligiga bog'liq. Kichik saraton xastaligi faqat 20 daqiqa ichida, tez to'ldiriladi. 25 daqiqa davomida o'rtacha. Xo'sh, 30 daqiqa katta. ham uzoq bir qisqichbaqa tavsiya emas, aks holda, go'sht qattiq bo'ladi. yorqin qizil bo'lishi uchun tayyor - ovqat pishirish, siz saratoni rangini harakat mumkin.
Crayfish pishirishni qanday
Oddiy variant
Tarkibi:
- Crayfish 1 kg;
- suv 4 litr;
- 3 tbsp.l. tuzlar;
- ukrop;
- laurel;
- qora qalampir bir necha no'xat;
- limon.
Ovqat pishirish:
- Biz tuz, qalam, Laurel, arpabodiyon va limon sharbati 3 qoshiq qo'shing, shundan keyin, qaynoq kutib, bir yirtqichlardan suv quyinglar.
- uch daqiqa haqida, keyin siz saraton qo'shishingiz mumkin uchun ziravorlar bilan suv Weganize. olov qaynoq so'ng, biz aks ettiradi va ovqatlarni to'liq tez qadar tayyorlash.
Adzhika bilan usuli
Tarkibi:
- Crayfish 1 kg;
- suv 3 l;
- 1 osh qoshiq. Adzhika;
- 3 tbsp.l. tuzlar;
- 2 osh qoshiq. qatiq;
- yashillar - petrushka, ukrop.
Ovqat pishirish:
- Suv bilanoq u qaynab, darhol nordon adjika yog'upa, va tuz qo'shing, qaynatiladi.
- Petrushka va ukrop bulondan Qo'shish so'ng, ozish etiladi.
5 haqida daqiqadan so'ng, u rangli qalam bulyon ishga mumkin.
Biz suv qaynatish kutmoqda, va saraton tayyorlanadi toki keyin biz bir oz yong'in va turing qo'ydi.
pivo bilan Fashion
Tarkibi:
- Crayfish 1 kg;
- bir va yangi pivo yarim litr;
- 3 tbsp.l. tuzlar;
- bir va sof suv yarim litr;
- qora murch no'xat.
Ovqat pishirish:
- Biz suv bilan pivo quyib skovorodkada, biz qaynatiladi boshlaydi. suyuq to'kib boshladi kabi, tuz va murch qo'shing.
- Endi, kutmasdan, siz Crayfish qo'shishingiz mumkin.
- Biz Men bir oz qopqog'ini ko'tarilishni, shundan keyin, yana qaynoq kutmoqda, biz kamida olov kamaytirish va biz Crayfish tayyorlash.
- tayyor so'ng, do'zaxdan yirtqichlardan olib tashlash va uni kamida 30 daqiqa qabila qilaylik.
sut bilan usuli
Tarkibi:
- Crayfish 1 kg;
- 2 l. suv;
- sut 2 l;
- 3 tbsp.l. tuzlar;
- yashillar - petrushka, ukrop.
Ovqat pishirish:
- qaysi 3-4 soat davomida sutda ularni qo'yish keyin qanday, ovqat pishirish uchun Qisqichbaqa tayyorlash.
- suvda ko'tarib unga tuz 1,5 qoshiq qo'shib keyin, sutda sut vafot etdi.
- pishirish so'ng, biz barcha suvni to'kib tashlang, va ular tuz 1,5 litr qo'shing namlangan bo'lgan sut quydi. Agar bor deb butun ko'katlarni solmang.
- Biz qaynoq holatga qadar olib. Va u qisqichbaqa tortilishi mumkin, shundan so'ng 30 daqiqa, uchun nasl qilaylik.
sho'r bilan usuli
Tarkibi:
- Crayfish 1 kg;
- 3 l. bodring dan salamuraya;
- 3 l. sof suv;
- 4-5 osh qoshiq. qatiq;
- 1 osh qoshiq. tuzlar;
- yashillar - petrushka, ukrop.
- 1 osh qoshiq tuz;
- arpabodiyon yashil.
Ovqat pishirish:
- Suv, bir yirtqichlardan tushiring, unga tuz va qisqichbaqa qo'shing tayyor qadar pishirib.
- pishirish so'ng, suv butunlay yirtqichlardan yasalgan va saraton sho'r quyinglar bo'ladi.
- Biz gulxan ustiga qo'ydi va favvora bo'lganda kutib turing.
- Yashillar mayda pechka chiqarganidan keyin, tom ma'noda 1 daqiqa pishirib, biz Crayfish bilan sho'r yuborish, ishqalab etiladi.
- yomg'ir 15-20 daqiqa davomida Brin bulonda tursin, keyin ularni olib chiqarib olishingiz mumkin.
sharob usuli
Tarkibi:
- 1 l oq sharob;
- Crayfish 1 kg;
- toza suv 2 l;
- 3 tbsp.l. tuzlar;
- qora murch no'xat;
- yashillar - petrushka, ukrop.
Ovqat pishirish:
- skovorodkada, biz siz qaynatish qadar sharob va suv, gulxan ustiga qo'ydi, kut quyinglar. Add ko'katlar, tuz va qalam keyin.
- Saraton bulyon qaynoq boshlangan bo'lishi mumkin.
- Men bir qopqoq bilan kostryulkalar Bir ozdan qoplash va to'liq tayyor qadar pishirib olaman.
Saraton Maslahatlar Ovqat pishirish
- Bu artropodlar tayyorlash bo'lsa, har doim saraton undan chiqib, soqov emas, shunday qilib, hajmiy paketini foydalaning.
- Siz ular shunday yomon tayyorlaydi, bir yirtqichlardan bilan Crayfish bilan to'ldirish kerak emas.
- Tuzlar, qobiq juda zich bo'lib, pushaymon u tuz sog'inib tuz kerak emas. kamida 1 osh qoshiq Solit. suyuqlik litr tuzlari.
- Ular klanlar bilan yaralangan emas, shuning uchun u, maxsus pens bilan Crayfish suvga solish kerak bo'ladi.
- Bilanoq saraton xastaligi qiyin deb, sovutish uchun katta tovoq, ta'tilda, ularni qo'yish va keyin siz iste'mol qilishingiz mumkin.
- proveries so'ng, saraton har doim ularni, bulonda kamida 15 daqiqa Bir ozdan tursin. Bas, ularning ta'mi juda boy va yorqin bo'ladi.