Havo guruchini qanday qilish kerak?

Havo guruchi - bolalar va kattalarning sevimli lazzatlaridan biri. Shirin taomni uyda tayyorlash mumkin. Uni pishirish qiyin emas va siz mahsulotning 100 foiziga ishonch hosil qilasiz. Bizning maqolamizda siz hatto boshpana overessadni ham o'zlashtiradigan mashhur havo sholi retseptlarini topasiz.

1
Klassik havo guruch retsepti

Tayyor taomni ta'mingiz va tashqi ko'rinishingiz bilan mamnun qilish uchun guruch sotib olishga alohida e'tibor bering. Kroup ilgari ishlatilgan tasdiqlangandan foydalanish tavsiya etiladi. Guruch o'g'irlanishi va uzun don bo'lishi kerak.

Kerakli ingredientlar:

guruch - 300 g;
suv - 1 l .;
hidsiz tozalangan o'simlik yog'i - 0,5 litr.

Havo guruchini tayyorlash vaqti 3 soatni tashkil etadi, ingredientlarni tayyorlash jarayoni 30 minut.

1 bosqich - guruch ehtiyotkorlik bilan o'ting va yuving (shikastlangan, qora donalar ruxsat berilmaydi);
2-bosqich - 1 l quying. Suv (yanada ko'proq) va 20-25 daqiqaga o'rta olovda pishiring. (guruch guruch pyuresi tayyorlash uchun barcha suvni qamrab olmasligi kerak);
3 bosqich - Koldererdan kichik panjara bilan Fangare-dan foydalanib suv quying;
4 bosqich - yugurish suvi ostida yuving va qog'ozga yotqizilgan (siz qog'oz sochiqlardan foydalaning), shunda ortiqcha namlik so'riladi;
5 bosqich - quruq pishirish varag'ida guruchni to'kish va 1,5-2 soat davomida pechga jo'natish kerak emas, harorat 100-110 daraja bo'lishi kerak;
6 bosqich - har yarim soat "pishirish" guruch, donni har tomondan aralashtiring;
7 bosqich - quritilgan guruch pechdan chiqib, 10-15 daqiqa davomida salqin qoldiring;
8 bosqich - qovurilgan yoki chuqur qovurilgan panni qovurilganda qovurish uchun kerak bo'lganda, qovurilgan yoki chuqur qovurilgan idishga quying;
9 bosqich - mayda bo'laklarda (taxminan 2 osh qoshiqni qovurilgan guruch (qovurilgan guruchni qovurish paytida "portlashi" va hajmini oshirish kerak.

Ovqat pishgandan keyin havo guruchidan darhol foydalanish mumkin. Ixtiyoriy ravishda, bu chang shakar yoki shakar bilan sepilishi mumkin.

2
uyda Air gril guruch

guruch dan Grilyazh uyda pishirilgan mumkin. Mazali va foydali muloyimlik qarindoshni qadriga etadi. pishirish jarayoni emas, balki murakkab va juda band.

Kerakli ingredientlar:

zefir - 3 dona .;
yo'g'on neft (kamida 72% serhosil) - 60 g .;
guruch - 300 g;
o'simlik yog'i - 0,5 litr.

Bosh sahifa panjara uchun, 1-retsept aytilganidek Fritöz, quruq va bola qaynatish uchun zarur.

1 bosqich - kichik kvadrat bo'lingan katta qirg'ichdan yoki kesilganda zefir ulamoq;
2 bosqich - mikroto'lqinli selin marshmallow erib yoki suv hammomida, ommaviy tor bo'lishi kerak;
3 bosqich - eritilgan zefir Add sariyog'da, (u neft to'liq eritiladi muhim ahamiyatga ega) aralashtirib;
4 bosqich - natijada ommaviy va biron-bir havo guruch kiritildi va yaxshilab aralashtiriladi bo'ladi;
5 bosqich - cream yog'i bilan silikon shakli va shirin massasini siljitish;
6 bosqich - Grilyazha 1,5-2 soat davomida muzlatgichda yuborish.

guruch havo bo'lib chiqadi, shunday qilib, yaxshi quriting lozim. don ho'l bo'lsa, u "yorilib" bo'lmaydi.

Shuningdek, o'rniga hatmi, u (mikroto'lqinli suv hammomida yoki erib Xuddi shunday) shokoladni foydalanish mumkin. Agar havo guruch butunlay tabiiy bo'lishni istasangiz, siz yangi, suyuq asal foydalanishingiz mumkin. Olingan massa boshlab, turli xil raqamlar (masalan, bir to'p yoki yurak) tashkil mumkin va sovuq, u qadar bir necha soat kutib turing. Bunday qo'lbola shirinlik choy uchun taqdim etiladi.

Shuningdek, havo guruch qildi va sho'r mumkin. Bu pivo uchun katta gazak bo'ladi. Faqat nihoyat 0,5 TK qo'shing. nozik silliqlash tuzlari.

3
Havo guruch foydalanish

Havo guruch nafaqat mazali, balki foydali ovqat hisoblanadi. Bu, ayniqsa, ularning salomatligini ko`rayotgan odamlarga tavsiya etiladi. Havo guruch foydali xususiyatlari o'z ichiga oladi:

tana og'irligi (shakar qo'shing emas bo'lsa) kamaytirish uchun yordam beradi;