bayram stol ustida, u sprats bilan sendvich qondirish uchun tez-tez mumkin, va ko'plab faqat ularning foydalanish bilan make salatlar kabi, ularni eb. Umuman olganda, siz har qanday oziq-ovqat do'konida ularni sotib olishingiz mumkin, va siz o'zingizni tayyorlashingiz mumkin. Agar ikkinchi variantni bir yopishqoq bo'lsa, biz uyda mazali sprats tayyorlash uchun qanday bilan shug'ullanish bugun, chunki, keyin bu maqola, siz uchun.
Sprots va ularning xususiyatlari
Men bugun juda ko'p ishlab chiqaruvchilar turli savdo shaxobchalariga sprats etkazib, aslida boshlash istardim, lekin shu bilan birga, uning mahsulot to'liq bo'lgan, yuqori sifatli barcha standartlarga javob edi shunday topish qiyin nega tayyorlash u, arzon qiyin emas va mazali bo'ladi, chunki uyda, ushbu mahsulot katta imkoniyat hisoblanadi.
Bu asosiy modda hisoblanadi, chunki siz barcha birinchi mazali sprats, ega bo'lishi uchun, u o'ng baliq tanlash va diqqat qilish kerak.
ko'rib chiqilayotgan taom tayyorlash uchun, quyidagi baliq muvofiq bo'ladi:
- kilka
- levrek
- Salaka
Bundan tashqari, baliq va boshqa turdagi foydalanishingiz mumkin, lekin faqat tashqini ularning yuzasida yo'q. Bu baliq bilan nimadir yumush oldin, u (ba'zi zarur buni ko'rib yo'q) butunlay qiyin, uni yuvib, va darhol boshini xalos qilish kerak.
Endi siz bir kilka va qanday qilib bu jarayon tamoyili uchraydi tayyorlash kerak, nima lish.
Sprot Uyda ovqat pishirish
Agar uyda make kilka uchun homilador bo'lsa, qo'l bo'lishi kerak Tarkibi:
- Kichik baliq 600 g. Bu holda emas, balki bir tubdan yangi-muzlatilgan baliq yoki yangi va boshqa tegishli bo'ladi.
- o'simlik yog'i yog'i 200 ml (u xushbo'y, deb orzu qiladi)
- (Choy), payvandlash 3 choy qoshiq qaerda Bergamot kiritishingiz lozim bo'ladi.
- 2 Piyoz (optimal piyoz, qizil emas)
- Pepper no'xat - 10 dona etarli bo'ladi
- Tuz - bu holda aniq raqam yo'q, bu erda hamma narsa ta'mga kiradi, bu juda maftunkor oziq-ovqat tuzini olish maqsadga muvofiqdir.
Samaradorlikni bosqichma-bosqich tayyorlash:
- Ovqat pishirish uchun mukammal kema - bu yog 'quyish kerak bo'lgan quyruqli temir.
- Biz kemani olovga qo'ydik va uni butunlay iliqlashtiramiz, lekin bu sodir bo'ladi, piyozni payvandlash va piyozni kesishni tayyorlash uchun davom eting.
- Yog 'qaynatilganda, siz baliqni yuvishdan oldin u erga quyishingiz va yuqoridan piyoz quyishingiz mumkin.
- Qozonda bo'lishi kerak bo'lgan keyingi ingredient choy payvandlash (etarlicha kuchli). Biz bularning barchasini ilgari pishirilgan ziravorlar bilan to'ldiramiz (bu holda, tatib ko'radigan har bir kishini tanlashingiz mumkin).
- Endi biz olovni kamaytiramiz va idishlarni qopqog'ini qoplamay qoplaymiz, bu imkoniyatdan tashqariga chiqmaslik uchun imkoniyatdan chiqmaymiz. Bunday mayda mayda-chuyda narsalar iste'moldagi bulakda suyaklar his qilmadi.
- Shuni unutmangki, olovda eshak tarkibi doimo xalaqit berilishi va ehtiyotkorlik bilan, shuningdek, temirdan emas, balki daraxtdan pichoqdan yaxshiroq. Umuman olganda, buloqni ichakni temir taomlarni tayyorlashda temir taomlarni tayyorlashda tavsiya etilmaydi.
- Xulosa qilish kerak, ammo shu bilan birga, buni ehtiyotkorlik bilan bajarish uchun kerak, chunki baliqlar mustahkam bo'lib qolishi kerak, chunki bu sendvichlar va turli xil idishlarni bezash uchun ideal atak.
- Namlik juda tez bug'lanadi va suvning to'liq tirnoqlari bo'lmasligi kerak, shuning uchun oshpaz doimiy ravishda bo'lishi kerak, lekin asta-sekin suvga suv qo'shishi kerak. Ushbu jarayonni uy spriga tayyorlash paytida tartibga solish kerak bo'ladi.
Mulkarimarkdagi ko'chalar
Bugungi kunda ko'p kamerali iste'molchilar orasida haqiqatan ham ishlaydigan tovarlardir. Chunki bu uslubning sifati, chunki uning amaliyligi haqiqatan ham yuqori. Buning uchun shunchaki tayyorgarlik ko'ring va hech qanday muammo bo'lmaydi va shuning uchun har bir bekatda ko'p qasamki.
Shunday qilib, keling, niyat qilishimiz kerak bo'lgan ingredientlar bilan tushunaylik:
- Yuvish yuvish - 1,2 kg
- Payvandlash - 250 ml
- Tuz - 3 choy qoshiq
- Kungaboqar yog'i - Shisha to'rtinchi qismi
Tarkibi qisqa, barcha tarkibiy qismlar eng oddiy, shuning uchun bu haqda hech qanday savol bo'lmasligi kerak. Bu erda asosiy narsa payvandlash, chunki siz bitta stakanga 8-10 sumka choy otish kerak (bu bizga payvandlashning konsentratsiyasi va sekarsiz uydagi mazali uyni sevadigan narsalarga olib kelishi kerak) .
Spuraklarni tayyorlash:
- Birinchidan, biz yuvishni tayyorlaymiz. Biz undan juda ko'p - boshida, boshimizdan olib tashlaymiz. Baliqni oqayotgan suv bilan yuving.
- Ayrim idishda biz quyidagi ingredientlarni aralashtiramiz - sabzavot kelib chiqishi, tuz va payvandlash moyi. Ushbu aralash yaxshilab aralashtirilishi kerak.
- Multilaktikaning tarmog'i bilan bitta baliqda bittasini chiqaradi. Shundan so'ng, biz ilgari xuddi shu chelakka tayyorlangan aralashmani quyamiz.
- Endi siz ba'zi ziravorlar, shuningdek, dafna barglarini qo'shishingiz mumkin. Buning barchasi davom etadi, kelajakdagi novdalarni chiqaring. O'chirish jarayoni kamida ikki soat davomida amalga oshirilishi kerak.
Siz bu mazali taomni yoqtirishni istagan har kimni pishirishni istagan har bir kishini, agar siz yuqori sifatli mahsulotlar iste'mol qilishni xohlasangiz, bu sizning uyda pishirilgan bu shoxchalar - bu sizga kerak bo'lgan narsa.
Pishirish uchun murakkab ingredientlar va qimmatbaho komponentlar kerak emas, shuning uchun bu jarayonda hech qanday muammo va qiyinchiliklar bo'lmaydi.
0
383
