Как приготовить шпроты?

Sprots deyarli hamma narsani yaxshi ko'raman. Ulardan, avval bayram stol DiVERGE haqida sprats bilan salatlar va yaxna, va sandviç har qanday tayyorlash mumkin. shop Peshtaxta turli ishlab chiqaruvchilarning sprats bilan bankadan bir katta qator bor. konserva sprats ishlab chiqarish uchun har bir o'simlik individual texnologiyalar bor, lekin ular vijdonan noma'lum yo'qmi, shuning uchun, sprats yaxshi mustaqil uyda tayyorlangan mahsulot sifatida ishonch bo'lishi.

1
Biz kerakli mahsulotlarni tayyorlash

uyda kilka tayyorlash uchun, siz misol, kilka, silac yoki yuvish uchun, tarozi holda kichik baliqni olib kerak. Baliq ham yangi ishlatiladi va muzlatilgan mumkin, asosiy narsa pishirishdan oldin muzdan iborat.

Kerakli mahsulotlar

kichik baliq (u silac yoki yuvish tanlash afzaldir) - 1 kg;
ta'mi hissa holda qora choy - 6 foiz;
bay varaq - 2 dona .;
tuz (eng yaxshi dengiz iodined) - 2 BL .;
o'simlik yog'i (bu hid bilan, Qayta qilinmagan olish yaxshidir) - 150 g;
qaynoq suv - 1 piyola;
pepper no'xat - 10 dona.

Agar ko'proq dudlangan kerak kilka tatib bo'lsangiz, siz suyuq tutun foydalanishingiz mumkin. A 0,5 choy qoshiq baliq 1 kg uchun etarli bo'ladi. Agar xohlasangiz, lekin, ovqat tabiiy, keyin siz bu kabi hissa holda, albatta, mumkin, sprats hech kam mazali bo'ladi.

2
Qadam-baqadam retsepti

uyda namuna pishirish boshlanishidan oldin, ular oshxonada ovqat olib chiqish qiyin bo'ladi baliq muayyan hidi bor bo'ladi 3 soatgacha, va davomida tayyorgarlik, deb bilish kerak. Shuning uchun, pishirish davomida, qaytarma qalpog'i yoqish yoki oyna ochish uchun ishonch hosil qiling.

1 bosqich - Clear baliq, bemalol u (bu qorinni kesib yaxshidir), barcha ichaklar olib tashlangan bo'lishi kerak kelepçeleyin;
2 bosqichlari - yugurib suv ostida har bir baliq chayqash;
3 bosqich - choy qaynoq suv quyiladi va 10 daqiqa pivo, butunlay qotirmang;
4 bosqichlari - Biz tuz va o'simlik yog'i, harakat qo'shing chuqur idishga lesioned choy quritish;
5-bosqich - tanalashni patnisga qo'ying (talab qilinadi, bir-birlariga va bir-birlariga juda qattiq);
6-bosqich - Marinad tomonidan olingan baliqni quying, dafna barglari va xushbo'y qalampir qo'shing;
7 bosqich - Sovuq pechda pishirish varag'ida pishirish varaqasini qo'yadi;
8 bosqich - parchalanadigan tuzlash 3 minut siljiyganda, haroratni 150 darajaga kamaytiring va yana 2,5 soat qoldiring;
9 bosqich - Schrotning vilkalaridan foydalanish kerakligini tekshirish, baliq suyaklari yumshoq bo'lib qoladi, idish tayyor;
10 bosqich - xona haroratiga soling va ularni muzlatgichga 5 soat davomida siljiting (ushbu sovutish tufayli buloqlar parchalanmaydi).

Oltin sprot rangi uchun ko'plab do'konlar katta qoyaga qo'shiladi. U baliq va pishiriqning ustiga, yuqorida ko'rsatilgandek joylashtirilishi kerak.

3
Stoldaraqalarni qanday boqish kerak?

Endi o'zlarining tayyorgarligi tayyor bo'lishga tayyor ekan, siz stolda qanday qilib to'g'ri xizmat qilish kerakligini bilishingiz kerak. Winch - bu Winch, ozuqa tafovutlari juda ko'p, ammo eng mashhur:

1 ta variant - Ulkan Baton 2 dona namunalarini chiqaradi va maydanoz novdasini bezatadi;
2 ta variant - Mayonez bilan smearing va surting, bodringli silliqni bezating;
3 ta variant - sarimsoq tilimini suls, olib keladigan sosni sui bilan sui bilan surting va sub'ektlarni yotgan holda maydalang, maydalangan ko'katlar bilan bezang;
4 ta variant - qaynatilgan yashil piyozni maydalash va aralashtirish uchun, nonni hidlash va shoxli bo'yashning tepasida olingan.
5 ta variant - Sariyog 'bilan bo'yalgan oq tayoq, shilimshiq bilan seping va yuqoridan pishloq bilan seping.