COD juda mazali baliqdir va bu uning xushbo'yligi va ta'mini ochib berishda, masalan, qovurilgan holda. Pechkada pishirilgan koddan olingan idishlar har doim g'alaba qozonadi, biron bir noto'g'ri ish qilish imkoniyati juda kam. Bundan tashqari, pishirish kodining xilma-xilligi mavjud - turli xil sabzavotlar, turli xil bo'laklarda va har doim oxirida kichik asarlar bo'ladi.
Kartoshkaning yostig'idagi kod
Tarkibi:
- Cod fileteti - 2 dona.
- Katta kartoshka tanlandi - 2 tuber.
- Sarimsoq - 2 tish.
- Qaymoqli yog'i - 25 g.
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l.
- Limonning yarmi.
- Tymening ikki novji.
- Tuz, qalampir, ziravorlar.
Qanday pishirish kerak ::
- Kartoshka ingichka krujkalarga kesilgan.
- Limon, shuningdek, aylanalarga kesilgan.
- Sarimsoq silliqlash.
- Timeanda barglarni yirtib tashlang, yorug 'xushbo'y ko'rinishga qadar ularni qo'llarida maydalab maydalang.
- O'rta o'lchamdagi krem \u200b\u200bmoyi axlat.
- O'simlik moyi bilan qoplangan tayoq shakli.
- Kartoshkaning krujkalari sarimsoq bilan aralashtiring va oz miqdordagi o'simlik moyi.
- Uni baliq tarozi shaklida, bir-biriga baham ko'ring.
- Kartoshkani yarim soat davomida pechga yuboring (pishirish harorati - 200 daraja).
- Plombalarni yaxshilab quriting.
- Baliqni tuz va qalampir bilan maydalang va yarim tayyor kartoshkada yoting.
- Sariyog 'bo'laklarini, limon doiralarini kiying, kekik uyg'oning.
- Yana 15 daqiqa davomida borishni yuboring.
- Idish tayyorgarlik bilan, plastik plitalarda spatuniyani tozalab, issiq xizmat qiladi.
smetana-pishloq SOS ostida Crash
SOS ostida cod tayyorlash maqsadida, quyidagi mahsulotlarni qabul qilish kerak:
- Crack, lenta - 600 g.
- qattiq navlarini pishloq - 50 g.
- Champignons katta - 6 dona.
- Ta'mga tuz.
- Qora zamin qalampir - ta'mi.
- UN - talab ustiga, 3 qoshiq haqida.
- O'simlik moyi.
- 15% smetana - 300 ml.
- ta'mi yashil.
Qanday ovqat pishirishni:
- Crack qulay hajmi bo'laklarga kesib. , Suyaklari tekshiring qolgan olib tashlang.
- Lenta tuz va qalampir, u un skovorodkada kesilgan uchun bo'lgan 5 daqiqa keyin, turib beraman.
- 2 daqiqadan ko'proq ikkala uchinchi ko'proq yuqori issiqlik haqida tez cod Fry.
- Shampignons kesilgan, o'rta tezlik o't, bir necha daqiqa davomida o'simlik yog'i haqida Fry
- 190 daraja o'choq issiqlik.
- Shampignon baliq yotardi.
- Agar, salom ta'mi PEE va aralashtirish kerak, bu uchun, smetana dan sous tayyorlang.
- smetana baliq va qo'ziqorin dan sous quyiladi.
- , Pishloq maydalab suv bosgan baliq ustida sepib.
- yog'i, bir necha tomchi tashla.
- allaqachon 10 daqiqa davomida pech isitish yuborish.
- pishloq-yo'g'on SOS ostida cod tayyor. qo'llash, siz tug'ralgan arpabodiyon bilan sepib mumkin.
sabzavot bilan COD
- Qovoq - 1 dona.
- Pomidor - 2 dona.
- Pepper Bolgariya Sariq - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 100 g.
- qalampir aralashmasi - tatib.
- Yirik dengiz tuz - ta'mi.
- Yangi yoki quritilgan rayhon barglari.
- Zaytun yog'i - 3 osh qoshiq. qoshiq.
Qanday pishirib:
- bir butun baliq xarid qilingan bo'lsa, muzdan uchun - - agar kerak bo'lsa, bulduruq go'shtining tayyorlang twilt, suyak borligi uchun tekshirish, Remove pintset bor bo'lsa.
- teri toza pomidor. Buning uchun, teri kesilgan bo'lishi kerak. tik qaynoq suvda reliz pomidor. teri bir oz o'ralgan bo'ladi va u osonlik bilan ketkazilishi mumkin.
- Gözenek pomidor, o'rta kupligini kesilgan.
- qulay, kvadratchalar, dikdörtgenler, darra sifatida kesilgan lenta.
- ingichka chiziqlar o'yilgan qovoq yuvib, toza.
- qovoq, yupqa uyalariga tuz, murch, doka yorilish.
- pishirish uchun shaklda pastki qismida, pomidor olib yotardi.
- ularning ustiga Top qovoq bir cod suqadigan.
- ezilgan Fesleğenli sep.
- selin pishloq bilan o'simlik yog'i, ulkan bilan taom kvadrat.
- 20 daqiqa davomida pech isitish 200 The Grouse piyola pishirib.
- Ovqat ozuqa uchun tayyor.
Ajoyib baliq cod emas. undan ovqatlarni har doim ajoyib olish. Albatta, u emas, balki har bir kishi uchun baliq bilan ish qilish mumkin emas, lekin u faqat muvaffaqiyatli bo'ladi juda retseptini topish joizki, va tandirda cod Toj va sevimli ovqatlarni biri bo'ladi.