Ikkita qozonxona har qanday uy bekasi vaqtini tejashga qodir: u yon idish bilan shug'ullanayotganda, siz asosiy idishni tushlik uchun tayyorlashingiz mumkin. Donni tayyorlashning ikki qanot tayyorlash uchun ko'plab variantlar orasida guruch eng keng tarqalgan. Ushbu taomni ziravorlar qo'shib yoki go'shtdan tashqari boshqa xizmat ko'rsatish mumkin. Ikkita qozonda guruch tayyorlash usuli odatdagidan farq qiladi va qurilmangizning o'rnatilishiga, shuningdek natijada olishni xohlaganingiz bilan bog'liq. Ushbu maqolada siz sekin pishirgichda guruch tayyorlash bo'yicha retseptlar va maslahatlarni topasiz, shuningdek uni ishlatishning qiziqarli usullari.
Qanday qilib ikki karra qozonda pishiriladi
Donning guruchini donga olish uchun e'tiboringizni Jasmin, Basmati, Araeda, Uzoq, uzoqqalash turlariga e'tibor berish yaxshidir. Bunday pishirish uchun gidren gurrni olmang, chunki u juda ko'p kraxmal va tezda tayoqlarni o'z ichiga oladi.
- 200 gramm guruchni oling.
- Bir stakan suv.
- Ta'mga ziravorlar.
Donni sekin pishirgichda yuklashdan oldin, uni yaxshi yuvishingiz kerak. Kolderander, qirg'ich yoki boshqa chuqur stakandan foydalaning. Guruchni shaffof bo'lmaguncha, guruchni suv bilan yuving. Bir donni bikopik qozonxonada qo'ying, uni pastki qismida spatula bilan taqsimlang. Bir stakan suv quying va kerakli ziravorlarni qo'shing.
Ikki qozonni yoping va "guruch" tayyorgarlik rejimini 30 daqiqaga qo'ying. Agar sizda bunday rejimga ega bo'lmasa, "Pishirish" ni tanlang.
Dastur tugashi bilan sekin qaynatgichni oching, ikkita qog'oz sochiqni oling va ularni qopqog'iga qo'ying. Bir soat davomida donni yuqtirish uchun, shuning uchun chiqing. Ortiqcha namlik sochiqlarga singib ketadi va siz mukammal guruchni olasiz.
Qanday qilib yopishqoq guruchni qo'shaloq qozonda pishiring
Yaponiya oshxonasi yoki guruch piroglari uchun sizga qaynatmaslik kerak, ammo yopishqoq guruch kerak. Bunga erishish juda qiyin, chunki guruchning yopishqoqligi faqat qaynab turgandan keyin ushlanadi. Sizga quyidagi ingredientlarga kerak bo'ladi:
- Suv va donning oldingi nisbati.
- Limon sharbati qoshiq.
- Ta'mga ziravorlar.
- Guruch pishirish uchun yaponiyalik sirka.
Bu siz kerakli tuzilishga erishishingiz mumkin bo'lgan limon va maxsus sirka tufayli. "Rays" dasturida idishni 30 daqiqa davomida qo'ying, so'ngra "issiqlik" dasturida qopqoqni oching va donni 20 daqiqa qoldiring. Endi siz guruchni sovutishingiz va undan yapon taomlarini yapon taomlarini tayyorlashingiz mumkin.
Shiypon uchun guruchni qanday qilib ikki karra qozonxonada pishiriladi
Agar siz va oilangizni yaxshi ko'rsangiz, masalan, moti, moti, shunda guruch iloji boricha qaynatilgan bo'lishi kerak, ammo bir vaqtning o'zida pastki qismida ozgina namlik bor.
- 200 gramm donni 200 grammgacha qo'shing.
- Suv loyqa aylanganligi uchun, uch-to'rt marta guruchni o'rang. Donalar orasidagi guruch uniga tezroq pishirishga yordam beradi.
- Ziravorlar qo'shmang.
Tayyorlash dasturiga 45 daqiqa pishirish uchun guruchni qoldiring. Dastur tugashi bilan, siz maqsadlaringizga mos guruchni ko'rasiz. Uni perimdan olib tashlashni unutmang, shunda u sovutish jarayonida uni bezovta qilishni boshlamaydi.
Ko'rinib turibdiki, guruchni qo'shaloq qozonda tayyorlash tez va qulay jarayon. Agar sizga bo'shashgan yon idishga kerak bo'lsa, unda donning nisbatlarini kuzatish kifoya va uni yaxshi yuvish kifoya. Boshqa hollarda, siz maqolaning algoritmiga muvofiq harakat qilayotgan yopishqoq yoki qotib qolgan guruchni tayyorlashingiz mumkin. Agar sizning oilangizni sariyog 'bilan ichish uchun ishlatilsa, stolda xizmat qilayotganda guruch bir bo'lak sariyog' qo'shing, lekin yog 'ko'pikkali idishga yoki hatto moylashni qilmang. Qo'shaloq qozonxona va juda mukammal ravishda qarshi funda juda yaxshi nusxalanadi.