Xitoy tuxumi bilan guruch

Tuxum bilan retseptli retsept - idish foydali va to'yimli. U tezda so'riladi va sizga uzoq muddatli dam olish va oshqozonning qulayligi bilan bir qatorda juda ko'p energiya beradi.

1

Guruch uchun ingredientlar xitoy tilida

Ushbu mazali va g'ayrioddiy taom tayyorlash uchun bizga bunday mahsulotlar kerak:

• 4 ta porsiya uchun 150 g uzun donador guruch;
• 3 kondan iborat tovuq tuxumlari;
• sarimsoq chinnigullar juftligi;
• yangi piyozlarning beshta yashil "tuklari";
• tuz yoki to'ldirish qalampir;
• soya sousi osh qoshiq.

2

Uyda pishirish xitoy tuxumi bilan guruch

Ushbu taom uchun asosiy retsept oddiy va quyidagicha tayyorlanadi:

• Men guruchni zich va xiralashishi uchun qaynataman va pyuresiga aylantirilmadi. Uzoq donador guruch uchun don va suvning nisbati 1: 2 ga teng, boshqa turlar uchun (yasemin, bass) ular boshqacha bo'lishi mumkin. Shuni yodda tutingki, biz uchun ko'proq ma'lumot olish yaxshiroqdir - biz uchun kerakli tomosha kafolatlanadi.
• Hech qanday holatda guruchni sovuq suv bilan quymang. Uni faqat tuzlangan qaynoq suvga tashlang va deyarli aralashmang (siz 1-2 marta qoshiq bilan aylana olasiz).
• Guruch deyarli tayyor bo'lganda, uni filtrga tashlang va qaynoq suv bilan, choynak yoki alohida idishni oldindan surting.
• Biz itni biroz silkitib, bir necha daqiqa davomida suv beramiz.
• Tuxum yaxshi isitilgan qovurilgan idishga bo'lingan va doimiy ravishda "tortma" bilan qovurilganligi uchun. Siz ularni oldindan yool va proteinni tenglashtirish uchun oldindan urishingiz mumkin.
• Biz tuxum va guruchni alohida idishga ulaymiz, sariyog ', qalampir yoki boshqa ziravorlarning ta'miga qaytaramiz, yashil piyozni kesib oling va sarimsoqni beramiz. "O'ng ohang" bu palma tubini maydalash va maxsus qurilmani siqib qo'ymaslik.
• To'liq, biz qoshiq soya sousini yashiramiz, yaxshilab aralashtiramiz va bir necha daqiqa turing.

3

Xitoy tuxumi bilan guruch retsepti

Ushbu taomning o'ziga xos xususiyati shundaki, hatto Xitoyda ham har doim turli yo'llar bilan tayyorlanadi. Oliverimizni eslatadigan narsasi, ya'ni hamma narsani yaqinlashdilar. Ko'pincha xitoycha tuxum bilan guruchning ta'mini yaxshilash uchun sabzavot va tovuq plomba, shuningdek qisqichbaqalar va qisqichbaqalar go'shtiga yordam beradi. Ideal holda u bilan birlashtirilgan makkajo'xori donalari va yashil no'xat, oq loviya, qaynatilgan go'sht, karamelizatsiya qilingan piyoz va yangi ko'katlar bilan.

Tayyorlash usuli, va shu bilan birga guruchning ta'mi uni pishirishdan oldin uni bulonda oqish yoki bo'yash bilan oqish yoki bo'yash bilan og'rigan holda xilma-xil bo'lishi mumkin. An'anaga ko'ra, xitoylik ziravorlar - bu kori, adayer, koriander, keki, dafna, dafna barg, oshqozon.