Guruch pyuresi - bu barcha oila a'zolari uchun muvozanatli nonushta. Uni pishirish juda oddiy va u tezda tayyorlanmoqda. Ammo, oshxona Arsenalda ko'p psixer paydo bo'lishi bilanoq, ko'plab oshxona jihozlari bilan birga guruch pirojnomasini darhol paydo bo'lishidan dalolat beradi. Bunday vaziyatda chalkashib bo'lmaslik uchun quyidagi retseptlar va maslahatlardan foydalaning.
Sekin pishirgichdagi guruch pyuresi - foydali maslahatlar
- Guruch pyuresi yopishqoq va nozik tuzilishga ega. Idish to'liq muvaffaqiyatli bo'lishi uchun, siz dumaloq o'ralgan guruchni olishingiz kerak.
- Ko'pikiqkaning kosasiga yotishdan oldin guruch tayyorlashdan oldin, guruch tayyorlash kerak: u birinchi marta uni olib, keyin sovuq suv bilan yuving va oxirida - issiq suv.
- Guruch va suv (sut) har doim 1: 2 nisbatda olinadi.
- Ko'pikkali pishirishning taxminiy muddati 40 daqiqa. Agar sizning ko'p tarmoqli modelingiz 500 V yoki undan pastroq bo'lsa, siz pishirish davomiyligini 1 soatgacha oshirishingiz kerak.
- Siz suvda guruch pyuresi, har qanday bulonni tayyorlashingiz mumkin. Agar siz sut pyuresi tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sut suv bilan suyultirilishi kerak. Shunday qilib, sut petpoint-ni sekinlashtiradi va pyuresi to'liq payvandlashi mumkin. Bundan tashqari, sut qo'shilishi pyuresi ko'pikkali valf orqali yugurishiga yo'l qo'ymaydi.
Sekin pishirgichda guruch pyuresi qanday pishiriladi
Shirin xushbo'y gurji kattalar va bolalarni ham afzal ko'radi. Ixtiyoriy ravishda, siz har xil quritilgan mevalarni, masalan, mayiz, kuragu yoki quritilgan kızırmalıklarni qo'shishingiz mumkin, bu esa idishga maxsus did beradi.
Sanridj uchun ushbu mahsulotlar kerak:
- Sut sigir - 0,5 litr.
- Guruch yumaloq donador - 100 g
- Tuz va shakar - ta'mga.
- Qaymoqli yog'i - 30 g
Pishirish jarayoni:
- Guruch shaffof qolmaguncha, guruch bir necha bor yuvib tashlang.
- Shundan so'ng guruch lagerini idishga quying va sut bilan to'ldiring. Agar sut juda semiz bo'lsa, uni suv bilan suyultirish yaxshiroqdir, shunda pyuresi muvaffaqiyatli bo'lmaydi.
- Endi kosaga moy qo'shing, spray, shakar quying.
- "Parrge" rejimini tanlang va 30 daqiqada taymerni o'rnating, qurilmani yoqing.
- Signaldan keyin sekin pishirgichni oching, yana bir bo'lak moy qo'shing va yana 10-15 daqiqa davomida "qizdirilgan" rejimida pyuresi qoldiring.
- Shundan so'ng, tayyorlangan taomlarda pyuresi bilan yoting. Ixtiyoriy ravishda quritilgan mevalarni yoki yangi rezavorlarni qo'shishingiz mumkin. Agar sizga ziravorlar yoqsa, siz biroz doljin qo'shishingiz mumkin.
Sekin pishirgichda jim guruch pyuresi qanday tayyorlanish kerak
Agar guruch pyuresi yonma-yon yoki sut sifatida topshirilishi kerak, ammo ko'katlar va sariyog 'qo'shilishi bilan.
Kerakli ingredientlar:
- Guruch - 2 ko'zoynak.
- Suv - 4 stakan.
- Ta'mga tuz.
- Qaymoqli sariyog '- 70-100 g.
- Yashilxona jamoasi - ½ nur.
Pishirish ketma-ketligi:
- Guruchdan shikastlangan dona, qobig'i va boshqa ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlang.
- Chang va kraxmaldan xalos bo'lish uchun guruchni suv bilan yuving.
- Idishada guruchni sarflang va 30 daqiqa qaynoq suv quying.
- Keyin suvni to'kib tashlang va guruchni ko'pikkaning kosasiga yuboring.
- Tuz va yarim yog'ni qo'shing, barcha mahsulotlarni aralashtiring.
- Yarim soat davomida "pyuresi" rejimini faollashtirish.
- Keyin sekin pishirgichni oching va agar suv bo'lmasa, yog 'qoldiqlarini qo'shing va yana 10 daqiqa davomida isitish uchun pyuresi qo'ying.
- Oxirida guruchga urinish va aralashtirish uchun maydalangan ko'katlar qo'shing.
Guruch pyuresi vitaminlar va minerallarning mazali manbai. Bu kichik kaloriya va tayyorgarlik ko'rish oson, shuning uchun nonushta uchun katta taom hisoblanadi.
men qizim sutli guruch pyuresi bilan sevaman, ko'pchanannna Redmondda pishiriladi, u juda mazali bo'lib qoladi va eng muhimi, plitalar ustida turishi shart emas