baqlajon dan ko'plab chuqurchalar güveç bir turi bo'lib, baqlajon yetakchi rol o'ynaydi bo'lgan ovqat va sabzavot qolgan bu sabzavot ramka, bir xil xizmat va ularning ta'mi ta'kidlash. Ko'plab chuqurchalar, shuningdek, bir qish ish bir qismi sifatida, albatta, bir tomoni taom sifatida tayyorlangan. Endi biz bir tomoni taom sifatida honeym qarash qiladi. Bu klassik retsept haqida bo'ladi.
Nima mahsulotlari talab etiladi?
- Etuk baqlajon - 4 o'rta sabzavotlar.
- yetuklik to'liq pomidor - 3 dona.
- Sweet Bolgariya sariq qalampir - 2 loviya.
- Sarimsoq - 3 tishlari.
- Oq piyoz - 2 rahbarlari.
- O'rta sabzi - 2 ildizlari.
- Tuz, murch, ziravorlar.
- Yashillar (petrushka, Kinza, Basil) - 1 to'plami.
- qavrilgan uchun o'simlik yog'i.
tayyorlov bosqichi
- Baqlajon taxminan 1 sm qalinligi, yaxshilab chayqatiladi kerak doiralari ichiga oxirigacha kesib, kesilgan kerak.
- Baqlajon, bu ular sho'r suvda ho'llangan kerak, shuning uchun, uni tark etish uchun achchiq maksimal miqdorini beradi, bu sabzavot bir xususiyati bo'lib, ulug'lanadi etiladi. Tuz eritmasi 15 daqiqa haqida zarur yilda baqlajon dosh, kuchli etarli bo'lishi kerak.
- tuz bilan suvdan kesilgan baqlajon, bir oz, har ikki tomon neft tashqari bilan bir yirtqichlardan, sochiq ustida, bola ortiqcha namlik quruq siqish. Bu qovurayapman zarur emas.
Muhim! Baqlajon qavrilgan bilan juda ko'p yog 'shimib oladi. Shuning uchun, u yetarli emas ko'rinadi, hatto butun vaqt bo'lsa, bir skovorodkada skovorodkada moylari qo'shish kerak emas. Baqlajonlar qavrilgan so'ng, ortiqcha yog 'olib tashlash uchun qog'oz sochiq ustiga qo'yish kerak.
- , Yarmida murch, kesilgan yuving yaqindan siqila va biroz qovuring neft tushadigan qo'shimcha bilan tovalar skovorodkada yadro va urug'lik, olib tashlash.
- yarim halqalar bilan piyoz jo'ja.
- Sabzi somon qamrab oladi.
- matbuot orqali Sarimsoq siqish.
- doiralarining ichiga 1 pomidor kesilgan, qolganlari kichik kupligini bilan qoplash uchun.
Tayyorlash, endi u hujayra tomonidan bevosita tayyorlangan bo'lishi qolmoqda, yakunlandi.
pishirish ko'plab chuqurchalar
- hujayrani tayyorlash uchun bir skovorodkada yoki qalin pastki bilan bankni olish kerak.
- Birinchi oshkoralik uchun o'simlik yog'i haqida piyoz qovurayapman kerak.
- Luqo sabzi to'kib, bir oz suring, sabzi qadar Fry, olovdan olib tashlang.
- sabzi yuqori va piyoz krujka Patlıcan bo'ling.
- , Sarimsoq bilan patlıcan qo'ying bir oz tuz.
- Patlıcan haqida murch qo'ying.
- Stop, tuz, yana, yana sarimsoq baqlajonlar.
- ustiga doiralari bilan maydalangan pomidor olib qo'ya.
- baqlajon va sabzavot Bas muqobil qatlamlari, ular tugab qadar.
- Sweet mayda tug'ralgan pomidor massasi quyiladi.
- Bu etarli bo'lmasa, u holda suv kichik miqdorda SOS pomidor qabila va hujayra quyinglar mono.
- 25 daqiqa davomida yopiq qopqoqli ostida mumdek orqali shavla.
- issiq yoki soğutulmuş xizmat, mayda tug'ralgan ko'katlar bilan oldindan sepiladi.
Sotak mustaqil va har qanday go'sht va baliq ovqatlarni bir tomoni piyola shaklida ham ishlatilishi mumkin bo'lgan ajoyib vegetarian taom hisoblanadi.
0
404
