Kuz kelib, katta sonlar bilan javonlarda sabzavot har xil paydo bo'ldi. undan chiqib siz mazali ovqatlarni ko'p pishirishni mumkin uchun eng mashhur biri, baqlajon deb.
Qanday mazali baqlajon pishirishni - Tapas patlıcan va pishloq
Sizga kerak bo'ladi:
- baqlajon kichik diametri - 2 ta;.
- kichik pomidor - 4 dona;.
- suzma - 100 g;
- sarimsoq - 2 tish;
- ukrop - 1 shamlardan;
- oq non - 6 bo'lak;
- tuz va qalampir - ta'mi;
- smetana - 2 osh qoshiq
- qavrilgan uchun o'simlik yog'i.
Bu mazali va tez ovqat, bu yo'l tayyorlash:
- Kesilgan tilim baqlajon va o'simlik yog'i oltin qadar ularni qovurayapman.
- non bo'laklari to'rtdan o'yilgan. pechda yoki tushdi ularni quritish uchun.
- Mix tvorog, ezilgan sarimsoq, tug'ralgan arpabodiyon, smetana. Mass blender, podsolite va murch mag'lub etdi.
- bo'lakchalari va tuz, ularga o'yilgan pomidor.
- non, pomidor, baqlajon, suzma: Canapes chaqirmoq.
- rayhon barglari bilan sharaflaymiz.
Misr Patlıcan - baqlajon pishirishni qanday mazali
- o'rta hajmi baqlajon, balki oxirigacha va kichik qoshiq bilan go'shtini olib tashlash birga kesilgan.
- pichoq bilan go'shtini chop va Idishga Dana bilan aralashtiring. maydalangan pulpa bir xil miqdorda olib Idishga.
- Mass, tuz, murch bilan maydalangan sarimsoq gumbazday totib.
- to'lg'azish yilda juiciness uchun, bir qo'pol grater yangi pomidor maydalangan qo'shish.
- Olingan ommaviy nafarshiruyte baqlajon va pishloq bilan yuqori sepib. yumshoq va oltin jigarrang qadar pishirib.
baqlajon va qovoq bilan makaron mahsulotlari - baqlajon pishirishni qanday mazali
- baqlajon va qovoq, yupqa bo'laklarini kesib. zaytun yog'i ularni qovurayapman.
- shirin qalampir, piyoz, sarimsoq va pomidor olcha, bu parcha qo'shish.
- ta'mi tuz bilan güveç va mavsum A bit.
- sabzavot, har qanday katta qaynash makaron etmagunimcha. ishonch, ular hazm bo'lmaydi, deb qiling.
- Macaron tayyorlash uchun suv ham, tuzlar va dafna barglari bir necha qo'shing.
- avval ustida makaron off tutinglar va ortiqcha suv drenaj qilaylik.
- issiq sabzavot bilan Hot makaron Mix. yangi ko'katlar bilan zaytun yog'i va ulkan bilan yangi ovqat.
Patlıcan va kartoshka bilan Musaka - pishirishni baqlajonlar pishirishni qanday
ovqat O'rta mamlakatlarda tayyorlangan bo'lishi o'xshaydi. Bu juda noyob, har doim olish mumkin, shuning uchun ular, unda ziravorlar ko'p qo'yish. Shunday qilib:
- Uch katta baqlajon doiralari o'yilgan va o'simlik yog'i ularni qovurayapman.
- Olti kartoshka, shuningdek, ham doiralari va Fry kesib.
- mayda uchta Lampochka bosing va sarimsoq kabi sarimsoq sarimsoq cross. Fry va ularning.
- go'sht tayyor qadar 400 buzoq g yoki shtanga Idishga sarimsoq va ta'zim va qo'yish hamma narsani qo'shing.
- qovurilgan Qiyma uchun, pyuresi ikki yangi muzlatilgan pomidor qo'shing. massasini va murch, tuz.
- yarim unga Patlıcan ning, shakli pastki yarim kartoshka qo'yish. Har bir qatlam sudga va achchiq ta'mi uchun o'tlar (arpabodiyon, charker, petrushka, rayhon) bilan sepiladi.
- Patlıcan da, barcha qilma va uchirib u chiqib yotdi.
- Idishga yoqimli qatlami ustida, qolgan kartoshka va baqlajonlar chiqib yotdi. tuz, qalampir va maysalar haqida unutmang.
- oq SOS bilan taom quying va maydalangan pishloqni (150 g) bilan boshlashi.
- 30 daqiqa davomida pishirib Musaka. Tayyorlik pushti va elastik bo'ladi yuqori qobig'ini, aniqlash uchun.
Qanday oq SOS pishirishni:
quruq qavrilgan tovada, pushti rang 2 osh qoshiq uchun Fry. un. sariyog '100 g va tovuq yoki sabzavot suvi (odatdagi qaynatilgan suv mos) 150 ml qo'shing. bir hil qalin ommaviy skovorodkada hosil bo'ladi, shuning uchun bu, bir xanjar bilan masalliqlarni aralashtiring. Sung va qalampir uni tatib. qaynoq holatga qadar olib va \u200b\u200b1-2 daqiqa qaynatiladi. So'ngra SOS ichiga krem \u200b\u200b100 ml quyiladi va yana bir qaynoq holatga qadar olib.
murakkab taomlarni tayyorlash uchun vaqt bor, u panjara baqlajon doiralari qovurayapman va sarimsoq, ko'katlar va pishloq bilan ularga xizmat. Bu juda mazali va oson.
0
1070
