tuzlangan bilan tuzlangan tayyorlash uchun qanday

tuzlangan birinchi taom an'anaviy rus taomlari anglatadi. deyarli har bir narsa kabi mazali namakob, lekin ko'p uy bekalari, chunki moddalar ko'p pishirishni qo'rqishadi. Ushbu maqolada biz osonlik bilan bolalikdan tanish ta'mi bo'lgan bir taom, qilish qanday senga ko'rsataman.

1
tuzlangan bodring yoki og'izli bilan Classic sho'rva

mazali retsept rassolnik yordam beradi birinchi kurs menyusi diversifikatsiya. Bu 3 yoshga boshlab, bolalar parhez o'z ichiga tavsiya etiladi. real boylik tuzlangan tayyorlash uchun, qadam retsept bilan qadam amal qiling.

Kerakli ingredientlar:

suyak ustida mol - 500 g;
lampochka - 2 dona;.
sabzi (o'rta hajmi) - 1 dona;.
tuzlangan yoki drum bodring - 3 dona;.
marvarid arpa - 200 g (qaynatilgan);
kartoshka - 3 dona;.
qalin (o'rinbosar overripe pomidor) joylashtirish pomidor - 2 osh qoshiq.
bodring namakob - 150 ml;.
tuz - ta'mi.

Biz arpa alohida marvaridni pishirishni va bulyon qaynatilgan qildi topshirildi maslahat. Arpa, kleykovina katta miqdori, uni bir jele eslatuvchi birinchi taom massasini o'girib mumkin ichiga oladi. Pearl arpa paketi ustidagi ko'rsatmalarga ko'ra qaynatilgan.

1-qadam - Yuvish go'sht va gulxan ustiga qo'ydi sovuq suv bilan bir parcha qopqoqni;
2-bosqich - qaynoq suv, ko'pik olib tashlash, u 10 daqiqa davomida pishirib qilaylik. birlamchi va drenaj suvi;
3 qadam - piyoz va qattiq shaklida pulni, suv bilan choynakka qayta to'ldirish go'sht yotar va tayyorlashni davom ettirish, bulondan qo'yish;
(. 35-40 daqiqa haqida) - qadam 4 pishirilgan bulondan qadar, AQSh sabzavot pishirish qilaylik;
5-qadam - o'simlik yog'i bilan qovurilgan sabzi va piyoz, tuzlangan qo'shish, tug'ralgan;
6 qadam - Brin bodring farq qilinadi qachon, joylashtirish va 2 osh qoshiq tomat qo'shing. Bodring Brin, mix va 10 daqiqa davomida past olovda tark. (Bodring ham qiyin bo'lsa, keyin ularning Söndürme vaqt ba'zi go'sht suvi qo'shib oshdi kerak);
7 qadam - kub shaklida kesib tozalangan kartoshka, bulondan joriy etish;
8 qadam - 15 daqiqadan so'ng. Kartoshka bir arpa joriy etish va boshqa 10 daqiqa davomida bir zaif o't pishirishni davom, pishirish;
9 qadam - muloyimlik bilan sho'rva yonilg'i quyish quyinglar, biz yana 10 daqiqa davomida pishirib davom, ziravorlar kiritish;
10 qadam - an'anaviy achchiqlik holda ovqat, ba'zi ko'proq Brin joriy etish zarur bo'lsa, sud oling.
11 qadam - bir racolesale 10 min bering. Va stol uchun xizmat qiladi.

ozuqa oldin, brideller kerakli kabi, smetana qo'shib, tug'ralgan ko'katlar bilan bezatilgan.

2
vejetaryenler uchun Polybeller

post rioya Bunday brideller kostyumlar kishi. Bunday oriq ovqat ta'mi kamida, u hamma kimdan kam emas, klassik brideller ancha oson va tez amalga oshiriladi.

Kerakli ingredientlar:

kartoshka - 4 dona .;
champignons - 150 g;
tuzlangan bodring - 4 dona .;
piyoz va sabzi - 1 dona .;
guruch (uzoq donador) - 150 g;
limon - 1 dona .;
bodring sho'r suv - 150 ml.
tuz pishirish, qalampir aralashmasi - ta'mi.

45 daqiqa - piyola murakkabligi darajasi vaqt pishirish, engil bo'ladi.

1 qadam - brideller quritilgan dafna va 2 ta qo'shing, suv tayyorlaydi bir yirtqichlardan, yozing. kuchli o't qo'yish (ixtiyoriy) hidli qalampir;
2 qadam - tozalandi kartoshka, kesib bir oriq bulondan kiriting;
3 qadam - guruch durulama suvi (agar vaqt bo'lsa, siz 15-20 daqiqa davomida sovuq suvda ivitish mumkin.) Oshkora bo'ladi qadar;
4 qadam - Biz qaytarish o't qaynoq so'ng, bulondan joriy Rays tayyorlangan (muhim, bir yopiq qopqoq bilan pishiradi namakob);
5 qadam - Men oriq neft kuni bola uchun brideller, piyoz va sabzi uchun Yonilg'i quyish tayyorlash qilaman parallel (Agar sovuq Spin zaytun foydalanishingiz mumkin);
6 qadam - qo'ziqorin yuving va tozalang, mayda non o'yilgan, biz Qovurilgan davom, sabzavot etadi;
7 qadam - tuzli bodring muntazam, 5 daqiqa aralashtirib payet (shuningdek, katta qirg'ichdan kuni panjara bo'lishi mumkin), biz, yirtqichlardan va bola yo'naltiriladi kesib;
8 qadam - qovurilgan sabzavotlar Brin, yoqilg'i limon sharbati, 100 daqiqa quyib;
9 qadam - to'ldirish tugagan bo'ladi, ehtiyotkorlik bilan ta'mi ziravorlar qo'shing bir yirtqichlardan tushiring;
10 qadam - bir brideller tiklanish berish va yana 10 daqiqa davomida pishirib davom etmoqda. yopiq qopqoq bilan.