Kichik-bodringni qanday tezda pishirish kerak

Endi sizga qanday qilib alkogol bodringni juda tez va maxsus oshxona muammolarisiz pishirishni ayta olamiz.

1

Qanday qilib 2 soat ichida kichik-pardodli bodringni tezda pishiriladi

Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• bodring - 1 kg;
• dill - 1 to'plam;
• sarimsoq - 2 chinnigullar;
• tuz - yuqori qismsiz 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 mayda chimchi.

Toza bodringni 4 qismdan kesib oling, keyin har bir qism - 2 yarmidan iborat. Fillni mayda maydalang. Sarimsoqni matbuot orqali soting. Tuz va shakarni aralashtiring. Kuchli plastik sumka oling va barcha tayyorlangan ingredientlarni unga joylashtiring. Paketni qattiq ip bilan bog'lang yoki yuqorisini maxsus oshxona qavs bilan mahkamlang. Uning ichki tarkiblari aralashgani uchun sumkani qo'lingizda uring. Sumkani muzlatgichga qo'ying. Chiqarilgan sharbat bodring orqali bir tekis taqsimlanganligi uchun har yarim soat davomida paketni sharmanda qiling. 2 soatdan keyin, shu vaqt ichida siz kartoshka qaynatasiz va ular uyga tushlik qilish uchun uyga qo'ng'iroq qiling. Bodringni chuqur idishga solib, ularga sumkadan xushbo'y sharbatni quying. To'plam o'rniga siz zich qopqoq bilan oziq-ovqat idishni olishingiz mumkin.

2

8 soat ichida kichik bir bodringni qanday tezda pishiriladi

Ushbu bodring uchun siz birinchi retseptlarda sizga xuddi shunday mahsulot kerak bo'ladi. Bundan tashqari, suv kerak - 1 litr kerak.

• Kichik, bir xil bodring yaxshilab yumaloq yumaloq va ikkala tomondan maslahatlarni kesib tashlaydi.
• Bodringni konivetkani sarimsoq va tug'ralgan arpabodiyon plitalar bilan kesib oling.
• Suvni qaynatishga olib, tuz va shakarni qo'ying. Tuz va shakar butunlay eritmaguncha kuting.
• Bodringni issiq sho'r suv bilan to'kib tashlang va uni ertalabgacha oshxona stolida qoldiring.
• Ertalab, kavanozni qayta joylashtiring, ammo namunalarni pirog spirtli bodringdan olib tashlashni unutmang.

3

3-kuni kichik tuzlangan bodringni qanday pishirish kerak

Agar siz ularga juda tez xizmat qilishingiz shart bo'lmasa, siz ushbu kichik bodringni oldindan tayyorlashingiz mumkin.

• Uch-kg yangi kodumber uch-uchli bankada katlay. Bundan oldin siz ulardan uchlarini kesishingiz mumkin.
• Bodringni sarimsoq (2-3 tilim) va dillning soyabonini silkiting (bir-ikki bo'lak).
• Ikki litr sovuq suvda katta tosh tuz va kofe qoshiq shakarni eritib oling.
• Bodringni hosil bo'lgan sho'r suv bilan to'kib tashlang va 12 soat davomida isiting.
• Sho'rr ozgina bulutlangan bo'lsa, banniga sovuqni uzating.
• Uch kundan keyin stolda bodringga xizmat qiling.

Tasvirlangan uchta retseptlar faqat pishirish vaqtida farq qiladi. Siz munosib usulni tanlab, ozgina bodring qiling va ta'mga boshqacha. Ularga achchiq barglarni (gilos, qoramtir, 1-2 dona), ziravorlar (qalampir, karaway urug'lari, xushbo'y o'ralgan qalampir - 5-10 dona) qo'shing. Tarhun bodring bilan yaxshi ketadi - 1 kg sabzavot ustiga kichik shoxlaridan birini qo'ying.