Salat kungaboqchasini qanday pishirish kerak

Bayramni anglatuvchi biron bir festivallarga tayyorgarlik ko'rayotganda, har bir xo'jayin qimmat mehmonlarni qanday munosabatda bo'lish haqida jiddiy o'ylashmoqda. Bayram stolidagi davolash nafaqat mazali va qoniqarli, balki go'zal va estetik bezakli bo'lishi kerak. "Salaffer" salatasi har qanday stolni bezatadigan bunday taomlarga tegishli bo'lib, mehmonlarni qoniqish hissi va juda yoqimli taassurotlar qoldiradi.

1
Salat kungaboqarni qanday tayyorlash kerak - Mahsulot tayyorgarligi

Salatlarni tayyorlash uchun quyidagi mahsulotlarni qabul qiladi:

bir juft katta kartoshka;
5 tovuq tuxumlari;
bitta katta yoki ikkita o'rta sabzi;
tovuq fileti;
campenenon qo'ziqorinlari;
pishloq;
kungaboqar moyi (qovurish uchun);
mayonez;
tuz;
qisqichlar;
zaytunlar.

Kartoshka, tuxum, sabzi va tovuq plomba moddalari oldindan buyurtma qilingan va salqin bo'lishi kerak. Shambiton qo'ziqorinlari kub shaklida, tuz qudug'i va o'simlik moyida qovuradi. Qo'ziqorinlar taxminan 15 daqiqa qovurilgan, shundan keyin ularni salfetkaga o'tkazishlari kerak. Salfete barcha ortiqcha moyni qo'ziqorin bilan oladi.

2
Salat kungaboqchasini qanday pishirish kerak

"Kungaboqar" salat puff salatlar, shuning uchun stolda xizmat qiladigan plastinkada uni darhol pishirish kerak. Plitasi juda chuqur va etarlicha katta bo'lmasligi kerak. Tayyorlangan ingredientlar mayonez tomonidan o'tkazib yuborilishi kerak bo'lgan qatlamlarni belgilashlari kerak.

Birinchi qatlam qaynatilgan kartoshkani chiqaradi. Buning uchun deyarli barcha saodat qatlamlari yotqizilishi bilan an'anaviy qirg'ichdan foydalanish qulay.

Birinchi mayonez qatlamini biroz qoniqtiring va ikkinchi qatlamga o'ting. Ikkinchi qatlam bir xil maydalangan qaynatilgan sabzi bilan maydalangan va uni mayonez bilan uyg'otadi.

Uchinchi qatlami bir xil salat yuzasiga tarqatildi bo'lishi va yaxshi mayonez uyg'onish kerak kichik-kesilgan qovurilgan tovuq fileto, xizmat qiladi.

Qo'ziqorinning to'rtinchi qatlami. Salat kosasi bo'ylab bir tekis taqsimlangan qo'ziqorinlarni soling. Ushbu qatlam mayonezni qo'lidan tashqari sog'inmasligi kerak, chunki salatni yo'qotmaslik uchun, chunki qo'ziqorin neftda qovurilgan.

Beshinchi qavat maydalangan qaynatilgan tuxum bo'lib, bu mayonez bilan ozgina tuzlangan va juda yumshoq bo'lishi kerak.

Ikkinchisi, oltinchi qatlam, maydalangan pishloq, sog'ingan mayonezdan iborat bo'ladi.

3
Saad kungaboqar - bezakni qanday pishirish kerak

Salatani kungaboqarda aylantirish uchun sizga suyak va chiplarsiz zaytun kerak bo'ladi.

Zaytunning yarmini kesib, ularni halqalariga kesib tashlash kerak - kimnidir, keyin u tayyor salatning yuzasiga qo'yadi.

Chiplar gulbarglar "kungaboqar" bo'ladi. Tayyor salat chiplarini bezash to'g'ridan-to'g'ri o'z ozuqa oldida bo'lishi kerak, chunki ular tashqi ko'rinishini yo'qotishi mumkin.