Bunday voqea bir mashhur nazokat, chunki Popkorn, kino film tomosha bilan bog'liq. Lekin siz past kaloriyali va to'yimli patlatılmak bilan sevimli film tomosha uyda o'zingizni o'zgartirishingiz mumkin! do'konida sotib ko'ra make havo makkajo'xori o'zingiz va foydali bo'ladi.
popcorn pishirishni qanday - dastlabki tayyorlash
Agar kerak bir mazali popcorn tayyorlash uchun:
- makkajo'xori. Emas, balki butun Misr donalari qavrilgan uchun mos bo'lgan. bog' etishtiriladi makkajo'xori, ovqat pishirish uchun mo'ljallangan, mos emas. yirtqich don olib, bu don yanada elastik va zich qobig'i bilan ifodalanadi. Va oddiy makkajo'xori tez pishirish davomida portlashlar soni va yaxshi his qilmaydi. non-o'qimishli makkajo'xori - Bu bola uchun tavsiya etiladi "Dik" dan Popkorn. Lekin ular bunday turli topa olmadi - do'kon yarim tayyor mahsulotlari buy popcorn qavrilgan yoki tabiiy oddiy makkajo'xori don olib tayyorlab;
- issiqlikka chidamli sudine. Agar uyda bor, eng buyuk skovorodkada oling. Siz qalin pastki bilan pot foydalanishingiz mumkin;
- o'simlik moyi. eng yaxshi variant makkajo'xori moyi, lekin pista Qayta. Neft holda parhez patlamış tayyorlash uchun, bir non-stick qoplamali eshagini olish;
- tuz, shakar yoki ta'mi ziravorlar.
issiq oldin, eng kamida, sovuqni ham yarim soat yaxshi quritilgan makkajo'xori don qo'ydi. iloji bo'lsa - 2 3 soat bor, ularni ushlab turing.
pechka ustida popcorn pishirishni qanday
makkajo'xori 100 g moy 2-3 osh qoshiq olib boring. bir skovorodkada yoki bir yirtqichlardan yog'i to'kib tashlang. pechka kiyib va \u200b\u200bqattiq issiq. Keyingi harakatlaringiz quyidagicha:
- issiq dehqonlarning ostidagi Misr donalardan qo'ying va darhol birdan qopqog'ini qamrab oladi. kichik olov ustida Fry. Uchun bir qismi tayyorlash 10 daqiqa oladi;
- otashin don paxta - xarakterli sadolari qopqog'iga ostida qiyofasini kutyapmiz. Birinchidan, paxta ko'pincha eshitasiz, so'ngra tezlik kamayadi. qopqog'ini oching va barcha makkajo'xori yog'i bilan singdirilgan bu oz, shuning uchun titrash emas, dastasi orqasida PAN oling. qopqog'ini ochmang, bir kuyishi olish! makkajo'xori 2-3 daqiqadan so'ng, otashin to'xtatish;
- gaz o'chiring va bir oz sovutib bir skovorodkada saqlab. qavrilgan don jarayonida barcha inexpliants hali issiq neft vahiy qilinadi.
10 daqiqadan so'ng, qopqog'ini oching va patlamış qarash. sayoz tuz yoki shakar sepib va \u200b\u200byopiq qopqoq bilan yana silkitardi. soviydi, u faqat nozik ichish.
Qanday mikroto'lqinli popcorn pishirishni?
plastik idish tubiga, bir qatorga don qo'ydi. Xo'sh, tomonlar yuksak bo'lsa. ko'p qo'ymang, don hajmida ortadi. yog'i, bir oz miqdorda quyinglar. Bo'sh makkajo'xori yagona neft tarqatish uchun konteyner qopqoqni va silkitardi. mikroto'lqinli bir qopqoq bilan qoplangan off uni yuborish va to'liq kuch yoqing. Bir qismi tayyorlash uchun 2 daqiqa davom etadi. tez-tez kuchli paxta pasayishi so'ng, u kuyib emas, shuning uchun taom tekshirish maqsadga muvofiqdir. Tayyor Popkorn tuz yoki shakar to'kib tashlang.
popcorn pishirishni qanday - ovqat tottirib
tuz va shakar bilan bir qatorda, quyidagi yo'llar bilan patlamış ta'mi diversifikatsiya mumkin:
- ta'mi ta'mi tsitrus poklashni. oldindan apelsin yoki limon dan g'ayrat oling va quritilgan. Tayyor havo makkajo'xori bilan Qahva Tegirmonni va ulkan qand qum bilan ozor. Popkorn sariq va yoqimli ta'mi bilan muvaffaqiyatli bo'ladi;
- karamel popcorn qiling. oldindan, paqir, yoki alohida tovalar skovorodkada Creamy ba'zi saryog eritishi. Bilanoq sizga yoqimli hid his qilib - bir necha shakar qo'shing. karamel eriy boshlaydi doimiy aralashtiramiz va qarash. Bir necha daqiqa o'tib, aralash karamel bo'ladi. don bir yirtqichlardan ochib so'ng patlatılmak aylantirish.
salatlar va Pishiriqlar tayyorlash uchun alohida idishga yoki foydalanish, havo don ichish. muzqaymoq yoki sut mexnat va cheklash bo'lmaydi bolalar quvonch popcorn qo'shish. Mavsumda didingiz har qanday ziravorlar bilan ovqat va mazali popcorn bahramand.