Qo'ziqorin sho'rvalarini shampaniyadan qanday qilish kerak?

Qo'ziqorin sho'rvalarini shampaniyadan qanday qilish kerak?

Champignons dan sho'rva retseptlar, albatta, bir joyi bor. Har bir xonadon sohibasi ma'lumotlar bazasi asosini oladi va o'z ishlanmalar qo'shadi. eritilgan pishloq qo'shilishi bilan Champignons va qo'ziqorin sho'rva bu cream sho'rva - Shu bilan birga, bir sindirilmaydi klassik bor. Va bir va boshqa retsept - yutuq imkoniyatlari istisnosiz hamma narsani, qo'ziqorin va taomlar uchun shubha bo'lgan, hatto bahramand bo'ladi.



1
Champignon cream sho'rva

Yumshoq, qaymoq, yo'g'on kimga qalbini zabt etadi, bir ajoyib sho'rva. Va eng muhimi - bu oddiy va tez pishirib!

Nima ovqat tayyorlash uchun zarur bo'ladi:

  • 300 Champignons gramm.
  • Bir katta oq piyoz.
  • Kartoshka - 3 yoki 4 ildiz.
  • Cream - 200 ml, lekin noto'g'ri soni ta'mi va zarurati qo'shing.
  • Har qanday o'simlik yog'i qovurilgan uchun.
  • Petrushka - faqat bezak sifatida kichik miqdor.
  • kraker tayyorlash uchun Baguette.
  • Tuz, murch, ziravorlar - bir oshpaz tatib.

Tayyorlash usuli:

Birinchi echkilarni pishirishni kerak.

  • Buning uchun, o'rta kupligini tomonidan bal baget cuts, non Topaklar pishirish lavha yoki tandirda uchun mos bir parcha yuboriladi.
  • Non ziravorlar bilan sepiladi lozim, u mo''tadil buni qilish kerak, asosiy narsa qayta o'zgartirish uchun emas.
  • Sukhariki o'choqqa borib, harorat 180 daraja - vaqt - tayyor qadar.
  • Sukhariki og'iz va çıtır ham erish bo'lishi kerak. tayyorgarlik darajasi namunasi ustida belgilanadi.
  • tayyor sovutish tomon, ularni belgilash uchun.

sho'rva o'zi tayyorlash.

  • Qo'ziqorin va piyoz Crush.
  • PAN issiqlik, ko'pi 15 daqiqa davomida bir kamon bilan, unga Fry Champignons o'simlik yog'i qo'shing.
  • Kartoshka tayyor qadar sho'r suvda, kub shaklida kesilgan, qaynatadi tozalang.
  • kartoshka suv, keyin unga piyoz bilan qo'ziqorinlarni kiritish, kartoshka toj, u hali ham foydalidir, alohida idishga birlashtirish va bir binokor blenderda yoki Plumb bilan ezilgan uchun.
  • , Suv kichik miqdori bilan massa quyib bir hil davlat ko'chib.
  • ta'mi bir iliq yog'upa qo'shing. Ular yetarli bo'lmasa, kartoshka pishirilgan bo'lgan suv qo'shing.
  • Sho'rva isinish, lekin qaynatiladi yo'q, zarur bo'lsa, shifo va qalampir kerak bo'ladi.
  • Har bir plitalar Add ko'katlar bilan, Oziqlantirish va desharics uchun tayyorlangan.



2
Champignons va eritilgan pishloq sho'rva

Bu sho'rva nihoyatda payvandlangan va xushbo'y bo'ladi. retsept barcha mahsulotlar mavjud, hayratlanarli oddiy. olish kerak:

  • Suv - 2 litr.
  • Qo'ziqorin - 400 g
  • xomashyo 2 to'plamlar bor erib ( "Kostroma" "Rossiya" yoki mukammal "Kostroma" "Rossiya" yoki).
  • Kartoshka - 4 o'rta ildiz.
  • Loke-Repka - 1 kichik bosh.
  • bezatish uchun Yashillar, petrushka, bir kichik nur mukammal hisoblanadi.
  • komponentlarini qovurishdan uchun o'simlik yog'i.
  • Tuz, murch, ziravorlar - chef ixtiyoriga va ta'mi da.

Qanday pishirish kerak:

  • Piyoz mayda chopish kerak.
  • Champignons - Agar mumkin yarim, son, yoki ham nozik piyoz kabi kabi.
  • unga neft kichik miqdori bilan skovorodkada isitiladi.
  • ortiqcha namlik o'chirish g'oyib bo'lguncha, bola Champignons qo'shing.
  • yuqori akışlı va Fry daqiqa 10 -15, qo'ziqorin uchun piyoz yuborish.
  • kostryulkalar qaynab suv (tovuq suvi foydalanishingiz mumkin), kirib boramiz u pokladi va kartoshka g'ijimlangan. 10 daqiqa davomida suv qaynashi paytdan boshlab pishiradi.
  • piyoz bilan qovurilgan champignons ham 10 daqiqa davomida birga hamma narsani pishirishni, kartoshka uchun qo'shing.
  • Eritilgan RAWs pishloq pishloq bilan eriydi qadar 5 daqiqa davomida pishirib, sho'rva bir sayoz qirg'ichdan yuborish to'g'risidagi maydalab.
  • , Plitalari ustida quyinglar stol ko'katlar va fayl bilan sep.

Bu retseptlar portlash borib, lekin Champignons dan sho'rva pishirish uchun imkoniyatlari klassik qo'ziqorin tortib va \u200b\u200bChampignons qo'shilishi bilan baliq bilan tugaydigan, hali ham katta to'siq. Bu yerda siz shaxsiy imtiyozlarni uchun faqat harakat qilish kerak.

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *

yaqin