eritilgan pishloq pishloq sho'rva pishirib qanday

sho'rva yo'g'on ta'mi ko'p sevadi. Siz eritilgan kundalik kabi oddiy mahsulotni foydalanib, bir tovoq uchun erishish mumkin. kam xarajat qaramay, u birinchi taomlar tayyorlab, foydalanish kerak bo'ladi. Ushbu maqolaning tufayli, siz oddiy sho'rva dan qiladi - bir oshxona asar.

1

erib pishloq pishloq sho'rva pishirib qanday - retsept xususiyatlarini

• eritilgan shaklida xom ashyo bilan birinchi taom uchun bulondan tayyorlash bilan boshlash muhim ahamiyatga ega. Agar sho'rva yumshoq ta'mga ega bo'lsangiz, u holda bir tovuq foydalaning. Qo'shimcha payvandlangan bulyon mol go'shti yoki cho'chqa amalga oshiriladi, lekin, shuningdek, tayyorlash vaqti ortadi. qulay suyuq ularni olish uchun, umuman, sabzavot tashqari bilan qaynatib oling.
• pishirish so'ng, go'sht kichik bo'laklarga va bulondan uchun orqa qilib kesiladi. Sabzavotlar otiladi.
• odatiy tarzda pishirib Frozhard. oltin rangi qadar sabzi va bola bilan ozor piyoz.
• Agar briketlariga xomashyo foydalanayotgan bo'lsangiz, bir kichik qirg'ichdan uni qo'ydi. Bas, u teng qaynoq suv ichida olsa.
• tepsisindeki mahsulot uchun, masalan, bir shaklda, bir qoshiq qo'shing, lekin kichik qismlarga. Bu kichik qoshiq foyda olish.
• Xo'sh taomlar yo'g'on ta'mi qo'ziqorin va dengiz mahsulotlari bilan birlashtirilgan.

2

tovuq bilan erib pishloq pishloq sho'rva pishirib qanday

tovuq bilan birinchi taom bir nozik did bilan emas, balki kaloriyali bir cho'chqa yoki mol go'shti kabi shunday bo'ladi.

Siz bu mahsulotlarni kerak bo'ladi:

• tovuq lenta - 0,5 kg;
• eritilgan RAWs - 200 gramm;
• piyoz - 2 dona .;
• xom sabzi - 1 dona .;
• kartoshka - 3 dona .;
• yog 'yo'g'on - 75 gramm;
• tuz, ko'katlar va ziravorlar - ta'mi.

Retsept:

• Tovuq filesi, quriting va bo'laklarga bo'ling. Pivo ichiga soling, sovuq suv bilan to'ldiring va pechkaga qo'ying. Kuchayib boring, ammo shu bilan birga ko'pikni otishni unutmang. Taxminan 30 daqiqa davomida bulonni tayyorlang.
• Sabzavotlarni oqayotgan suv bilan yuving. Kartoshkani toza, kichik kublarga kesib oling. Qo'shimcha kraxmalni olib tashlash uchun yaxshi yuving. Sabzi somon va piyoz mayda bo'laklarga ega piyozni maydalaydi.
• Kartoshka qaynatib qaynab turgan bulonni tashlaydi, yarim tayyor bo'lguncha qaynatiladi.
• Qovurilgan panni qizdirish, eritma moyi. Bir necha daqiqadan keyin sabzavot aralashmasidan keyin bir necha daqiqa kamon bilan kamon bilan kamon bilan kamon bilan.
• Frojazhka bulonga siljiydi, orqada quduq. Kartoshka tayyorligi uch daqiqa yoki undan oldin to'plang. Sung bulyonni yuving, ta'mga ziravorlar qo'shing.
• Kichik qirg'ichdagi erigi, ko'katlarga yashil rang. Hali ham bulon va kichik qismlarda xom aralashmani ko'katlarini ko'katlarga soling. Keyin yaxshilab aralashtiring va olti daqiqa davom eting.
• Ovqat pishayotganning oxirida, pechkani pechkadan olib tashlang, qopqog'ini yoping va sho'rvani 30 daqiqa davomida qo'yib yuboring.

3

Qanday qilib pishloq sho'rvaini qisqichbaqalar qisqichbaqasimonlar bilan pishiriladi

Dengiz mahsulotlari muxlislari eritilgan xomlar bilan juda minnatdorlar, unda qisqichbaqalar qaymoqli idishlar bilan mukammal ravishda birlashtirilgan.

Birinchi taom uchun ingredientlar:

• yangi qisqichbaqalar - 400 gramm;
• pasterizatsiya qilingan sut - 200 ml;
• zaytun moyi - 20 gr .;
• eritilgan xomlar - 2 dona .;
• kartoshka va sabzi;
• yarim limon sharbati;
• dafna barglari, Parig'i, Organo;
• ko'katlar va tuz.

Tayyorlash usuli:

• Qisqichbaqalar qobiq va qizilo'ngachni tozalang, yuving. Agar ular katta hajmga ega bo'lsa, keyin qismlarga bo'ling. Kichik qisqichbaqalar umuman qoldirilishi mumkin. Muzlatilgan mahsulot xona haroratida foydalanishdan oldin muzdan tushirish kerak.
• Suvni qaynatib oling, ziravorlar qo'shing, limon sharbatini qo'shing va seping. Quvnoq suvda qisqichbaqalar qo'shing va o'lchamiga qarab ularni 2-3 daqiqa davomida tiking. Keyin ularni kasabachiga olib boring.
• Bulyonni suyultiring, qaynatiladi. Kartoshkani tozalang, kub shaklida kesing. Tayyor bo'lgunga qadar qaynoq suv va tikuvni qo'ying.
• Sabzi qirg'ichga yopishadi yoki somonni kesib oling. Uni yarim yillikda sariyog 'bilan qovuring, bulonga qo'shing. Qisqichbaqalar bilan kuzatib boring.
• Maydalangan mayda kubik yoki soda ustiga kesilgan pishloq. Asta-sekin qaynoq suvga qo'shing.
• Eritilgan mahsulot eritilganda, bulonni qaynatishga olib keling, sutni to'kib tashlang. Ko'kaklarni maydalash va uni yirtqichga qo'ying. Baxish 5-7 daqiqa sho'rva, saqlab qoling va bering.

4

Qanday qilib pishloq sho'rvaini qanday pishirilgan pishloqdan pishiring - oshpazlik fokuslar

• Birinchi taomda pishloqning to'yingan krem \u200b\u200bta'mini olish uchun mahsulotni stavkada ishlating: 100 gramm xom ashyosi uchun bir litr stavkada foydalaning.
• Bir xil darajada mustahkamlik uchun, avval xomlarni bir necha jildda eritib, keyin uni asosiy tomonga kiriting.
• Agar siz asosiy go'sht o'rniga dudlangan kolbasa, chekilgan kolbasani ishlatsangiz, dudlangan ta'mli idish berishingiz mumkin.
• Agar siz birinchi idishda brokkolidan foydalanayotgan bo'lsangiz, unda birinchi marta mikroto'lqinli pechda iliq iliq, keyin tayyorlanishdan 5 daqiqa oldin bulyonni qo'shing.
• Sho'rva-pyuresi uchun bulyondan kichikroq miqdorda foydalaning. Aks holda, suyuqlikni chiqaradi. Kamroq tezlikda blender sho'rvani to'xtating.
• Chee sho'rvasiga javonlar bilan yoki boshqa istirohat qiluvchilar bilan stolga xizmat qiling.

Albatta, bu plyos didiga ega bo'lgan barcha sho'rva retseptlar emas. Ushbu maqola tufayli siz birinchi taomlarni xom ashyo bilan tayyorlashning asosini bilasiz. Boshqa mahsulotlarni qo'shish, siz asl taomni yaratishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!