Ba'zi mutaxassislar da'vo deb maxsus shiling va sushami o'rtasidagi farqlar emas keltirilgan. ikki yapon yaxna asosiy materiallar guruch va baliq ekanligini asoslangan. real Yaponiya bu gapini eshitdi bo'lsa, ular, ehtimol, uni nutq jinoyat olgan edi. Sushi master, yillar davomida pazandachilik san'ati o'rganish baliq va guruch oddiy pishirish tansiq kabi aynan deb atalmish odamlarning. Lekin, biz, ularning uzoq muddatli ta'lim va uning bosqichlari batafsil kirib, va yaxshi sushi tsilindrni o'rtasidagi farq haqida bilib bo'lmaydi.
Yaponiya rolls
kichik porsiyonlanmalı shiling. Men bu har doim taom hozirgi qaynatilgan guruch va baliq parcha-parcha, yuqorida aytib o'tilganidek. rulon ichidagi baliq tashqari yangi sabzavot va boshqa ko'katlar bor. rulon shaklini saqlab qolish maqsadida, ular suv o'tlari jadvallari o'ralgan etiladi. Yolg'iz qurol rulonli o'tlar Twist va to'ldirish ishlamaydi. Bu maqsadda, maxsus bambuk mot uchun. rolls deyiladi kichik bo'laklarga, kirib chiqar SUM juda o'tkir pichoq ag'darildi.
Shunday qilib, twisted rolls
rolls qismlar o'yilgan, chunki
Shunday qilib, tayyor rolls nazar
Ko'pchilik retseptlar o'tlar barg rulon ichida bo'lishi mumkin, deb taklif. Bu aniq so'nggi Suratda ko'rinib turibdi.
Yaponiya sushi
Sushi kichik cho'zinchoq mahsulotlari kirib qo'l bilan hosil Shu maxsus guruch, bilan tayyorlangan. Ular baliq yupqa tilim ustiga hasrat qilinadi.
oziqlangan shiling va sushi kabi
Yaponiya ovqat katta yassi plitalar yoki kvadrat ovqatlarni xizmat etiladi. Bu, albatta, tavakkal:
- soya sousi;
- zanjabil tuzlangan;
- juda achchiq yashil xantal "Vassabi" deb nomlangan.
guruch va baliq Snacks bambuk tayoq yeb, og'zingga yuborishdan oldin ziravorlar botirib, yoki ustiga ularni zo'rlab.
Eng yaxshi rolls va sushi ixtisoslashgan Yaponiya restoranlarda harakat bo'lishi mumkin. Agar taomlaridan bilan yaqinlaringizga urish bo'lsangiz Lekin, uyda atıştırmalıklar qilish uchun harakat. Buning uchun, avvalo, bu mavzu haqida Bizning maqolalar o'qib, keyin tayyorlashni boshlang. Bizning nashrlar sizga yordam beradi "Qanday qilib uyda ruloları qilish uchun", "Qanday qilib rulon uchun guruch pishirish uchun", "Qanday qilib sushi uchun soya sous qo'shilgan uchun".
0
4256
