Xitoyda oziq-ovqat vilkasi bor - agar dam olish kuni bo'lsa, yaxshi dam oling va yashash xonangizda televizor oldida o'zingizni pamect bilan bog'lashni rejalashtirmoqdasiz. Ammo, agar siz biron bir tayoq restoraniga borsangiz, bu erda tayoqlar norma mavjud, ammo vilkalar stol jihoz sifatida ham taklif etilmaydi, keyin quyidagi ko'rsatmalarni o'qish juda kerak bo'ladi.
Tayyorlarni qanday ushlab turish va barmoqlaringizni qanday qilib xitoy oshini qo'llash uchun qanday qilib borish kerakligini bilib oling. Boshlaylik!
Alohida ikkita tayoqni ajrating. Agar sizda bir marta ishlatiladigan tayoqlar bo'lsa, deyarli barcha xitoy restoranlarida eng ko'p xizmat qiladilar, so'ngra siz ularni bir-biridan ajratishingiz kerak. Ikkita yarmida tweezerga o'xshaydi.
Birinchi tayoq sizning yordamingiz bo'ladi va siz oziq-ovqat iste'mol qilganingizda ularni ushbu holatga o'tkazmaslik kerak.
Ikkinchi tayoqning qalin uchini birinchi tayoqning qalinligi bilan solishtiring, shunda u uch santimetrga qarab, indeks va barmoqlar o'rtasida joylashgan. Tom asarini boshqaring: u o'rta va indeks barmoqlari o'rtasida bo'lishi kerak. Qo'lingizni bo'shating va ushbu pozitsiyani eslashga harakat qiling, chunki bu tayoqlarni saqlashning asosiy usuli.
Ikkinchi tayoqni harakatlantirish uchun (birinchi tayoq sobit bo'lganligini unutmang), uni bosh barmog'ingiz uchi bilan biroz bosing va barmoq birinchi tayoqni siljitmasligini tekshiring. Bundan tashqari, indeks va o'rta barmog'ingizni tayoqlarni itarish yoki ularni zaiflashtirish uchun foydalaning.
Bosh barmog'ingizni o'rtacha va ko'rsatma bilan sinxronlashtirishning eng qiyin usuli, hamma narsa bir ovoz bilan ishlagan, ammo bu mahorat albatta amaliyot bilan ko'rinadi.
Siz chopstiklarning egaligini o'zlashtirganimizni his qilishingiz bilanoq, qisqichbaqalar va sushi kabi katta taomlardan boshlang, keyin ishonchli muvofiqlashtirishni talab qiladigan kichik taomlarga o'ting: guruch va noodlar, masalan, guruch va nood. Omad!
0
695
