Яблучне варення часточки - прозорий

Якщо ви хочете зробити заготовки на зиму, спробуйте приготувати шматочки яблука варення. Виходить ароматний і амбри, якщо слідувати деяким правилам і секрети.

1
Підготовка посуду для яблучних повидла скибочок

Не використовуйте для приготування цього варення алюмінієвої каструльки. Яблука будуть заборонені протягом тривалого часу і реагувати з алюмінієм. Шкідливі речовини можуть утворювати.

2
Підготовка яблук для варення

Інгредієнти:

Яблука - 1 кг.
Цукор - 1 кг.

Для цієї заготовки, пізні яблука твердих сортів придатні. Якщо взяти червоний - варення буде працювати з червонуватим красивим відтінком.

Свіжі і тверді яблука вимити і вирізати вниз фойє товщиною до 1 см. Не робіть їх занадто тонкими, вони можуть розвалитися в процесі приготування їжі. Кожен шар яблук залити цукор в каструлі. Залиште на 8 годин. Яблука будуть давати сік і цукор розчиниться.

5
Варка варення з яблук часточками

Після того, як яблука дають сік, приступити до приготування їжі. Поставте каструлю на середньому вогні. Після того, як варення закипить, зменшити вогонь. Нехай це буде breating протягом 5 хвилин.

Не слід змішувати яблука! Ви можете пошкодити скибочки. Краще злегка струснути каструлю. Або натисніть трохи яблук з дерев'яною ложкою, щоб вони покриті сиропом. Охолодити по крайней мере, 6 годин. Повторіть п'ять хвилин киплячих 3-4 рази.

6
варення шматочки яблука готові

Розподіліть варення в чисті, стерилізовані банки і затонув. Якщо ви плануєте негайно з'їсти - закрити поліетиленовими кришками. Apple, кілограми отримати близько 1 літра варення банку. Зберігати в темному прохолодному місці.

7
маленькі хитрощі

Якщо ви любите солодощі - додати більше цукру.
Різноманітний смак з лимонною цедрою. Це зручно, щоб видалити цедру овочерізки. Cedra видалити в кінці варіння.
Jam матиме особливий аромат, якщо в кінці варіння влити кориці щіпка.
Якщо ви любите ваніль, зварити варення з додаванням!

Зробіть янтарний джем з яблучного озера! Це незвично і дуже смачно. Він може бути використаний у випічці або їсти так само. Насолоджуйтесь процесом приготування їжі та з чаю, що пив з друзями з довгими зимовими вечорами.