Nisauz з тунцем Класичний рецепт

Салат «NISUAZ» прийшов до нас з французької кухні, і став користуватися великою популярністю. Назва отримана в честь міста Ніцци. Салат збагачений великою кількістю корисних мінералів і вітаміну D. Існує реальна гра фарб. У нашій статті ми розглянемо класичний рецепт «Nisauz» з тунцем.

1

Для приготування салату потрібно:

• Тунець консервований - 200 г
• Anchous - 20 г
• Змішати з листя салату - 150 г
• Інсульт квасоля - 100 г
• Томати черрі - 10 шт.
• Яйце - 5 шт.
• Масла - 6 шт.
• Часник - 1 зуб
• Оцет винний - 2 М.Д.
• Гірчиця - 1 чайна ложка.
• Оливкова олія
• Перець, Сіль.

2

Cooking послідовність:

1. Інсульт боби шва в підсоленій воді 2-3 хвилин. Якщо компонент заморожений, ні в якому разі розморожувати, і варити в тій формі, в якій вона знаходиться. Опустити в миску з льодом, щоб зберегти її форму і насичений зелений колір
2. Закип'ятити і холодні яйця
3. У глибокій мисці гірчицю пут, 4 столові ложки оливкової олії, сіль, перець, товчений часник і ретельно перемішати. Накрийте харчової плівкою соус і зняти в холодильнику протягом 10 хвилин.
4. Вирви листя салату
5. Яйця нарізати шматочками, на 4 частини, помідори і оливки в половині
6. З тунця злити масло і розділити його на дрібні шматочки
7. У нижній частині салатницю, щоб закласти листя салату, потім всі інші інгредієнти і залити соусом.

Салат «NISUAZ» ідеально підходить як для святкового столу, а решта виходу на дачі. Це світло калорій і в той же час дуже задовольняють.