Pasher пиріг Класичний рецепт

У цьому матеріалі мова піде про дуже цікавому рецепті пирога. Для отримання більш докладної інформації, ми пропонуємо вам ознайомитися з цією статтею.

1

Інгредієнти для торта

Тепер ми пропонуємо самостійно ознайомитися з інгредієнтами для печива торта. Чому торт називається тестом? У зв'язку з тим, що на початку він був отриманий від оброблення м'яса, який залишився при різанні ягняти. Вони кидали її пастир. Ця страва вважається дуже ситно і дешево.

Для приготування торта, крім 500 г яловичини і картоплі, вам необхідно:

• морква
• колба
• часник
• прованські трави
• чорний, білий перець
• сир «Чеддер» - 100 г
• оливкова олія
• соло
• зелень

Для соусу:

• крем - 150 мл
• гірчиця - 1 ст.

2

Що потрібно зробити, щоб отримати неймовірно смачний пиріг?

Отже, давайте приступимо:

1. Морква нарізати шматочки, а також часник, цибулю і свіжу зелень. Роблячи все це в довільній формі.
2. Ми пропустити всі шматочки овочів через м'ясорубку і додати шматочки яловичини (баранини), який ми також пропустити через м'ясорубку разом з овочами.
3. Всі підготовлені інгредієнти починають смажити на добре розігріту смаження землю. При додаванні оливкової олії і оливок трави. В кінці обсмажування, додати томатну пасту і залити бульйоном. Киньте гілку свіжого розмарину. Смажити 3-5 хв.
4. Невід'ємна частина є сирою картоплею, який ми натерти на середній тертці.
5. За допомогою терміналу форми. У нижній частині форми покласти лист пергаментного паперу і, змащуючи оливкова олія, ми починаємо розкладати шари нашого пирога.
6. Поміщений в нижній частині останнього картоплі і зверху покласти начинку з обсмажених овочів і м'яса. Потім повторити процедуру ще раз - викласти картоплю і начинку.
7. Останньою верхній частині шару картоплі відправляється сиру чеддер. Завдяки сир, золоті і хрусткі хрусткий повернуть на вершині. Випікати при температурі 180 ° C-200 ° С протягом 30-40 хвилин.
8. Нагрійте крем на повільне тепло, додайте гірчицю і довести до кипіння. Поки крем не охолоджувався збитим блендером до повітря.

Відмінне доповнення до пирога буде зруйнована полька точками та морквою, заправлена \u200b\u200bм'ятою маслом. Пам'ятайте, що смак вашого торт буде чудовим, якщо ви покласти свою частину своєї душі.