Що може бути простіше, ніж варити спагетті пакет? Герметичний макарони в киплячу воду, набридає і може бути накладено арешт. Як показує практика, готувати спагетті всіма правилами, так що паста не стирчить і copted добре, це не так просто. Як знайти золоту середину і, як приготувати спагетті, дізнаємося пізніше.
Традиційний спосіб приготування спагетті
Як приготувати пасту. Поради досвідчених кухарів:
- Cooking Вимоги: Він повинен бути широким просторим сковорода з тим же нижньою частиною.
- Пропорції рідини і пасти: 1 літр води буде потрібно 100 г спагетті. Що ж стосується солі, то необхідно додати його в воду перед бронюванням основного продукту. Кількість солі - від 10 м
- Ми чекаємо окропу, додати море або їдальні солі, перемішати. У киплячій воді поклали пасту не заблокований. Закладка - вентилятор.
- Приготуйте спагетті, періодично перемішуючи. Для того, щоб макарони напевно, ви можете додати трохи оливкового масла в воду.
- Кришка під час приготування спагетті не зачинені.
- Що ж стосується часу приготування спагетті - уважно прочитати інформацію, зазначену на упаковці.
- Не пропустіть найвищу точку: макаронні вироби важливо, щоб видалити з пластини трохи невоспетих - «аль денте».
- Спагеті НЕ відмивається! Вода повинна зливатися і швидко відкидати макарони на друшляк. Все, ви можете заправляти спагетті масла і подавати до столу.
- Промити холодною водою, допускається, якщо тільки спагетті використовується для приготування холодних закусок.
- Тарілка для годування - глибока, злегка встановлені. Спагеті закласти в слайді, соус додається зверху.
- Для 1 людини взяти 100 г спагетті. Якщо вам потрібно годувати сім'ю з 3 чоловік, то кількість основного продукту необхідно помножити на 3, виходить 300 г і 3 літри води.
Як приготувати спагетті так, щоб паста не прилипає
Що вам потрібно зробити, щоб правильно зробити спагетті:
- додайте рослинне масло в воду під час приготування їжі (краще оливкової) в кількості 1 ст.;
- не дозволяйте макароніну до стін і нижню частину каструлі, тому вам потрібно періодично змішувати макарони;
- спагетті не промивається;
- після кип'ятіння макарони потребують спиратися на друшляк, який повинен стояти на каструлі. Вам потрібно багато разів сильно потрястися. Це займе додаткову рідину.
Що робити, якщо спагетті вийдуть?
Як зберегти готовий продукт:
- якщо паста злиті, це означає, що ви не чекали, поки вода не кипить;
- у цьому випадку потрібно спробувати розповсюджувати макарони з ложкою, додайте рослинну олію і продовжувати готувати;
- спагетті, як тільки клин, негайно приклеюється разом, тому вам потрібно покласти макарони вентилятора в шанувальника. Якщо цей момент пропущений, то вам потрібно спробувати розділити ложку або вилку з липкою грудкою. Якщо невдалий - викинути;
- оновлені макарони повинні добре промити, видалити всю воду, додати рослинну олію, змішувати, смажити в сковороді з додаванням невеликої кількості масла.
Як з'їсти спагетті
Якщо макарони була зварена у всіх правилах, швидше за все, спроби зловити втекти макароніну з пластини будуть марно. У Італії є макаронні вироби для вилки, захоплюючи її губи на одне і потягнувшись у себе. Допомагаючи захопити частину спагетті на вилку потрібна ложкою. В одній руці тримайте штепсель, в іншому - ложку. Спагетті охолоджується на підвісному вини - відрізаний.
Харчування спагетті з глибокої тарілки, потім виявляється, щоб перетворити кілька макаронних на штекер. Не намагайтеся візити до 10 спагетті.
Якщо ви носите макарони на штекері - це не для вас, спробуйте просто вирізати вилку в пластині спагетті та взяти правильну порцію.
0
527
