Є багато вітамінів і мікроелементів в плодах шипшини. Батончики цих красивих червоних ягід лікаря приписані до різних проблем зі здоров'ям. В аптеці сухі плоди шипшини досить дорого, тому краще, щоб підняти його в падінні незалежно один від одного і сухий. Ви забезпечуєте себе і ваш близький корисний вітамін продукт для всієї зими.
Ну, якщо у вас є котедж. Потім ви можете висушити троянду на горищі, де дуже сухо і тепло. У квартирі ви будете використовувати один із способів:
- сушка в печі;
- сушка в спеціальній електричної сушарці для фруктів і ягід;
- сушка в кімнаті.
Як сухий шипшина - попередня підготовка
Зібраний шипшина бити від сміття. Із загальної маси видалити порвані ягоди. Хвости і шафи не можуть відрізати. Ні в якому разі не мити шипшини перед сушінням. Додаткова волога пошкоджує ягоди швидко стають сухим.
Якщо у вас є час і бажання, ви можете вирізати все ягоди разом дві половинки і невеликих насіння ложки видалити. Він буде працювати, якщо шипшини ви зібрали більш солідним. Якщо ягоди вже surpage (вони стали дуже м'якими), то насіння не видаляти.
Як підсушити шипшини на горищі
Залізничний на мансардному старих шпалер або будь-якої тканини. Не використовуйте поліетиленову плівку - вона затримує вологу і шипшина буде сохнути протягом тривалого часу. На підготовленій поверхні, налити шипшина з рівномірним тонким шаром, тобто В одній ягоді. Перевірте шипшина на сухі дні через 7. Якщо погода була теплою протягом тижня, потім ягоди можуть вже сухі і суха. При сушінні в один шар, троянда грабіжник не може навіть змішувати.
Якщо ягоди на горищі ви поширюєте більш товстий шар, а потім один раз кожні 2-3 дні, обов'язково змішувати їх. Сушка плодів шипшини з товстим шаром займе більше часу - дні 12-15.
Як сушити шипшину в духовці
Невелика кількість шипшини краще сушать в печі.
- Увімкніть духовку до мінімуму.
- Deco для випічки кулінарних виробів доставки пергаментного паперу.
- На папері, розкладати тонкий шар шипшини.
- Помістіть декомпресію в піч - залиште дверцята відчиненими.
- Кожні 30 хвилин, змішати ягоди.
Залежно від кількості шипшини в духовці, час сушіння ягід буде відрізнятися: від 4 до 8 годин.
Як сушити шипшину в сушильній
У сушінні, то найкраще сушити половинки шипшини. Розподіліть їх на піддонах розрізами вгору. Піддони Встановіть на підставі з нагрівальними елементами. Накрийте конструкцію з кришкою. На кришці, не забудьте відкрити вентиляційні отвори. Увімкніть сушку першого по крайней мере. Після того, як злегка використані половинки шипшини, переключити сушку до середнього значення. Турбувати шипшина в максимумі - останні 15 хвилин. Залежно від кількості піддонів з шипшиною і силою вашої сушки процес сушіння ягід може тривати від 8 до 16 годин. Якщо ви завантажуєте сушки цільних ягід, то і довше.
Як сушити шипшину в кімнаті
При відсутності спеціальної сушки і зайнятості в будинку, ви можете спробувати висушити рожеві одягу тільки в кімнаті. Виберіть теплу кімнату і розкладають старий лист або листи ватману на поле. Налийте шипшина і розсіювати його. Шар ягід повинно бути мінімальним. Годинники, що ягоди не потрапляють прямі сонячні промені. Перемішати ягоди на підлогу кожен день, переважно, пару раз в день.
Сушка в кімнаті самий незручний і довгий шлях. Шипшина навіть в теплому приміщенні може сохнути цілий місяць. Протягом цього часу, якщо він не змішувати його, ягоди можуть навіть бути покриті цвіллю.
Отримував висушений троянду пограбування поширення через картонні коробки або полотняні мішечки. Зберігати в сухому захищеному від світла місці. Кілька разів протягом зимових місяців перевірити деталі. Якщо ягоди втратили свою крихкість, знак високої якості сушіння, а потім відправити їх протягом 1 години в ледь теплій духовці з відкритими кришкою.
0
836
