Як зробити запіканку?

Каструля - чудове блюдо, яке підійде і ласун, і спортсмени. У цій статті ми зібрали 10 з найчудовіших рецептів.

1
Сирна запіканка

Інгредієнти:

сир - 500 г
сметана - 5 ст.л.
манна - 2 ст.л.
яйця 1-3 шт
цукор - 3 столові ложки.
ванільний цукор - 1 ч.л.
родзинки (або абрикоси) - 50 г
масло (для змазування форми) - 1 столова ложка
сіль - щіпка

Спосіб приготування:

Промити родзинки, покласти його в миску, залити окропом і залишити на 20 хвилин.
Покладіть в миску манну крупу, додати 3 ст.л. сметану і перемішати. Залиште на 30-40 хвилин.
Протріть сир через колодязь або розім'яти виделкою.
Збити яйця до стійкої піни.
В сирної надбудові манни зі сметаною, цукром, ванільним цукром, сіллю, збитими яйцями. Розмішайте суміш до отримання однорідної маси (можна збити блендером).
Злити родзинки водою, сушать і додають до суміші сиру.
Змастити форму вершковим маслом. Помістіть його сир і гладкою. Покрийте поверхню сметаною.
Надіслати блюдо в розігріту до 180 ° C піч. Запікати 45 хвилин до повної готовності.

Примітка: перевірити готовність дерев'яної палички: якщо після проколювання дна каструлі на паличку не залишається рідкою сирної маса - запіканка готової.

2
Швидка запіканка

Інгредієнти:

сир - 500 г
яйця - 5 шт.
цукор - 2 ст. Ложка
манна - Стаття 5. Ложка

Спосіб приготування:

Збийте яйця з цукром до густої піни.
Добре розтерти сир виделкою. Додайте до цього яйце.
Налийте в сир манну крупу, продовжуючи помішувати. Залиште суміш протягом 20 хвилин.
Змастіть форму маслом і поширити його на сирі.
Надіслати блюдо в розігріту до 180 ° C духовку і випікати протягом 30 хвилин.

3
Каструля без борошна і яєць

Соковитий, м'який і «солодкий», запіканка люкс.

Інгредієнти:

Сир - 500 г
Яйця - 5 шт.
Цукор - 200 г (солодкий зуб), може, 150 г
Крохмаль - 1 ст. ложка
Порошкоподібний кориці - 1 чайної ложки.
Ванільний цукор -. 1 ч.л.
Ізюм (за бажанням) - 2 Zhmenya
Масло - для змащування форми

Спосіб приготування:

Окремі білки з жовтків. Жовтки. Удар з цукром.
Прокидайте білки з 3 лимонним соком падає до стабільної піни.

Примітка. Якщо немає лимонного соку, його можна замінити щіпкою лимонної кислоти або солі.

Розподілити коттеджну вилку. Додайте жовтки з цукром до нього і візьміть його весь цей блендер.
Iisen, замочіть у киплячій воді протягом 20 хвилин (необов'язково).
Додати крохмаль, корицю та ванільний цукор до суглобової суміші. Візьміть до однорідності.
Додайте білки до суміші сирди та знову побийте.
Змастіть форму масла та розповсюджуйте сир.
Прикрасити каструлі родзинки, яблука або інші ласощі.
Надішліть посуд на духовку, попередньо нагріту до 200 ° С, і випікайте 10 хвилин.
Зменшіть температуру до 150 ° С і продовжуйте випікати ще 20 хвилин до готовності.

4
Запіканка з гарбузом

Додайте фарби до вашого обіднього столу. Для цього рецепту краще вибрати сквош-сорт гарбуз - так що запіканка буде солодшою.

Інгредієнти:

Сир (не нижче 2% жиру) 500 г
Гарбуз 500 г
Яйця 3 шт.
Мед 4-5 ст. l.
Крохмаль (кукурудза) 2 ст. l.
Апельсин (zedra) 1 ст. l.
Кориця ½ ст. l.
Muscat Walnut Chipotch
Соляний
Масло (оливкова) для випікання

Спосіб приготування:

Носіть яйця з медом, корицею та мускатним горіхом.
Розподілити сир і додайте до нього яєчну суміш і крохмаль. Обережно візьміть все з блендером.
Очистіть гарбуз від шкірки, вирізати на скибочки і випікайте протягом 60 хвилин у духовці.
Візьміть готовий гарбуз у блендері з апельсиновим родючем і додати до сигрової маси. Перемішати.
Змастіть форму оливкової олії і наповнюйте його в готові масу.
Надішліть посуд до печі, попередньо нагріту до 180 ° С, і випікайте 60 хвилин до повної готовності.

5
Мармурова каструля

Чи може бути щось смачне щедрість? Цей запіканок нагадує смак цього смачного бару.

Інгредієнти:

Сир (не менше 2% жиру) - 500 г
Яйця - 4 шт.
Манна Кропа - 4 ст. l.
Цукор (або мед) - 4 ст. l.
Кокосові чіпси - 3 ст. l.
Какао - 1 ст. l.
Сіль - Chipotch

Спосіб приготування:

Носіть яйця до щільної піни. У великій мисці, прокручування сиру.
Додайте до сирного яєць, маполіна зернових, мед або цукру. Візьміть весь блендер.
Розділіть сирну масу на дві гладкі частини. Спочатку додайте чіпси кокосу. У другому какао і щіпці солі. Візьміть весь блендер.
Змащуватися з випічкою нафти.
Альтернативні по черзі залити шарами, у формі шоколаду та кокосової маси.
Надішліть посуд до печі, попередньо нагріту до 180 ° С, і випікайте 60 хвилин.

6
Запіканка без глютену з маком

Дуже легко підготувати Cottage Cheese Casserole без глютену: достатньо замінити маньоліну та пшеничну муку на рис.

Інгредієнти:

Сир (не менше 2% жиру) - 500 г
Молоко - 100 мл
Яйця - 3 шт.
Mac - 50 г
Цукор (або мед) 4-5 ст. l.
Борошно (рис) 3-4 ст. l.
Масло (оливкова) - 1,5 ст. l.
Сіль - Chipotch

Спосіб приготування:

Змішайте в мисці сир, яйця, рисове борошно, цукор або мед і щіпку солі. Візьміть весь блендер.
Додати мак і 1 ст. оливкова олія. Добре перемішати і залишити на 10 хвилин.
Змастіть форму масла, що залишилося і вилити в неї сирну масу.
Надіслати блюдо в піч, нагріту до 180 ° C протягом 60 хвилин.

7
Беррі каструлі в мікрохвильовій печі

Якщо ви не хочете чекати цілу годину, а casseroke пече, то сміливо готувати цей шарм. Тільки 15 хвилин, і ви не повинні навіть включити духовку на це.

Інгредієнти:

Сир (не менше 2% жиру) - 500 г
Яйця - 3 шт.
Цукор (або мед) 4-5 ст. l.
Борошно (вівсяна) - 3 ст. l.
Ягоди (на вибір) - жменя
Сіль - Chipotch
Масло (оливкова) - для випічки

Спосіб приготування:

Носити яйця в щільну піну, додати сіль, цукор і оливкове масло. Збити все знову. Продовжуючи бити, обприскування в суміші борошна.
У мисці, добре перетворити з сиром виделкою або взяти його за допомогою блендера. Додайте його до яєчної суміші.
Змастіть форму маслом і вилити готову масу в ній.
Випікати в мікрохвильовій печі з потужністю 800 Вт протягом 8-10 хвилин.

8
Три низькокалорійні рецепти

Сир - універсальний продукт: Підходять і для тих, хто хоче набрати м'язову масу, і ті, хто хоче схуднути. І один з найсмачніших страв з сиру, звичайно, запіканка. Ми пропонуємо приготування вам один з трьох низькокалорійних рецептів котеджних чізкек.

морква запіканка

Калорійність на 100 г: 107 ккал / б / у - 26,11 / 2,15 / 4,05

Інгредієнти:

1 чашка знежиреного кефіру
0,5 склянки манної крупи
2 яйця
200 г знежиреного сиру
2 великі моркви
1/2 ст. l. Стевія.
пакет Vanillina (1,5 г)
1 tsp. оливкова олія

Спосіб приготування

Заповніть пістолет на 20 хвилин кефір.
Sattail моркву на дрібній тертці.
Додати сир, тушковані, ванілін на незграбний semitter. Прокидайся. Додати яйця і бити знову.
Додайте моркву до сирної суміші.
Змастити форму і вилити готову масу. Залиште на 10 хвилин.
Надіслати блюдо, попередньо нагріту до 180-200 ° С протягом 25-35 хвилин.

Ніжна запіканка-суфле в повільній плиті

Калорійність на 100 г: 89 ккал / б / у - 22,64 / 1,84 / 2,65

Інгредієнти:

5 яєць
800 г знежиреного сиру
2 повне мистецтво. Ложки крохмалю.
пів чайної ложки порошку випічки
маленька Олів Мастило Форма масло

Спосіб приготування:

Змішайте сир з жовтками, крохмалем і розпушувачем. Будьте блендер.
Прокидайтеся білками з стевії до стійкої піни.
Змішайте сир з збитими білками (не бийте змішувач, а просто зрушуючи білки в сирну масу і перемішати ложкою, щоб рухатися з білками).
Змастіть дно Multivarka нафти.
Покладіть готову масу у повільній плиті.
Увімкніть режим випікання протягом 80 хвилин. Розмістіть приготування, не відкриваючи кільцеву кришку, залиште блюдо протягом 1-2 годин.

Curd Casserole "Фантазія"

Калорійність на 100 грам - 64 ккал б / Вт / Y - 12/0/4

Інгредієнти:

Знищено сир - 250 г
Білок - 2 шт
Фрукти - 90 г (у нас є 30 г ананаса, апельсин, манго)
Підсолоджувач - на смак

Спосіб приготування:

Удар сирного сиру з білками та підсолоджувачем.
Вирізати кубики фруктів. Змішайте їх з сиром.
Помістіть готову суміш у формі і відправити духовку нагріти до 180 ° С протягом 20 хвилин.