Фруктовий сік, близький до зими дуже простий, тому що інгредієнти в цьому випадку, принаймні, і задовольняє його використання. Давайте розглянемо докладніше про те, що потрібно для соку з сливової та як приготувати його.
Нюанси приготування
На додаток до того, що сливовий сік є дуже смачним напоєм, тому він також дуже корисний, тому що слива містить багато вітамінів, наприклад, вітамін P, який є тиском нормальним.
Серед іншого, сік містить вітаміни, які допомагають зміцнити судинні стіни, і це настільки важливо для людей похилого віку та молодих дівчат, які постійно ходять по каблуках, а також відзначають, що в рамках соку є також вітаміни групи А, залізо і кальцію. Взагалі, з усього вищесказаного, можна зробити висновок, що сливовий сік є і смачний, і корисний.
Отже, сік з слив може бути підготовлений різними методами, давайте розглянемо більш детально кожен з них, щоб ви могли вибрати найуспішніші та зручні для себе.
Приготування в соковижимах
Розглянутий метод є найбільш енергозберігаючою, і використовуйте його багато господарях, які є ассамі у цьому питанні. Ідеальний варіант у цьому випадку буде використання соковижималки, але якщо воно не виявиться, ви не можете бути засмучені, і без нього ви будете мати залишок соку з сливової. Почнемо з вибору бажаних компонентів для соку слива, а потім два з них:
- Сливи - пару кілограмів
- Цукор - на смак
Кулінарія відбувається лише шість кроків, тому після прочитання цього рецепту ви можете самостійно виконувати цей смачний та корисний напій без порад. Отже, покрокові інструкції для підготовки сливового соку:
- Мої дуже добре сливи, щоб не сміття і бруд залишається на їхній поверхні. Після цього необхідно витирати кожен сухий рушник, ви навіть можете паперу. Тепер ви можете розтягнути кістки від зливу, намагаючись не пошкодити м'ясо.
- Наступний крок - ми запускаємо киплячу воду наші сплітливі сливи без кістки, щоб вони швидко не дозволяли свій сік (перебування в киплячій воді може бути не менше двох хвилин).
- Тепер завантажуйте сік у доступний домашній апарат.
- Нагрійте сік, який ви отримали, використовуючи соковижималку на плиті. Рекомендується вилити його на емальовані страви.
- Тепер супроводжується цукор. Він повинен бути доданий так сильно, щоб його солодкість - як ви любите. Варто також знати, що навіть сік з найсмачнішої сливової сливи не буде надто поглядом, тому цукор є рекомендаційним компонентом для розгляду напоїв.
- Не забувайте, що банки, в яких ви збираєтеся закрити сік з слив, повинен бути стерильно стерилізованим.
- Після того, як ви розквітали сік до банків і прокатують їх, надішліть їх до прохолодного місця зберігання, просто щоб зробити це після того, як сік буде охолонути.
Необхідно негайно попередити вас, що такий сік буде працювати з невеликими шматками. У випадку, якщо з якоїсь причини вона не дуже підходить для такої консистенції, просто пропустіть цей сік через тонкий стрижень або марлю. Таким чином, ви позбавляєтеся від фруктів неприємно для деяких частин.
Соки в Соковарці
Тепер розглянемо більш детально сік з сливової, що дуже легко готувати в котушці. Перевагою цього процесу є його часткова автоматизація, тобто ви не повинні постійно стояти на плиті і дивитися. Як цей сік, щоб кип'ятити і контролювати весь процес. У цьому випадку, для вас, щоб зробити відмінну кухонну об'єкт - фірму.
Отже, необхідні компоненти для соку в цьому випадку схожі на попередній рецепт. На додаток до зливу та цукру, ми не будемо нічого тут. Процес приготування полягає в наступному:
- Мої фрукти (цей процес є обов'язковим для будь-яких фруктів на компотух або іншому збереженні). Ми вирізали досить великі шматки, виймаючи їх ядро.
- Заповніть нижню частину нашого використання кухонного приладу, і покладіть на плиту (газ може бути сильним). Ми чекаємо, поки вода не кипить. У обов'язковій, необхідно тісно переконатися, що вода в нижній частині Соковарка не повністю випаровується, інакше пристрій просто горить.
- Тепер, коли на поверхні води з'явилися бульвари, ви можете приступити до подальших дій, а саме, ми розмамаємо у верхню частину шматочків пристрою, а потім виймають їх протягом години.
- Також необхідно стерилізувати банк, який негайно встановлюється біля Сокалівка. Так що сік звідти негайно прибув до банку. Слід зазначити, що сік буде слідувати ще 35-40 хвилин.
- Як тільки банк наповнений соком, ми їдемо його, прохолодно і відправляємо його на прохолодне місце для зберігання.
Сік з слив під пресом
Негайно слід відзначити, що спосіб приготування соку отримується надзвичайно для всіх фруктів, з яких ви вирішите зробити сік на зиму. Отже, готуйте сік під пресою:
- У цьому випадку вам потрібно взяти лише зрілі і переважно м'які фрукти.
- Ми чистимо їх і добре промиваємо фрукти, після чого занурюємо їх у киплячу воду, як у попередніх рецептах.
- Після цього необхідно трохи тримати їх у водяній бані.
- Ми викладаємо фрукти в один шар, ми покладаємо на вершину з тонким стрижнем (ідеальна версія - березень). На шляху викласти ще кілька шарів, кожен з яких покритий марлею. Зверху всіх цих шарів необхідно покласти прес. Після того, як сік буде відокремлений, це буде потрібно, щоб кип'ятити його, після чого він готовий розливати на берегах.
Він буде концентрований сік, який ви можете розбавити в майбутньому, перш ніж використовувати відварену воду, а також додати цукор, щоб привести до ідеального смаку напою.
Це так просто і без будь-яких проблем ви можете приготувати своїми руками вдома без допомоги.
0
253
