Як зробити варення з чорної смородини?

Смородина веде ряд вітамінів серед інших ягід. Він готується варення з неї. Але найсмачніше це ароматне варення. Він не має цілі плоди, а варення відрізняється рідкою консистенцією. У літню пору ви можете зробити заготовки на зиму і насолоджуватися варенням ягоди під час чаювання з взимку холодними вечорами.

1

Як зробити варення з чорної смородини - переробка ягід

Перед приготуванням джему, мати справу з обробкою фруктів:

• Візьміть стиглі фрукти і побили їх. Філії та листівки чисті;
• Огляньте ягоди для гнилі і ушкоджень. Кидок, на жаль, подібні зразки;
• Промити смородину під холодною водою. Не турбуйтеся про цілісність ягід, вони відрізняються щільною шкірою;
• Помістіть промиті ягоди на сито або друшляк. Нехай вони висихають. Ви можете розкласти смородину на чистий кухонний рушник.

2

Як зробити варення з чорної смородини - швидке «п'яти хвилин» рецепт

Брати:

• 1 кг смородини;
• 1 кг цукру;
• Блендер для подрібнення фруктів. Ви можете використовувати м'ясорубку або подрібнення ягід в ступці.

Рецепт приготування.

1. Вийняти промиту і висушену ягоду у великій каструлі. Процес для подрібнення за допомогою блендера або іншим способом.
2. Додати цукор ягідної маси. Перемішайте і залиште на столі, щоб стояти протягом 15 хвилин до повного розчинення цукру.
3. Помістіть жопу ягідного маси на плиті. Зробіть повільний вогонь і розмішати до ложки кипіння. Після кип'ятіння, переговори рівно 5 хвилин. Зняти піну ложкою.
4. Приготуйте стерилізовані банки заздалегідь. Налити готовий джем і потоплені контейнери з кришками.
5. Загорнути банки в ковдру і дайте охолонути. Залишається покласти запашний джем в погребі чи холодильнику.

3

Як зробити варення з чорної смородини - старовинний рецепт, класичний

Брати:

• 1,2 кг цукру;
• 1 кг смородини.

Рецепт приготування.

1. Покладіть смородину в глибоку каструлю. Для шліфування, візьміть блендер або використовувати інший спосіб.
2. Помістіть отриману масу ягідної на печі і вести переговори протягом 5 хвилин.
3. Початок падіння з цукром смородина невеликими порціями. Він повинен бути рівномірно розподілений по ягідним масі.
4. Довести до кипіння. Як тільки маса сильно варена - почати відлік часу для приготування їжі.
5. Нагріти джем-30-35 хвилин. Видаліть щільну піну ложкою і періодично перемішувати.
6. Стріляти готове варення в банках. Якщо ви консервація на зиму - котити скляний контейнер з кришками.

4

Як зробити варення з чорної смородини - рецепт без приготування

Підготуйтеся:

• 1 кг смородини;
• 1,5 кг цукру.

1. Помістіть чисту смородину в миску. Попередньо приховати киплячу воду всі страви, які ви збираєтеся використовувати. Потім готове варення не буде покривати цвіль.
2. Заповніть смородину з киплячою водою. Залиште на 2 хвилини. Викладіть на друшляк і почекати, поки вся вода стеблами.
3. Помістіть фрукти в каструлі. Поступово додати цукор.
4. Давайте почнемо подрібнення смородини. Збийте ягідну масу однієї хвилини за допомогою блендер. Потім хвилину перемішати ложкою. Процес повторюється, поки цукор повністю не розчиниться.
5. У нас є варення в майбутньому через сито. Ви рятуєтеся від кісток і шкіри. Зніміть піну з ягідної маси і переводити в банки, підготовлених заздалегідь. Вставте контейнер з кришками, а потім покласти на місце для збереження. Для того, щоб зберігати в холодильниках, ви можете закрити кришку капронової. Через 10 днів, збереження почне товсті і зима буде щільним.

Додати корицю або Vanill в варення в процесі приготування їжі. Отримати новий аромат в заготівлі на зиму. Якщо ви хочете, ви можете додати інші ягоди смородини, а також прекрасна ягода буде випущена. Використовуйте варення для випічки або поширення на хліб. Ці ласощі корисних покупок продуктів.