Як приготувати Філадельфія роли в домашніх умовах?

Рулони Філадельфія є найпопулярнішим японським блюдом. Він з'явився в Штатах на початку 70-х років і з тих пір його рецепт не змінився.

1
особливості страв

Ці валки мають відмінний смак завдяки вишуканому поєднанню продуктів, які можуть бути легко замінені. Крім того, процес приготування їжі допоможе новачкам освоїти техніку формування груп «навиворіт», яка має відміну від звичайного закручування треків. Готуємо суші Філадельфія передбачає реалізацію таких нюансів:

Приготуйте рис. Приготувати крупнозернистий рис в пропорції 1: 1,5 на невеликому вогні і під кришкою. Після того, як вода всмоктується, щоб дати його, а потім охолодити.
Дайте смак рису. Це може бути зроблено за допомогою оцтової заправної станції. Для того, щоб зробити її приготування потрібно змішати ложку солі і цукру, зникають у вогні до отримання однорідної маси. Залити рис з теплим соусом, перетворюючи зерно так, щоб рис не перетвориться в кашу.
Виберіть вершковий сир. Для приготування їжі, візьміть «Філадельфію» сир «Milkano», «Almette» або «Буки».
Авокадо або огірок. Перші плоди використовують в цьому виді землі, але це не є обов'язковим. Її жир і ніжна консистенція гармонійно поєднується з сиром. Огірки можуть бути використані в якості заміни. Завдяки нейтральному смаку, цей продукт є чудовою альтернативою авокадо.

2
машини приготування

Для приготування суші, Філадельфії потрібно такі інгредієнти:

2 склянки рису.
2, 5 склянок води.
Пол кілограмовий лосось, форель.
Авокадо або огірок.
Рисовий оцет.
2 ложки цукру.
Ложка солі.
Нори.
Будь плавлений сир.
Імбир, васабі, соєвий соус.
Ці інгредієнти досить, щоб підготувати 48 рулонів!

етапи приготування:

Приготувати рис, охолодити його до стану теплою.
Приготуйте заправку і прогріти його.
Наповніть заповнення рис.
Вирізати авокадо або огірок солома.
Помістіть їстівну плівку на килим. Частка норі так, щоб матова сторона залишається на вершині.
Покладіть сир на Нори, а зверху - авокадо, огірок.
Для того, щоб сформувати рулон з килимком так, щоб начинка не випливає.
Візьміть килим, покритий з їжею і дрібно нарізаними скибочками лосося. Риба повинна бути щільно розміщені.
Зверху викласти рисовий рол, різання з лососем.
Рок край ліфта і їздити, щоб отримати щільну структуру.
За допомогою ножа розділити заготовку на шматки. Мийте ніж у водному розчині з оцтом.

3
Приготування сиру Філадельфія

сир Філадельфія має високу вартість, тому багато господинь готують його будинку. До складу сиру входять доступні компоненти, так що це легко приготувати його. Показники fatteriness натурального йогурту та сметани впливає на смак кінцевого продукту.

Він буде приймати сметану, йогурт, лимонний сік, сіль, марлю і тканину:

Для початку, візьміть глибокі тарілки і друшляки з ситом, яке виключена бурою.
Розкладіть щільну тканину на марлю. Це дозволить сиру дати гладку структуру. Потім влити йогурт і сметану (жирність не менше 20%).
Змішайте всі компоненти за допомогою віночка.
Додайте сіль і лимонний сік.
Ролл край тканини і кришка з блюдцем. Встановіть пригнічення зверху.
Приготування сиру можна побачити на протікає сироватці. Після цього, видаліть дизайн в холодному місці протягом 10 годин.
Видалити сором, розширити тканину і сир готовий!

4
утиліта Тарілки

Рулони включають в себе продукти, що містять велику кількість білків, вітамінів і мінералів. Завдяки цьому, вони дуже корисні для життєдіяльності організму.

У рисі є багато волокна, вуглеводи, залізо, вітаміни групи В, білку. Норіте водорості містять велику кількість йоду, вітамін B12, заліза і кальцію.
У рибі велику кількості кислот - омега-3, омега-6, немає жирів, які акумулюють холестерин.
У 100 г сиру Філадельфії, така ж кількість корисних компонентів, як в молочному літрі міститься.
Крім того, рулони вважаються низькокалорійним продуктом.

Процес приготування ніжних і апетитні роли досить просто. Це смачно і корисне блюдо можна приготувати в домашніх умовах, смак якого не буде відрізнятися від суші-барів. Для красивої подачі, Filadelphia рулони посипають ікрою тобіко, подається з соєвим соусом, імбиром і Vasabi. Покладіть булочки на велике блюдо і з'їсти їх з паличками.