Як приготувати кабачки в духовці

Ми всі любимо обсмажені на сковороді кабачки. Їжте їх або відразу ж після приготування, майонезу і приправлені часником, томатним соусом або тушковане м'ясо, або крем. Ці страви дуже смачні, але вона має свій недолік. Кабачки повинні смажити в олії, яка поглинається в овочі, що робить їх не дуже корисно. Для того, щоб насолодитися смаком смажених кабачків, але виключити більшу частину нафти, ви можете приготувати в духовці.

1
Блюдо з кабачків в духовці - що

Сквош в духовці або готувати їх самостійно, або з додаванням інших овочів, м'яса і зернових. Вони гарні з печеними грінками з черствого хліба або запіканкою з макаронами. З кабачків в духовці ви можете навіть зробити торт або котлету.

2
Запечена кабачки з сиром

Підлітка маленькі кабачки, нарізані уздовж - від кожного з кабачків повинні отримати 4-5 вкладок. Підготовлені кабачки укласти на деко podsolite, pritrusite подрібнений часник, майонез і мастильно залити сир. Випікати в духовці до золотисто-коричневого кольору. 3 цукіні, що вам знадобиться 3 зубчики часнику, 100 мл і 100 г майонезу будь-якого твердого сиру. Цю страву можна приготувати і взимку, якщо запас мариновані кабачки для майбутньої смаження. Як вони роблять, прочитайте тут.

3
Рулони кабачків з куркою

Блюдо виглядає дуже святково, і смак його гідно. Приготувати його, як ви чекаєте гостей:

Невеликі кабачки (5 штук), вирізати по довжині в закладки.
Куряче філе (300 г) нарізати тонкими смужками і злегка відштовхуються.
Змішайте майонез (50 мл), кетчуп (50 мл), гірчиці (1 ст. Л.). Додайте столову ложку соусу 2. l. будь-які сушені трави (петрушка, кріп, базилік, селера тощо).
Твердий сир (200 г) натерти.
Поширення кожної смуги цукіні соус, покласти його роздягнути корейка філе, посипте сиром.
Поверніть філе з цукіні валками і закріпити дерев'яний рожен.
Отримати отримані заготовки в форму для випічки, злегка змазано з рослинним маслом.
Кожна роли правда сир і відправити блюдо в духовку на 25-30 хвилин. Випічка температура - 190-195 градусів.

4
Pennet від Кабачків

Для цього запечений цукіні блюдо (5 шт.) Вам потрібно вирізати через шматочки товщиною 3-4 см:

Візьміть чайну ложку з кабачків середини. Дивіться, що нижні залишки.
Кожен порожнистий шматок перцю і спрей.
Змішайте м'ясний фарш (200 г), варений рис (100 г), помідори нарізані кубиками (2 середніх), нарізану цибулю (1 великий), подрібнений свіжий зелений петрушки і кропу. начинка сіль.
Furnish кабачки, змастити їх сметаною або майонезом, поширення плавленого сиру зверху.
Поширення penets на аркуші, накрити їх плівкою і випікати в гарячій духовці протягом 15 хвилин.
Після відведеного часу, видаліть фольгу і тримати в духовці, поки сир не стане золотистого кольору.

5
Цукіні листковий пиріг

Підготуйте 0,5 кг кабачків, 5 шт. Плавлений сир, 3 цибулини, 5 сирих яєць, сіль, перець і кріп зелень. Приготуйте пиріг, як це:

Цукіні Вирізати в дуже тонких колах, цибулю - ті ж тонкі півкільця, зелень маленькі, сир (4 шт.) Штит на тертці.
У великій мисці змішати цукіні, цибуля, зелень, сир. Silte і перець.
Викладіть масу в форму для випічки, змащену маслом, і поставити в духовку на tomturation. Температура - 170 градусів, час - 30 хвилин.
Видалити тушковані з сиром і купою духовки і дайте їм охолонути.
Носіть яйця з невеликою дрібкою солі.
Заповніть теплу масу яєць і акуратно перемішати ложкою.
Поширення на поверхні тонких шматочків сиру (залишився останній пакет) і знову поставити в духовку (190 градусів) на 35-40 хвилин.

6
Цукіні Каструля з Croach і помідорами

Світло і задовольняє блюдо можна приготувати з кабачків і хліба:

Довгий французький багет вирізати круглі шматочки, обсушити в духовці або смажити і газованої часник і добре втамовують.
Вирізати кабачки і помідори з кружками - Сіль і перець.
Глибокі форми змастіть оливковою олією. Складіть в нього кабачки, круглі і помідори - чергувати їх один з одним. Викладіть інгредієнти таким чином, що зовнішній вигляд запіканка нагадує рибу.
Snaw овочі і хліб з оливковою олією і поставити в духовку на 45 хвилин.
Каструля перед подачею прикрасити свіжий базилік.