Вся знаменита няна з казкової казки reponymous стало доступним сьогодні для наших власників - його можна придбати в магазині та на ринку. Зовнішньо схожий на білу редьку, але з більш ніжним смаком, він значно диверсифікує щоденний стіл. На відміну від редис, який може бути їсти сировину, тогр повинен бути термічною обробкою.
Як приготувати пару повороту
Стародавнє російське блюдо, яке готувалися наші бабуси та прабуськи, звичайно люблять свою сім'ю. Щоб простіше підготувати цей сервер:
- Коріння мотузки очищають верхню спідницю. Вирізати їх скибочками або великими скибочками.
- Помістіть поворот у керамічний горщик.
- Покладіть горщик у холодну духовку.
- Увімкніть духовку і зачекайте, поки в ньому не встановлена \u200b\u200bтемпература 170 градусів.
- Томайте зворотне до повного пом'якшення - від 1 до 1,5 годин.
- Подайте парову повороту з сметаною.
Як готувати поворот, фарширований овочами та грибами
Начинка зворотного будь-якої продукції, але цей рецепт - з грибами.
- 8 середнього розміру пожинати шматочки від шкір.
- Опустіть повороту в киплячу воду і кип'ять 7-10 хвилин.
- Від охолоджуваного кореневого кореня, зніміть целюлозу. Покладіть її дрібно.
- Відварити 100 грамів будь-яких сухих грибів. Не наливайте відвар.
- В оливковій олії, обсмажте 2 подрібнені цибулини і дві нарізані моркви.
- Додайте гриби до овочів, які також прив'язані.
- Торкніться все разом протягом 5 хвилин.
- Додайте нарізану м'ясову речовину та сіллю і перцю на смак. Налийте підлогу склянки грибкового бульйону. Всі теплі і покласти трохи сухий чебрець.
- Початок начинки повороту і розмазати його товстим сметаною.
- Випікати фаршировані річки в печі 30-40 хвилин. Температура - 190-200 градусів.
Як готувати поворот, фарширований яблуками та родзинками
Цей рецепт буде любити солодкі зуби. Тому:
- Очищені repkah (6 штук) спираються у воду до м'якого. Видалити середину та сортувати їх.
- очистіть 2 блоки від шкір і вирізати кубики.
- Яблука змішуються з м'ясом і додайте жменю родзинок.
- Начинка з медом (4 столові ложки).
- Постивка репська і посипати їх горіхами.
- Випікати солодкі повороти до верхньої золотистої кори.
Як зробити тушковану тушку від повороту
Візьміть рівну кількість поворотів, моркви, кореневої селери, цибулі, помідорів, цукіні. Всі роблять всі ті ж частини і складаються в каструлю. Запасні овочі та перець і злегка посипте рослинним маслом. Запіканка відправляє до гарячої печі і тримайте тушковану в ній протягом 2 годин. Так що це не обтяжено, встановіть чашу з водою до дна. Температура печі встановлюється 180 градусів. При подачі тушці, посипати подрібненим часником.
Репока в супах можна замінити картоплею і смажити її добре, як ту ж картоплю. З реплікою можна приготувати навіть пироги. Один з смачних рецептів див. Нижче.