Як морський часник?

Збереження - це дуже знайома річ для нас. Ні, мабуть, не єдина господиня, яка б не пішла до зимових смачних закусок з різних овочів та фруктів. Але чи знаєте ви, що ви можете вийти заміж за часнику? Це буде обговорено в статті.

1
Приготування часник: Рецепт № 1

Цей корисний бульбазний завод був улюблений багатьма закоханими гострим і дуже гострим смаком і запахом. Однак, крім пряного смаку, часник може дати нам величезну кількість корисних речовин, які позитивно впливають на наше здоров'я. Наприклад, часник корисний у боротьбі з застудою, а також він використовується як профілактика серцево-судинних захворювань.

Отже, ми повертаємось до головної теми сьогоднішньої розмови. Ми пропонуємо вам кілька найпростіших і смачних рецептів маринованого часник.

Для першого рецепту ми залишаємо такі продукти:

Часник - 1 кг
Сіль - 3,5 ppm
Вода - 1 л
Кріп - парасольки на свій розсуд
Цукровий пісок - Палтер
Оцет - 50-60 г

Ми починаємо процес приготування смачного маринованого часнику.

Ми починаємо, звичайно, від основного інгредієнта - часнику. Вам потрібно вибрати тільки красиві, сильні голови рослини. Розповсюджено, вірно використовувався будь-яким способом. Згідно з цим рецептом, ми вийдемо заміж, а не час часнику, але зуби, тому кожен шматок часнику відокремлюється на зубах.
Обов'язково повністю очистіть гвоздики від лушпиння. До речі, якщо ми маринимо цілі голови, вони тільки очищають їх від верхнього лушпиння.
Кип'ятять воду, щоб скласти продукт.
Тепер ми бігаємо часник з киплячою водою і негайно покладіть його в холодну воду.
Настав час робити маринад. Ми беремо каструлю, в якій вода у кількості, вказану рецептом. Як тільки вода стає теплим, покладіть до нього сіль, цукровий пісок, а після і оцту. Тепер ми чекаємо, поки вміст контейнерів кипить.
Банки, в яких ми одружимося часник, попередньо процес: миття і стерилізації.
У кожну банку покласти пару парасольок кропу, часнику, покладіть його на «Марусин Rock»
Тепер кожна банку з часником потребою бути покрита покривною оброблена кришкою і стерилізують протягом ще 7 хвилин.
Закрийте банки з кришками.
Наш маринований часник готовий до магазину банки потребують прохолодному місці - балкон, холодильник, підвал.

Таке ласощі можна подавати в якості закуски, а також додати його в перші і другі страви.

2
Приготування Часник: Номер рецепта 2

Для другого рецепта потрібні наступні інгредієнти:

Часник - 1 кг
Вода - 800 мл
Сіль - 1 ст.
Оцет - 400 мл
Зелень - на свій розсуд
Спеції, приправи - на свій розсуд

Процес приготування дуже простий:

Для цього рецепта ми будемо морські цілі головки часнику. Таким чином, ми приймаємо красиві, великі голови їх обробляти - мити його, якщо є вершини - ми видаляємо його і зробити звичайно, видалити верхню лушпиння.
Все часник заливає прохолодну киплячу воду буквально протягом 3 хвилин.
У банках, які також необхідно попередньо простерилізувати, закладають зелень, спеції і часник голови.
Приготування розсолу. Ми змішуємо теплу воду, сіль і оцет, можливо, ви можете додати трохи цукру. Ми доводимо до кипіння.
Наповніть отриманої рідини все банки і стерилізувати їх протягом 5-7 хвилин.
Ми їдемо танки і переставити в прохолодному місці, попередньо чекають гарячі банки охолоджуються.

Ось і все, наш часник консервація готова.

3
Поради для отримання смачних маринованих заготовок

Кілька мариновані часник поради:

Ви повинні вибрати часник дуже ретельно, керівники повинні бути сильні, щільні і красиві, в іншому випадку маринований часник не буде смачним.
Скасувати цей продукт краще в контейнері невеликого обсягу - 0,5 або 1 літр. Все тому, що ви не їсте багато часнику, але це краще не тримати з відкритою баночкою з цим делікатесом.
Спеції можуть бути обрані і додані до вашого смаку. Хтось любить більш гостра консервацію, в цьому випадку вам потрібно додати ще чорний перець горошок або кілька шматочків перцю чилі. Хтось любить більш гострий смак, то краще додати духмяний перець, гвоздику, корицю.

Маринований часник делікатес на любителя, проте, більшість з тих, хто пробував, все ще бути задоволені. Такий продукт може бути захоплений як самостійну страву або додати його в якості додаткового інгредієнта. Пробуйте, експериментуйте і насолоджуйтеся результатом. Смачного!