Evde erik şarap

Drenajdan gelen şarap, doğu ülkelerinde et yemeklerine veya tatlılara ek olarak kullanılmıştır. Parlak, sıradışı bir tadı var. Bu şarabın pişirildiği meyvelerin kendileri verilir. boşaltmadan şarap hazırlamak için, bu kadar alışılmadık içki pişirme tüm süreci anlamak gerekir.

1

Sır

• Şarabın farklı çeşitlerin boşaltılmasından hazırlandığı gerçeğine rağmen, profesyoneller karanlık çeşitlerin kullanımını tavsiye eder.
• onlar dalları uzak kırma başlamak kadar çok olgunlaşmış zaman kanalizasyon toplama başlar.
• Düşmüş Erik Yıkama, Gerisi güneşte ortaya çıkar ve birkaç gün boyunca bırakılır. Çileklerin tatlılar kazanmasına yardımcı olur.
• Kazanmaya başlamadan önce, gerekli tüm malzemeler ve kaplar hazırlanır.

2

Ana tarif

"Klasik" olarak da adlandırılan bu tarifte, en zor şey meyve suyu almaktır. nedeniyle pulpa pres işleminde, bu sıvı püresi gibi dışarı alabilirsiniz. Aynı zamanda, bu tarifi en basit ve ev şaraplar için diğer tarifler arasında ekonomi ile özetlenen olduğunu.
Erik şarapları için ihtiyaç duyar:

• Erik
• Şeker
• Suçlu
• 3 kapasite
• Filtre. Uygun boğa gazlı bez.
• Kauçuk tıbbi eldiven

Yemek tarifi:

1. Erik bir konteyner içinde geçiyor - manipülasyonları hafifletmek için geniş bir almak daha iyidir - ve bir püre ortaya çıktığı kadar su fırlatır. Bundan sonra, kap gaz bezi ile kaplıdır ve 3 gün verilir.
2. Bu süre zarfında, konteyner içeriği Mezgo ve meyve suyu olarak adlandırılan süspansiyona ayrılır. Mezga kullanım için uygun değildir, bu nedenle atılır ve meyve suyu ikinci kaba gönderilir. Orada dolaşana kadar tutulur. Aynı zamanda, hacmi şişenin kenarına ulaşmak için çeyrek olmamalıdır.
3. Bu aşamada şeker meyve suyuna ekler. Miktarı, Winemaker'ı takip eden hedeflerden dolayı değişir. Eğer amacı kuru şarap almak, sonra 1 litre. Sıvının bir bardak şekere ihtiyacı olacaktır. tatlı şarap için, şeker 360 gram alacaktır. Ekledikten sonra, tamamen çözünene kadar karıştırılır.
4. Bundan sonra, bir tıbbi eldiven, bir iğne bir parmak önceden deler, bankaya alınır. Şimdi konteyner güneş ışığı düşmez sıcak bir yerde, neredeyse 2 ay geçirmek için hazırdır. Seçilen oda sıcaklığı daha yüksek veya daha oda altında olamaz.
5. şarap uygunluğunun tayininde eldivenin pozisyonuna yönlendirmek. Fermantasyon işlemi tamamlanmamış olsa da, "dur." olacak o düştüğünde - şarap denenebilir.
6. Elde edilen yeni şarap sıkıca kapatılabilen bir üçüncü kap içine taşan. Hava erişim şarap alçaltıcı olması, o bodrumda altı ay tutulması süzülür ve masaya servis edilir. Tam şeffaflık kadar, erik şaraplar 3 yıl kadar dayanabilecek edilmektedir.

3

Scarlet Şarap

erik şarap hazırlama Alışılmadık yöntemler kızıl şarap hızlı üretim için bir reçete bulunmaktadır. Bu ferahlatıcı içeceği üç ay içinde elde edilebilir ne geleneksel erik şaraplar farklıdır.
Bunu yapmak için, ihtiyacınız olacak:

• Erik
• damlalıktaki Tüp
• Şeker
• filtre
• 3 kapasite

Pişirme metodu:

1. Kesim çilek alternatif tabakaları kavanoz ve harcama şeker konulur. Bundan sonra, su ile odada saflaştırılır, gerçek hafta döküldü.
2. Süspansiyon malt mesg ve tortu olacak üç parçaya bölünür. Bu, ikinci bir kap içine, bir damlalık bir lastik boru ile nakledildiği durumda. Gorry conta gazlı bez.
3. 4 gün sonra, şeker şarap parlayacak ve her üç günde bir yapmaya başlıyor. Şeker sıvı litresi başına 50 gr oranında alınır. şeker ekledikten sonra, konteyner yeniden mühürleme edilir.
4. İlk süspansiyondan mezu atılır ve şeker ile yeni erik ve su ile tamamlayacak değil. 7 gün sonra, elde edilen malt süzüldü mezdu ve şeker çözeltisi kendisine eklenir, dökülür. ikinci önce şarap hazırlarken aynı prensibi ile ilave edilir.
5. Fermentasyonun tamamlanmasından sonra, her iki boşaltılır ve kalan sıvısı parlaklık kadar 4 gün yaklaşık üremek için verilmiştir. Aynı zamanda, bir çökelti döküldüğü, düşer. Sadece bu aşamada hem şarap 2 ay boyunca serin ve karanlık bir yerde bir hermetik konteyner, takunya ve izinli olacak şekilde birleştirilebilir. İstenirse, bu tür şarap altı ay kadar dayanabilecek edilebilir. Kalesini 15 dereceyi aşmayacak.

4

Tıbbi şarap

Şarap sağlıklı kalp ve kan damarlarını tutmaya yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
onun pişirme için ihtiyacınız:

• erik 1 kg
• 500 g su kaynatılır
• 100 Sahara gram
• 200 Izyuma gram
• su 300 g
• 50 gr şeker

Yemek tarifi:

1. yıkandı, toplanan, ancak, erik bastırılır. Ortaya çıkan suyu onlar bir hafta boyunca ısı konur sonra şeker ve su ile karıştırılır.
2. Kuru üzümler, şekerle kaynatılmış su ile 30 dereceye kadar soğuk ve 4 gün boyunca bırakılır. Bu süre zarfında, sıvı saydam olana kadar birkaç kez sabitlenir.
3. Erik suyu, 3 ila 1'e eşit hisselerindeki şekere bağlanır. Bundan sonra, karışım kuru üzümden sıkılır ve şişe, tek bir minik delinmiş bir eldivenle kapatılır. Karışık ve tıkanmış, meyve suyu oda sıcaklığında 45 gün tutulmalıdır.
4. Elde edilen sıvı, hazırlanan ön şişeye önceden transfüze edilir ve şarabın masaya hizmet etmeden önce 3 aylığına dayanır.

Erik şaraplarının hazırlanmasında, en zor şey, suyu dikkatlice cilalamak ve istenen kıvama kadar hayal edilinceye kadar beklemektir. Bununla birlikte, her şey doğru yapılırsa, sıradışı bir erik tadı olan şarap tüm konukları etkileyecektir.