Apple sirke evde nasıl yapılır?

Apple Sirke - uzun süre pişirme, geleneksel tıp ve kozmetolojide kullanılan doğal ve sağlıklı bir ürün. Apple Aroma ile meyve sirkesi, çeşitli marinades hazırlamak için kullanılır, sebze salataları ile doldurulur, soslara ve içeceklere ekleyin. Sentetik katkı maddeleri olmadan kaliteli bir ürün elde edin, sadece evde bir elma sirkesi hazırlayabilirsiniz.

1

Yüksek kaliteli ürünün sırları

Apple sirkesi, meyve doğal fermantasyonunun sonucudur. Apple hammaddeleri fermantasyona ve fermantasyona tabi tutulur. Bitmiş ürün, faydalı özelliklerini korurken, taze elmaların tadı ve aromasına sahiptir. Yüksek kaliteli ve şifalı elma sirkesinin hazırlanmasına başlamadan önce, hazırlığının tüm inceliklerini öğrenmelisiniz:

1. Fermantasyon için taze, çürümüş, tatlı çeşitlerin elmaları seçilmelidir. Elmaların tatlısı, asit oluşumu daha hızlı.
2. Cam kutular, şişeler, ayrıca kil yemekleri bir ısırık hazırlamak için kullanılır.
3. Tariflerde kullanılan şeker doğal balla değiştirilebilir.
4. İlk fermantasyon aşaması, pişirmenin önemli bir aşamasıdır. Bu süre zarfında, karıştırılmadı. Meyve suyunu fermente ederken oluşturulan köpük, tüm faydalı maddeleri içerdiği için çıkarılmaz. Kabın içine fermantasyon için dökülen suyu, kenardan en az 10 cm bırakılmalıdır, böylece köpük kenardan geçmez. Bir sıvı karıştırılarak bir tahta kaşık kullanılır.
5. Fermantasyon ve elma suyunun fermantasyonu için ideal bir yer, ısıtma cihazının yakınında karanlık bir odadır.
6. Bitmiş ürün, 6 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta tapalarla tıkanmış cam şişelerde saklanmalıdır.

2

Apple Cider Sirkesi yararlı mı?

Elma sirkesi kullanımı vazgeçilmezdir. Ürün, vitamin ve mineraller bakımından zengin doğal fermantasyondan kaynaklanan organik asitler içerir. Elma sirkesini düzenli olarak kullanmak, şunları yapabilirsiniz:

• bir gastrointestinal iş kurmak;
• sinir sistemini sakinleştirmek;
• vücudu cüruflardan temizleyin;
• sivilce döküntüsü olan saç durulama için başvurun;
• sirke gövdesinin triasyonu, kilo kaybı için kozmetolojide kullanılır (yağları böler, selülit belirtilerini ortadan kaldırır, cildi tonlar), ayrıca migren ısırığı, sivrisinek ısırması.

3

Şekersiz doğal elma sirkesi

Bu tarif 2 kg elma kullanır.

Pişirme metodu:

1. Elmalar yana doğru, yıkanmalı ve çeyrekte kesilmelidir. Keşfedilen elmaların karartmalarını sağlamak için parlak bir yerde bırakılması gerekir.
2. Elmalardan suyunu sıkmak ve fermantasyon için pişmiş bir kabın içine dökün.
3. Elma suyuyla katran, bir lastik eldivenle satın alınmalıdır, böylece fermantasyon işlemi başladı.
4. Keskinlik şişirinceye kadar 4-5 hafta boyunca karanlık ve ılık bir odaya kapasite transferi.
5. Zamanla, sirke başka bir kapasiteye dökülmeli ve boynu mantarları kapatmalıdır.
6. Konteynırdaki sıvı şeffaf hale geldiği anda, ısırık zorlanmalı ve temiz şişelere dökün.
7. Bu yöntemdeki toplam fermantasyon döngüsünün süresi 7-8 hafta.

4

Şeker ile elma sirkesi

Bu tarifte 2 kg elma için 260 gram şeker ve 2 litre soğuk su kullanılır.

Pişirme metodu:

1. Tutucu taze elmalar kavanoza uçurulur ve soğuk suyla dökülür, şeker eklenir. Şekersiz çözünmeden önce sıvı karıştırılmalıdır.
2. Boyun temiz bir bezle kaplanabilir ve 3 ay boyunca fermantasyon için karanlık bir odada bırakılabilir.
3. Periyodik olarak, meyve tamamen dibinde düşene kadar sıvı karıştırılmalıdır.
4. Fermantasyonun keskin kokusu buharlaştıklarından ve sirke saydam olacaktır, ürün hazırdır. Şişelerde gazlı bez ve dökülmeden filtrelenebilir.

Gördüğünüz gibi, doğal elma sirkesinin hazırlanması için çok fazla maliyet gerektirmez, ancak sadece sabır ve yüksek kaliteli bir şifa ürünü elde etme arzusu.