Apple sirke evde nasıl yapılır?

Kendi elleriyle pişirilmiş elma sirkesi, birçok yemek ve ev kozmetiğinin doğal bir bileşeni olabilir. Dahası, bu ürünü kendiniz hazırlayın, doğallığı ve kalitesinde her zaman kendinden emin olabilirsiniz.

1

Maya olmadan elma sirkesi yemek tarifi

Bir ev elma sirkesi elde etmek için temel algoritma, minimum bir bileşen grubunun kullanımını içerir.

İhtiyacın olacak:

• 1 kg tatlı olgun elma (seçtiğiniz en tatlı çeşitlilik, asetik asit daha kolay oluşur).
• 50 g şeker (elma yeterince tatlı değilse, 100 g şeker alın).

Hazırlık Adımları:

1. Appler rende üzerinde yıkama ve soda.
2. Emaye veya cam eşyalarda ezilmiş kütle yerleştirin.
3. Sıcak (60 ° C) su ekleyin. Sıvı sadece elma kütlesini örtmemelidir, aynı zamanda 2-3 cm.
4. Sonra, şeker getirin ve malzemeleri karıştırın.
5. Bir mutfak havlusu veya bir peçete ile kapasite kapağı ve 2 hafta boyunca karanlık bir yerde gönderilir. Optimum sıcaklık modu - 25-27 ° C. Kompozisyonu aralıklı olarak karıştırmayı unutmayın (son derece tahta kaşık). Böylece kütlenin yüzeyinde bir kabuk oluşumunu uyarıyorsunuz.
6. Belirtilen zamandan sonra, bileşim gazlı bezle çözünür ve geniş bir boğazla cam kavanozlara çarpar. Delik, lastik bantla sabitlenmiş olan gazlı bez ile kaplanmıştır ve 2 hafta daha "dolaşan" kütlesini bırakır.

Zamanla, bankalardaki sıvının aydınlanmaya başladığını ve sonrasında ve sonrasında saydam olduklarını fark edeceksiniz. Bu gerçek, fermantasyon işleminin tamamlandığını göstermektedir. Yine Hazır Apple Sirke Raftrate. Şimdi ürünü şişeye dökebilir ve sıkı kapağı kapatabilirsiniz.

Sirke kuru serin bir yerde saklanır.

2

Ballı elma sirkesi pişirme tarifi

Bal ve siyah ekmek kullanılarak daha az ilginç bir sirke elde edilemez.

Malzemeleri hazırlayın:

• 1.5 kg elma.
• 50-60 g siyah çavdar ekmeği.
• 150 g doğal bal.

Sirke pişirme aşamaları:

1. Elma yıkama ve soda büyük bir rende (kabuk ve çekirdek silinemez).
2. Kütleyi emaye bulaşıklara yerleştirin ve 2 litre soğuk haşlanmış su doldurun.
3. Sonra, ekmek ve bal kabın içine yap. Tencerenin bir peçete ile kaplıdır ve ılık olarak gönderilir (sıcaklık 30 ° C'den fazla olmamalıdır) ve 10-12 gün boyunca karanlık bir yer. Genellikle bu sefer fermantasyon sürecine başlamak için yeterlidir.
4. Daha sonra, kütle ile doldurulur ve başka bir ay "Gazlı Bez)" Ulaşın ".
5. Bitmiş ürün şişeye dökülür ve sıkıca tıkalı.

3

Maya ile elma sirkesi pişirme tarifi

Elmalardan ev sirkesi için hazırlayın:

• 1 kg elma.
• 10 g (torba) kuru maya.
• 150-200 g şeker (elmaların tatlılarına bağlı olarak).
• 1 l su.

Sirke elde etme aşamaları:

1. Elmalar yıkayın ve öğütülür (rende). Kompozisyonu kavanoza veya emaye tavasına yerleştirin.
2. Elde edilen kütleye maya, şeker ve su ekleyin. Malzemeleri karıştırın.
3. Bir peçete ile kapasite kapağı ve 7-10 gün boyunca güneş ışığından kaçınarak güneş ışığından kaçınır.
4. Bundan sonra, bileşim gergin olmalı ve tekrar ayda bir buçuk ısıya (gazlı bez) gönderilmelidir.
5. Hazır sirke bankalarda dökülür ve yoğun bir kapağı kapatın.

Ürün hazırlığının karakteristik bir göstergesi görünümüdür. Sıvı şeffaf hale gelmez - sirke hazırdır.

4

Ev Apple Sirke Uygulaması

Bu ürün yaygın olarak sadece pişirmede değil, aynı zamanda ev ilacı da kullanılmaktadır.

• çare cilt döküntüsü, tahriş alanların görünümü ile yardımcı olur. Pamuklu bir disk ile sirke karıştırın ve dermis rahatsız edici alanları silin.
• Ürün aynı zamanda kilo kaybı için kullanılır.
• sirke kullanarak çivi durumunu geliştirmeye yardımcı olur, onlara mantar kurtulmak.
• masaj sırasında bir ürün ekleme ek bir uyarıcı etkiye sahiptir - Kan dolaşımı artar, dermis artar tonu.