"Xe" - soğuk tuzlu atıştırmalıklar aslen Vietnam'dan, tüm dünyada pek çok mutfak kupa kazandı. çanak balık her türlü ile hazırlanan, ama bu pike "Xe" gerçekten geleneksel, baharatlı ve sulu böylece gider edilebilir. atıştırma hazırlamak için deneyin ve misafirler kesinlikle herhangi bir yan yemekler ve sebze böyle çok yönlü eklemelerle memnun olmayacaktır.
Flavorful meze birçok Asya ülkesinde hazırlanan, ancak Vietnam "Xe" idi geleneksel bir yemek oldu. Bu aperatif soğutulmuş hizmet ve iyi marine edilmelidir. Bir özelliği yemeklerin hızlı hazırlanması, tatil meze ve mükemmel tat için şimdiden hazırlanmak için bir fırsattır. Asya atıştırmalıklar iyi tarifleri Tanıtımı - İlk 3 her durum için.
"Xe" Pike klasik versiyonu
Geleneksel Vietnam yemekleri tarifi farklı baharat, pişirme basit ve inanılmaz baharatlı tadı. Snack hazırlamak kolaydır ve kolay ve çok uygun ürünler kurdu. Yeni yıla - Bu varyant pişirme pike mükemmel tatil tablo, özellikle süsleyin. Gerekirse soğuk aperatif oluşturmak için:
- Pike - 3 kg
- Sirke - 1 çorba kaşığı
- Havuç - 500 g
- dereotu - 1 demet
- Tuz - tadı;
- Bitkisel yağ - 1 çorba kaşığı
- Sarımsak karanfil - 4 adet.
- Kişniş tozu - 1 çay kaşığı
- Soğan - 4 adet.
- kırmızı biber Zemin - 1 çorba kaşığı
Yemek pişirme:
- İyice temiz ve gut, balık yıkayın. Dikkatle, balık ve büyük kemiklerde omurgasını kaldırmak baş, yüzgeçleri ve kuyruk kesti. Sen doğru bütün fileto almalısınız.
- Pike genişlikte bir santimetreden daha fazla küçük dilimler halinde kesildi.
- Bir rende üzerine sarımsak Grind ve sirke bileşeni dökün. pike ve gönderme, bir saat boyunca buzdolabında, kapalı kap kapağı veya streç film ile karışım birleştirin.
- biber ve havuç şeritler halinde kesilir. baharat ve tuz ile marine balık ekleyin. Bir saat daha soğukta balık çıkarın.
- goldenness için Fry birlikte dereotu ile semiring soğan üzerine kıyılmış.
- salamura balık yay ekleyin ve sebze ile iyice pike karıştırın.
- o hizmet etmektir bundan sonra soğukta bir saat için tabak bırakın.
"HE" soya sosu eklenmesiyle
Doymuş renk ve iştah açıcı soya aromalı pike yemekleri mayhoş sürümü. Böyle bir aperatif oluşturmak için hazır olmalıdır:
- Sarımsak dişleri - 2 adet.
- Taze Pike - 600 g
- Biber yanan kırmızı - 1/2 C.I.
- Sirke - 50 gr
- tadı Tuzu
- Bitkisel yağ - 100 g
- Kişniş tohumları - 1 tk.
- Lukovitsa cevap verdi - 3 adet.
- Soya sosu - 3 çorba kaşığı.
Yemek pişirme:
- içi, kemikler, kafa, yüzgeçleri ve kuyruk kaldırarak, pike ayırın. küçük dilimler halinde balık ve kesme yıkayın.
- , Sirke ile balık dökün bir kapak ile iyice kapağı karıştırın ve 40 dakika boyunca marine bırakın.
- Yağı ısıtın ve salamura pike ekleyin. Ayrıca, doğranmış soğan, sarımsak, tüm baharatlar, yemeğin soya sosunu ve tuz ekleyin.
- Stir ve yarım saat bırakın.
- Tabloya atıştırma servis edin.
salatalık HE
bir salatalık ile bir aperatif bir serinletici görünüm sebzeli balık yemekleri tat hayranları gerekecektir. atıştırma oluşturmak için, gibi ürünlerin stok gerekir:
- Pike köşe - 0,5 kg
- Kuru Kinza'da
- Bitkisel yağ - 150 g
- Kırmızı biber - tadı
- Tuz
- Taze salatalık - 350 g
- Sarımsak karanfil - 6 adet.
- tadı Tuzu
- Soğan - 2 adet.
- Sirke - 2 çorba kaşığı.
- Karabiber - tutam
Yemek pişirme:
- Büyük bir saman içine pike bileşik ve kesim doldurun. 10 dakika boyunca tuz ve izinli olan balık başlayın.
- pike için sirke ekleyin ve yarım saat bırakın.
- İnce saman salatalık içine sarımsak ve soğan, kesme doğrayın. Balıklara sebze ekleyin.
- Basın maddeler, mix baharat ve yeşillikleri ekleyin.
- yağ ısıtın ve çanak dökün. Stir, vermek üzere hayret etmek yağın soğutulması ve - hizmet vermektedir.
baharatlar ve sebzeler ile balık kokulu Vietnam çanak herhangi bir menü çeşitlendirmektedir. Vietnam tarifleri tarafından hazırlanan balık her zaman, orta akut, iyi massaculated ve inanılmaz elastik baharatlı çıkar. Ayrıca, çanak hoş bir aroma, bir balık atıştırma kemiklerin tam olmaması ve hoş baharlı tat bırakır ünlüdür. Yalnızca çözmek için - Tarifler "Hehe" kimse mutfak kumbara içine düşecek olan bir yeri vardır, ama.
0
300
