Turp, vitaminler ve mikroelemeler bakımından zengin faydalı ve lezzetli bir kök köküdür. Çekici görünmek istiyorsanız, her zaman hile yapın ve incinmezsiniz - en az haftada bir kez turp yemelisiniz.
Turp'tan birçok farklı, kullanışlı ve lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Turp, birçok ürünle birleştirilir ve basitten daha kolay hazırlanır.
Turp - Salata Tarifleri Nasıl Yapılır?
Atıştırmalıklarla başlayalım - turp salatası yapacağız.
Salata "vitamini"
Tüm ürünleri hazırlamanız gerekir:
- orta ölçekli turp;
- bAL - 1 çorba kaşığı;
- zemin biber kokulu.
Turp Hazırlama:
- Büyük çentiklerle bir tarafı kullanarak rende, temiz, soda sebze alın.
- Turp etini soğuk suyla doldurun, 20 dakika boyunca bırakın.
- Daha sonra fazla sıvının süzülmesi gerekir, ovallak turpun tencereye kaydırılması gerekir.
- Yemeklerde sıcak su dökün - 3 çorba kaşığı., Yayar daha yumuşak olana kadar yavaş ateşe yaslanın.
- Soğutulduktan sonra, sıvı bal ekleyin ve kokulu zemin biberinin tutam.
Lezzetli ve en önemlisi faydalı vitamin salatası hazır.
Turplu et salatası
Salata lezzetli ve kullanışlı ve çok besleyici.
Sadece böyle bir üründen hazırlanan ürünler:
- haşlanmış et (tavuk, domuz veya sığır eti) - 300 g;
- turp - 2 adet;
- ampuller - 1 adet;
- bitkisel yağ - 4 TBSP.;
- tuz, doğranmış taze maydanoz ve yer karabiber - her şey tatmaktır.
Turp eklenmesiyle bir salata nasıl hazırlanır:
- Turp temizlendi, renginde ovalayın, tahsis edilen suya 5 dakika bekletin.
- Haşlanmış et payet içine kesilmiş.
- Soğan - ince, yağda kavrulur.
- Tüm malzemeler karışık, baharatlar, tuz ve yeşillikler tadı için eklenir.
Turp ve süzme peynir salatası
Bu tür bileşenlerin lezzetli ve kullanışlı birleşimi yeni bir yemek pişirmeyi mümkün kılacak:
- turp ortalaması - 1 adet.;
- tehlike Süzme Peyniri - 1 adet.
- ekşi krema az yağlı - 2 yemek kaşığı;
- cevizler yer - 1 çorba kaşığı;
- tuz, şeker - tadı.
Turp ve süzme peynirli bir salata hazırlamak nasıl:
- Radon temizlenmeli, küçük bir rende sürtün.
- rendelenmiş turp, eklenti süzme peynir, ekşi krema ve zemin fındık ile bir kase içinde. Tüm preachty karıştırın.
- tadı tuzu ekleyin, şeker yararlı bir salata hazır.
turp nasıl pişirilir
Lagman turp eklenmesiyle - Biz Özbek mutfağının ilginç bir tarifi sunuyoruz. Lezzetli yemek ve lagman pişirme tarifleri çok. Biz onlardan biri sunuyoruz.
maddelerin listesi:
- yeşil turp - halm ve bütün küçük;
- sığır eti - 300 g;
- biber tatlı, soğan, havuç - 1 adet;
- sarımsak - 6 diş;
- makarna ince ev yapımı - 0.5 kg;
- domates -. 2 adet + 1 çorba kaşığı yapıştırmak domates .;
- genç kabak - 100 g;
- sarımsak Oklar - 40 g;
- podle fasulyesi - 50 g;
- baharat: Zira - Yarım çay kaşığı, kişniş - 1 çorba kaşığı .; Kırmızı biber zemin ve taze yeşillik - tadı;
- bitkisel yağ - 100 mi;
- Şeker - 1 çay kaşığı tuz - tadı;
- 1 tatlı kaşığı - Elma sirkesi (tablo olabilir).
turp Hazırlanışı:
- Turp Bu yemekte zorunlu bir bileşendir. Birçok ürünlerle birlikte de kullanılabilir. Soğuk sezonunda Bu yemek pişirmek ise genç bom okları satın almak imkanı varken, bu madde hariç tutulabilir.
- Sebzeler: havuç, soğan, turp ve çörek içine biber temiz ve kesik.
- büyük parçalar halinde kesilmiş et, yay (tuz, baharat - tadı) ilave edilerek yağda kızartılır.
- Orta sıcaklıkta veya büyük üzerinde yavru, et hazırlanan sebze ekleyin - bir dakika, sürekli karıştırarak.
- (Ben çok küçük bıçak kesti) doğranmış sarımsak ekleyin taze domates Kes, mix, şeker yapıştırmak domates ekleyin. 5 dakika yakıt ikmali bırakın.
- 3 cm uzunluğunda parçalar halinde kesilmiş Sarımsak oklar keyfi ya da çok ince bir şekilde kesilebilir: fasulye ve sarımsak okları hazırlayın.. , Et ve sebzelere kızartma tavasına ekleyin karıştırın ve ekstra sıvı buharlaşana kadar hazırlar.
- Bir kızartma tavasında sıvı kalıntıları sen yakıt doldurma domates, su ısıtıcısı biraz su ekleyin gerektiğinde, karıştırın. 20 dakika boyunca turp ile yemekler pişirme devam edin.
- Lahana 5 dakikalık yemekler hazır ekleyin boğmaya. Sebzeler sindirilmiş ve çürüme olmamalıdır.
- servis etmeden önce sonunda, baharat ekleyin.
- Şimdi erişte: Pismeye ve şimdiye kadar geri kevgir atmak gerekiyor.
- Biz kalan malzemelerle baharat yapmak: Bazı bitkisel yağ, kuru tavada dökün, sarımsak, kişniş ve biraz kırmızı zemin biber 2 ezilmiş karanfil ekleyin. Tüm malzemeyi yavaş ateşte ısıtın. Eğer bir karakteristik koku duyduğunuzda, mix, baharatlar için sirke eklemeniz gerekir. Çeşni küçük bardaklarda ayrı servis edilir.
Lagman bu hizmet için alışılmış erişte (sıcak olmalıdır), ayrı ayrı baharat hizmet en et bitkisel fidu lay derin bir plaka içerisinde dökün.