Bahçedeki her bahçıvan, kasvetli salatalıkları sarı tenli görebilir. Birçok hostes, boşuna olan çöplere sebze atıyor! Bu devlerden, çok sayıda orijinal yemek hazırlayabilirsiniz.
Büyük salatalıklardan rulolar
Salatalıktan Snack, herhangi bir kutlamayı kutlamak için uygun olan harika bir yemektir. Yemek pişirmek için salatalık, sarımsak, yeşillik, tuz, su ve sirke gerekir.
Marinada Tarif: Kaynar bir litre suya sirke (100 mi) ekleyin. Serin ver.
- Sert soyunma ve tohumlardan temizlendikten sonra salatalıkları uzunlamasına plakalarla kesin.
- Yeşiller ve sarımsak hazırlayın, onları kesin.
- Meyveleri tuzlayın ve dilimlenmiş yeşil bir karışımla birleştirin.
- Pişmiş turşuyu dökün. Günde baskı altına alın.
- Yumuşak katmanları alın ve rulolarda yuvarlayın.
- Sterilize bir kaba koyun.
- Kalan turşuyu kaynatın.
- Bankaları dökün ve kapaklarla yuvarlayın.
Sebzeli güveç
Evrensel iş parçası için ürünler: salatalık, domates, havuç, biber, soğan, limon asidi, akut biber, sarımsak, tuz, bitkisel yağ, yeşillikler. Aynı zamanda, ürünlerin oranı, istediğiniz bu tarafından da alınabilir.
- Peel'den 2 kg salatalık temizleyin ve kesin.
- Domatesleri keskinleştirin, onları rendeleyin. Gerekirse, yapıştır ekleyebilirsiniz.
- Büyük acı havuç, halkaları keser ve sarımsakları sığ parçalara doğrayın.
- Tankındaki yağı ısıtın ve salatalıkları kızartmaya koyun.
- Yavaş yavaş salatalıklara havuç, domates, soğan ve sarımsak ekleyin.
- 10 dakika, tuz ve yeşillikleri koyun. Bundan sonra, aynı miktarda belirtin.
- Tadı için karışıma baharat ekleyin.
- Sonunda sitrik asit ekleyin.
- Sebze karışımı sterilize edilmiş bankalara koymak, rulo.
- Bankaları çevirin ve sıcaklığı kullanın.
Bu yemek soğuk bir formda veya bir yan tabak, ön ısıtma olarak donatılabilir.
Salatalıktan Cuccats
Yemek pişirmek için salatalık, şeker, öğütülmüş zencefil, karabiber gerekir.
- Su şurubu, şeker ve baharatlar hazırlayın.
- Kabuğu salatalıktan çıkarın, parçalar halinde kesin.
- Şurup'a daldıracak her parça ve şeffaf bir duruma zirveye sahiptir.
- Pişirme sırasında köpüğü çıkarın.
- Sürüklemek için saydam salatalık dilimleri vermek, daha sonra fırına kurutun.
- Şeker serpin ve karanlık bir yerde çıkarın.
Salatalık reçeli
- Sarı sebzeler büyük dilimler halinde kesilir, tohumları atar ve soyun.
- Salatalıkları 7 dakika boyunca buz suyuna yerleştirin. Kuru, uykuya dalın.
- Şekeri ile sıcak deniz cehri, yavaş ateş koymak.
- Kitle soğutulduktan sonra, salatalıkları örtmek için şurubu süzün.
- Düşük ateşte kaynatın.
- Salatalıyı şeffaf hale gelinceye kadar pişirin ve önceden hazırlanmış bankaları koyun.
Sebze havyar
Eğer böyle devlerin lezzetli bir yemeği hazırlayamayacağınızı düşünüyorsanız, o zaman çok yanlışsınız. Son derece boğulmuş sebzeler juicess ve aroma yemeği verir.
- 5 salatalık alın, kabuğu çıkarın.
- Küpleri, havuç, domates, biber ve salatalıklarla taşlama. Bir mutfak işlemcisini kullanabilirsiniz, sadece salatalıklar diğer sebzelerden ayrı olarak öğütülmelidir.
- Sıvı buharlaşmadan önce güveç salatalıkları.
- Diğer sebzeleri ekleyin ve yaklaşık 30 dakika boyunca düşük ateşte kalın.
- Elde edilen karışım, bankalara ve rulo içine yerleştirilir.
Baharatlı salata
- Salata dökme bir çorba kaşığı sirke, 250 ml su, yarım bardak şeker, bir çorba kaşığı tuzdan hazırlanır. Salatalıkları temizleyin, birkaç parçaya kesin.
- Kavanoza bir kaşık hardal, sarımsak, horseradish, karabiber, yeşillik ve defne yaprağı koymak.
- Marine'yi kaynatın ve bankaları dökün.
- Salatalıkları bir tencereye ılık suyla yerleştirin, kaynatın.
- İçeriği bankalarda paylaşın ve kapatın.
- Bu salata kesinlikle aile üyelerini ve kışın konukları memnun edecek akut bir nota sahiptir.
Meyvelerin tutarlılığı - devlerin oldukça kaba, bu yüzden taze salatalar için uygun değildir. Yetişkin salatalık kış için hazırlanabilir, çünkü farklı türlerin korunması için idealdirler. Sebzelerin tedavisi, genç arkadaşlarından farklı olmayan tadı verir. Ve bazı durumlarda daha çok daha lezzetli.
0
419
