Kabak nazik ve sulu tadı için ibadet edilen şefler, arasında çok kalabalık sebzedir. kabak Benzersiz mutfak özellikleri sayesinde krep onurlu bir yer işgal aralarında ondan yemekler, bir sürü hazırlamak olun. Böyle basit, ama aynı zamanda iştah açıcı bir tabak, bir tatmin sıcak kahvaltı veya şenlikli soğuk aperatif olarak görev yapacak. Ama onun pişirme kendine has özellikleri vardır.
köylü kabak gelen Fritters
Bu börek hazırlamak için yarım saat olmak üzere en fazla olacak, ama sonunda bir sulu ve yumuşak bir tabak alacak.
bileşenler listesi:
- Kabak - 4 adet. orta boy.
- Un - 10-12 yk. l.
- Yumurta - 4 adet.
- Bitkisel yağ - 50 g.
- Yeşiller ve baharat - tadı.
Pişirme teknoloji:
- rende üzerinde kabak Sutitate, (o ise) aşırı suyu boşaltın.
- yeşillik koyun ve zuccholas ekleyin.
- Omlet, tuz ve baharat zabachkovy kitleye göndermek.
- Un ekle. kütle yapısı çok sıvı ise, St 2-3 doludur. l. un.
- 2-3 dakika yaklaşık iki taraftan büyük bir kaşık ve yavru krep bir yağ ile büyük bir kaşıkla zucchinque hamur koyun.
kabak gelen Yağ börek
baharatlı kuru üzüm civciv vermek için, soğan formülasyonu açabilirsiniz.
bileşenler listesi:
- Kabak - 2 adet.
- Un - 2 çorba kaşığı.
- Ampüller - 2 adet.
- Yumurta - 3 adet.
- Tuz ve çekiç biber - tadı.
Nasıl pişirilir:
- Ampüller ve rende üzerinde kabak gazoz.
- yumurta ve baharatlar ile iletişime sebzeler.
- Unu ekleyin ve karıştırın.
- Kaşık her iki tarafta 4-5 hakkında dakika boyunca önceden ısıtılmış kızartma tavada kızartın üzerinde bir kitle ortaya koymak.
etli kabak gelen Fritters
kabak gelen Mucverini sadece garnitür olabilir, ama aynı zamanda ana yemek tatmin olamaz. Bunu yapmak için, et hazırlamak veya kıyma balık gerekiyor.
bileşenler listesi:
- Kıyılmış (herhangi bir) - 600 gr
- Kabak - 2 adet.
- Ampüller - 4 adet.
- Yumurta - 4 adet.
- Un - 6 yk. l.
- Tuz, baharatlar - tadı.
Nasıl pişirilir:
- önceden hazırlanmış ve ayçiçeği beni kıyılmış bir dilimlenmiş soğanı ekleyin.
- Kabak Sutitate, kıyılmış etle karıştırın ve kalan tüm malzemeleri ekleyin, her şeyi karıştırın.
- Tavayı ısıtın, hamuru bir kaşıkla ve kızartma krepiyle kaba bir kabuğa koyun.
- Sıcak yemek servisi.
Zucchini'den Diyet Broşiterleri
Çanaktaki her kaloriumu dikkate alırsanız, bu tarif kullanışlı olacaksınız.
bileşenler listesi:
- Kabak - 2 adet.
- Yulaf ezmesi (tahılların bir karışımı olabilir) - 200 g
- Yumurta - 3-4 adet.
- Tadı tuz.
- Şeker bir tutam.
Nasıl pişirilir:
- Stitus kabak, daha sonra diğer bileşenlerle bağlanın.
- Son 15 dakikanın kütlesini verin, böylece pullar nemi emer.
- Sonraki, bitki örtüsü yağı üzerinde kızartma krep veya bir çift kazan hazırlamak.
Malzemelerin hazırlanmasının özellikleri
- Genç kabak hazırlayacaksanız, cildi ve çekirdeğin çıkarılmaya değmez, ancak eski kopyaları soyun ve tohumlardan temizlemeniz gerekir.
- Genç kabak daha fazla meyve suyu verir, bu yüzden fazlası birleştirilmelidir ve gerekirse un miktarını arttırmalıdır.
- Zabachkaya kütlesinden oluşan, kabakların eşit şekilde kavrulması için daha iyi küçük düz börekleridir.
- Kabak kütlesi bir tavaya yapıştırma özelliğine sahiptir, bu yüzden ısınması gerekiyor.
Börülce pişirme için birçok seçenek vardır, bu nedenle sizin için en uygun tarifi kolayca alacaksınız.