Bir tavada kabak nasıl kızartılır

Zucchini, bahçe için olağan iniş kümesine dahildir. Seçici değiller ve özel bakım gerektirmezler - bol hasattan mahrum, ancak zevklerinde rahatlamak isteyenler için mükemmel bir seçenek. Ve kabak nasıl hazırlanır - başka bir soru. Yakalama, kabak krepleri hepsi uzun. Lezzetli bir akşam yemeğini hızlı bir şekilde pişirmek için, bir tavada kabakları hafifletin.

1

Pişirmeden önce ipuçları

Zucchini için eşit olarak, nazik, hoş bir tadı ve iştah açıcı bir görünüm vardı, aşağıdaki ipuçlarına birkaç ipucu alıyorlar:

1. Yağı ayırmayın, kızartma kabak için çok sürer. Yağlar eklemezse, birleştirebilir veya kuru ve samidiyal alabilirler.
2. Zaman zaman kızartma ile, sebzelerin "seyahat ettiğini" yapmak için kızartma tavasını ileri geri getirin. Benzer hareket, filmlerde veya mutfak şanzımanlarında görebilirsiniz. Bunun sayesinde, kabak bile alacak ve çok iştah açıcı görünecektir.
3. Kağıt havluya hazır kabak hazırlayın. Tüm aşırı yağları emer, çünkü kabakların birkaç saat içinde yumuşamadığı ve iştahsızlık ve aromanın korunması uzun zamandır olacak.
4. Hazır kabak, mayonez, ekşi krema veya biraz sos ile onları güzelce sulandırarak dekore edilebilir.

2

Kızartma tavasında kızartma kabak

Bu en kolay kabak kızartma tarifidir. Elde edilen Kushan bir aperatif için uygundur ve garnitür altında, sıcak veya soğuk servis edilebilir.

Zucchini kızartmak için, ihtiyacımız olacak:

• Kabak - 2 adet.;
• Kızartmalık yağ;
• Tuz ve baharatlar.

Yemek yapmaya devam edeceğiz:

1. Sebzeleri hazırlayın: onları durulayın, temizleyin.
2. Kabak halkalarını 1-1.5 cm kalınlığında kesin.
3. Sezon, tadı tuz. Kızartmadan önce yapmak daha iyidir, bu yüzden tadı zengin olacak ve tüm dilimi ıslatılacak.
4. Önceden ısıtılmış bir tavada daireler yerleştirdik.
5. Her iki tarafta da altın bir kabuğa kızartın.
6. Bir kağıt havluya hazır kabak hazırladık, petrol sürüklemesini veriyoruz.
7. Bir tencereye / tabağa koyun, kabak sıcak veya soğutulur.

3

Kızarmış kabak

Bir tanedeki kabak hızla kızarmış, dahası, iştah açıcı bir gevrek kabuğa sahipler. Onları hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:

• Kabak - 2 adet.;
• Un - 100 g;
• Bitkisel yağ - 0.5 çorba kaşığı. l;
• Kızartma için bitkisel yağ;
• Yumurta proteini - 4 adet;
• Su - 100 g;
• Tuz, tadına kadar baharatlar.

Kil pişirme ile başlayalım:

1. Bir tabakta, köpük oluşumundan önce proteinleri yendik.
2. Başka bir yemekde, un, yağ ve suyu karıştırırız, iyice karıştırırız.
3. Her iki konteynerin içeriğini bağlayın, karıştırın.

Şimdi netliğin hazır olduğunu, Zabachkov'un kızartılmasıyla devam edin. Neredeyse bir cory olmadan aynı olur:

1. Hazırlanan kabak kesim çevreleri. Özel bir estetik için, bir süsleme veya bir bayram olarak - patates patates kızartması gibi küpler halinde kesilebilirler.
2. Solim, tadı için mevsim.
3. Zuckini meyilli ve önceden ısıtılmış bir kızartma tavasına yerleştirilmesi. Petrol hakkında unutma.
4. Altın bir kabuğun ortaya çıkmasından önce her iki tarafta kızartın. Bir kağıt havluya koyun.
5. Yağ sapını bekliyoruz, yemeklerdeki vardiya.

4

Yumurta ile kızarmış kabak

Bu, kahvaltı için mükemmel olan çok lezzetli ve haddeleme yemeği için orijinal tarif.
İhtiyacımız olacak:

• Kabak - 2 adet.;
• Soğan - 1 kafa;
• Yumurta - 2 adet;
• Bitkisel yağ - 2 çorba kaşığı. l.;
• Tuz, baharatlar - tadı.

Yemek yapmaya başlıyoruz:

1. Kızartma tavasını ısıtın, üzerine yağ dökün.
2. Soğanları taşlama, tavada uzan ve 5-10 dakika kızartın, altındaki rengi değiştirmeden önce karıştırın.
3. Kabak hazırlıyoruz: benimki, temiz. Sonra küçük küpler halinde kesin.
4. Yay hazır olduğunda, kabakları tavada yerleştirin. Kapağı örtmeden 10 dakika kızartın, karıştırın. Bu zaman diliminde, solim ve baharatlarla mevsim.
5. Yumurtaları böldük, tavaya dökün, içeriğini karıştırırız.
6. Orta sıcaklıkta 10 dakika daha kızartın.
7. Yeşiller / soslarla süslenmiş bir tabağa yerleştirin.

Lezzetli ve iştah açıcı kahvaltı hazır.

Zabachkov kızartma - hafif, ama birçok nüans işine sahip. Bu makaleyi okuduktan sonra, onları kusursuz bir şekilde hazırlayabilirsiniz.