Fırında COD pişirin?

COD, denize dayanan lezzetli bir diyet balığıdır. onun tadı ek olarak, morina zengin ve diğer yararlı elementler ise - örneğin, magnezyum, fosfor, çinko, bu yazıda aminoasitler ve Grup V. vazgeçilmez vitaminler, kullanışlı ve lezzetli morina yemekleri bunun için çeşitli yemek tarifleri bulacaksınız kutu fırında yapılması.

1
Morina baharat folyo pişmiş

neredeyse herhangi bir ek malzemeyi gerektirmeyen, morina bir basit ve beslenme yemek hazırlamak istiyorsanız, o zaman sadece baharatlı lezzet için favori otlar ve baharatlar eklenerek folyo balık fırında yapabilirsiniz. Balıkın tadını çıkarmanıza izin veren bu hazırlık şeklidir. Buna ek olarak, bu yemeğin çok evrensel olduğunu - fırında pişmiş morina sebze ile servis ve garnitür ile ve kendi içinde yapılabilir.

Yemek pişirmek için doğrudan dondurulmuş veya soğutulmuş morina, sarımsak, maydanoz, dereotu, limon suyu, tuz, karabiber ve biraz yağa ihtiyacınız olacaktır. Dondurulmuş olup olmadığını defrost öncesi. Zamanınız varsa, soğan ve baharatlı bitkilerle bir morina alabilirsiniz - bu yüzden tadı daha da doygun olacaktır.

Fırında morina hazırlanması için bu basit adımları izleyin:

Herhangi bir biçimde bir COD alabilirsiniz - tüm karkas, fileto veya biftek. Hazırlanan balıkları fırın tepsisine yerleştirin, folyo ile ön kaplanmıştır.
Şimdi incece sarımsak ve otlar kazın. Tatmak için tuzlar ve karabiber ekleyin. Bütün bunları limon suyuyla karıştırın.
Bütün bir COD'siniz varsa, baharatlı sosunu içeriğinin yanı sıra, balıklarda enine kesikleri yapabilirsiniz, bu da sarımsak, otlar ve limon suyu ile de doldurulabilir. Biftekiniz varsa, sos cildi ve içeride otlatılabilir. Doldurmanız durumunda, sosu yukarıdan eşit olarak dağıtılabilir - lezzetli bir kabuk yaratacak ve balıkların suyunu kurtarmasına izin verecek.
Yani beyaza çalar kırmızı dışarı balık döner, yağ ile yağlayın söyledi. Sen bitkinin ayçiçeği yağı veya kullanım köpük tereyağı alabilir. İnce bir üniforma katmanı kullanarak değer - özel püskülü yararlanmak daha iyidir.
Yukarıdan bir folyo ile balık Kapak ve 200 derece kadar ısıtılmış bir önyargı yerleştirin. Bir biftek ya da fileto için, bir bütün karkas için bir saat tahsis değer, 40 dakika sürer.
balığın üstüne folyosu çıkartılır ve aynı sıcaklıkta 15 dakika daha fırında bırakın. Eğer çanak altın kabukla kaplı olduğunu gördüğünüzde, fırın bir Morina ve masaya hizmet edebilir.

2
Cod havuç ve soğan ile pişmiş

Eğer sebzeli yararlı diyet yemekleri seviyorsanız, soğan ve havuç ile birlikte lezzetli ve basit morina hazırlık tarifi düşünebilirsiniz. Bu sebzelerin tadı mükemmel balıklar tarafından tamamlanmaktadır, ancak bu yemeğin yan yemekler her türlü ile birlikte olacak: Eğer patates, tahıl ve hatta makarna tercih edebilirsiniz. Bu tarif avantajlarından biri - sebze balık çok sulu kalmasına izin: Geleneksel pişirme durumunda bunun dışında balık almak için önemliyse zamanında, bu nedenle sebzeli yemek yağma, kesmemektir fırın olduğunu neredeyse imkansız.

sebzeli pişmiş cods daha karmaşık bir düzenlemenin hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gerekir:

üç kişi için bir tabak için 700 g miktarında, kod. Kemikler olmadan fileto almak daha iyidir. Eğer bir biftek veya tüm karkas varsa, bağımsız deneyin derileri ve kemiklerinden et ayırabilirsiniz. sebze ile çanak uygun katkı maddeleri balık ayırmadan ve ondan kemikleri çekme olmadan tamamen yemek edilir.
Üç ished orta boy havuç hazırlayın.
yemekler için iki küçük ampuller gerekecektir.
kızartma balığın için, ayrıca sebze rafine veya tereyağı gerekecektir.
paprika tuz, biber, köri, kimyon, karanfil ve Kafkas bitkilerin karışımı - - tadı baharat seçin Tüm bu baharatlar mükemmel bu çanak ile birleştirilir.

Sonraki tarifi Pişirme:

folyo veya deri ve kemiklerinden temizlenmiş küçük parçalara üzerine morina filetosu koyun. Eğer balık yutmaya küçük, daha hızlı hazırlayacaktır.
Kes havuç saman ve soğan halkaları. Hafifçe tavada sebze veya tereyağı üzerinde sebze kızartma.
morina tuz ve baharat Sutitate adettir.
yoğun bir tabaka ile balık sebze koyun ve eşit olarak dağıtmak.
folyo tabak Aşk değmez. Sadece morina adet ebatlarına bağlı olarak 40-50 dakika boyunca fırında koyun.

3
Morina peynir, domates ve mayonez ile fırınlanmış

Daha beklenmedik bir yemek pişirmek istiyorsanız, şaşırtıcı aile veya misafirler, peynir, mayonez ve domatesli bir morina pişirebilirsiniz. Bu, her ikisine de öğle yemeğinde ve akşam yemeğinde ve hatta kahvaltı için besleyici ve oldukça kendi kendine yeterli bir tabak bulunabilir. Aynı derecede lezzetli ve sıcak ve soğuk olacak. Birleştir Bu seçeneği patates, pirinç veya sebzelerle en iyisidir.

Aşağıdaki bileşenler, yemek için gerekli olacaktır:

Yaklaşık 600-700 g COD - Bütün bir karkas, biftek veya fileto alabilirsiniz, ancak son seçenek daha tercih edilir.
Ayrıca küçük bir mayoneze ihtiyacınız olacak.
Bir peynir kabuğu için, 200 g herhangi bir katı peynir gerekir.
Bir tabak baharatlı yapmak için, domates ekşi çeşitlerinin bir çift almalıdır.
Tatmak için tuz, baharat ve otlar alın.

Aşçı aşağıdaki gibi hazırlanabilir:

folyo ile kaplı bir tepsiye balık koyun.
Baharatlarla, tuz ve karabiberle sodayın. Otlar eklemek istiyorsanız, onları ince bir şekilde koyun ve balıklarını serpin - dereotu, maydanoz veya Kinza Fit.
İnce dilimler ile taze domatesleri kesin ve balıklarınız üzerinde eşit şekilde ayrıştırın.
Mayonez yemeğini üstüne doldurun.
Sonunda peyniri hafifçe keser ve tüm balık yüzeyini dağıtın. Yukarıdan bir tuz ve biber tabağı serpin.
Balıkları fırına koyun, 180 dereceye kadar ısıtılır, 1,5 saat boyunca - Balıklar peynirin altında sulu kalacaktır ve uzun vadeli pişirme işlemi bunu yalnızca daha yumuşak, kokulu ve lezzet haline getirecektir.

Morina çok farklı hazırlanabilir, ancak fırında pişirme tüm yolları oldukça basit ve çabası için en az gerektirir. Sadece balıkları fırında batırmanız gerekir ve yemek hazırlanırken, işlerinizi güvenle yapabilirsiniz. Sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak, ancak çeşitli olası tarifler diyeti çeşitlendirmenize izin verecek.