Sazan fırında pişirilir

Sazan fırında pişirilir

Masanın üzerine pişmiş balık koymak için toplandı ve ne duracağını bilmiyor musun? Birkaç şekilde hazırlanabilen Sazan satın alın. Şimdi bu konukların nasıl hoşlandığını göreceksiniz.

1
Sazan satın almak, büyük bir kopyasını seçin. Şeffaf gözleri ve parlak kırmızı solungaçları olduğunu kontrol edin - onun tazeliği hakkında söylüyor. Evde, temizleyin, içtenler ve solungaçları çıkarın ve yüzgeçleri kesin. Sazan Bütünlüğünü pişirecekseniz, kuyruğu bırakın ve kafaya gidin - Bütün balık yemek üzerinde çok güzel görünüyor. Sazan - Nehir balığı, çok sık tina kokuyor. Hoş olmayan kokuyu çıkarmak için, zaten saflaştırılmış karkası soğuk süt (30-40 dakika) içinde çıkarın.

2
Sasan Fırında Klasik:

  1. Balık karkas tuzunu (1 çorba kaşığı) ve biber (1 çay kaşığı) satayın.
  2. Yarım yüzüklerle iki büyük ampulü temizleyin ve kesin.
  3. Geniş bir dereotu yıkayın ve kurutun - kesmek için gerekli değildir.
  4. Büyük folyo levha erimiş krem \u200b\u200byağı (1 çorba kaşığı) ile yayılır.
  5. Folyodaki Sazan Bitkisi, Soğanlarını, karnına, donmuş tereyağı parçaları (sadece 100 gram) ile başlangıcında koydu. Son fakat dereotu bir pakete koy.
  6. Sazanı folyoya sarın ve bir saat boyunca fırın (200 derece) gönderin.
  7. Bitmiş Sazan'dan soğan ve yeşillikleri çıkarın ve taze sebzelerle servis yapın.

3
Sasan Pan Yastık Sebze:

  1. İki patates kalın daireler halinde kesilir.
  2. İki ana ampul yüzük alır.
  3. İki havuç halkaları racmock ile kesti.
  4. İki tatlı biber (bir - sarı, diğer - kırmızı) geniş dilimler ile kesilmiş.
  5. Hazırlanan sebzeler subtill ve geniş ve uzun bir silikona veya pişirme şekli haline getirilir, zeytinyağı ile ön yadüz.
  6. Yukarıdan sebzelerden, tüm karkas sazan, tuzlanmış ve balık için bahsedin.
  7. Balıkları yağla yağlayın ve folyoyu örtün.
  8. 40 dakika boyunca önceden ısıtılmış bir fırında pişirin.
  9. Folyoyu çıkarın ve fırın içine 10 dakika daha bırakın - Kabuk Sazan'da kızartılır.
  10. Balık pişmiş sebzeler servis edin, taze yeşillikleri süsleyin.

4
Manaskanda Sazan:

  1. Bir büyük Sazana veya iki orta boy geniş porsiyon parçalarına kesilir.
  2. Tuz eti, biber, un içinde kesilmiş ve bir tavada bir kabuğa kızartın. Bir kenara koyun.
  3. Swarge iki yumurta vidalanmış, temizleyin ve dilimleri keser.
  4. 3/4 fincan tahıldan ufalanan karabuğday yulaf lapası kaynağı. Yulaf lapasına 2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin.
  5. Pişirme için yuvarlak formun merkezine bir tepe yulaf lapası koyun. Etrafında etrafındaki balık dilimlerinin etrafında.
  6. Balık sosunu bir bardak ekşi kremanın yarısından yağlayın, bir çorba kaşığı hardal, bir çay kaşığı şeker ve aynı tuz.
  7. Yulaf lapası ve balık yumurta dilimleri yaydı.
  8. Herhangi bir katı peynir serpin, herhangi bir katı peynir ile rendelenmiş.
  9. Pembe bir kabuğun oluşumundan önce pişirin.
  10. Fırında olduğu aynı yemeğe servis yapın.

Bu yemek, tencere veya küçük seramik formlarda kısım hazırlanabilir.

Tıpkı Sazan gibi, başka bir nehir balığı pişirilir. Herhangi bir nehir balığından, ev konserve yiyeceklerini pişirebilirsin - bizden okuyun sitede. Afiyet olsun!

Yorum ekle

E-postanız yayınlanmayacak. Zorunlu alanlar işaretlenmiştir. *

kapat