Folyo fırında sazan nasıl yapılır?

sazan diyet et yararlı değil, aynı zamanda alışılmadık lezzetli ibaret değildir. narin sıkma leşleri sulu ve ağızda eridi. Hatta bir müdahalenin küçük kemiklerin yeterince büyük bir sayı olmayacaktır. yapmak sazan en basit ve hızlı yolu fırına pişiriyor. Nasıl yapılacak, aşağıda söyle.

1

fırın içinde sazan nasıl pişirilir - yemekler maddeler

• Aslında sazan - balık 1,5 kg. (Her şeyin kiriş, tabii ki, canlı balık bulmak, ancak dondurma sazan da kullanılabilir).
• 1 büyük limon.
• 2 ampul kafaları.
• 2-3 diş sarımsak (isteğe bağlı).
• Tuz, baharatlar.

sazan, maydanoz, fesleğen, dereotu, kereviz, biber baharatlı bir ek olarak (güzel kokulu, keskin ve tatlı), defne yaprağı kendini kanıtlamıştır. Ayrıca şerbetçiotu-Sunnels, zencefil, karanfil ve kişniş karışımı kullanabilirsiniz.

2

Adım adım talimatlar - fırın içinde sazan nasıl pişirilir

• Balık karkas hazırlanmasından pişirme başlayın. Bunu yapmak için, sazan başkanı ve içini çıkartın ölçekler onu temizlemek gerekir. kuyruğu ve e sağlam bırakılabilir - hazırlanması sırasında da pişmiş olan ve tüketim için uygun olacaktır.
• Bundan başka, balık yıkandı ve kağıt havlu kullanılarak kurutulmalıdır. tuz az miktarda alın ve onu balık ile bir karkası ovalayın. Şimdi baharat sırayla geldi - tek bir karışım halinde kurutulmuş baharat karıştırın.
• sazan yanlarındaki küçük enine kesikler yapın. baharatlarla Fit balık, yakalama sadece dış yüzeyi çalışırken, aynı zamanda kesim biraz baharat yerleştirerek.
• yay temizleyin. İnce yarım halkalar ile ve limon kesin.
• Yeri limon kesiler dilimler.
• Balık yerleştirilir ve soğan halkaları (soğan "yastık") döşenecek hangi folyo kağıdı genişletin.
• soğan On sazan yatıyordu. Limon ve yay kalan dilimler sözlü balık yerleştirilebilir.
• Sıkıca kenar kenar kapsamaktadır.

• Fırını 180 ° C sıcaklığa ısıtın ve 20 dakika boyunca bir sazan gönderin. Folyoyu ortaya çıkarmanız ve 20 dakika daha bir başkası için balıkları vermeniz gerektiğinden sonra.
• Toplam pişirme süresi - 40 dakika.

Yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda diyet. Kendileri için çok katı olmayanlar, ekşi krema ve mayonezden yakıt ikmali yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, listelenen bileşenleri eşit parçalara bağlamak ve sazanı iç ve dış taraflardan aldatmak için gereklidir.

3

İyi bir sazan nasıl seçilir?

Yüksek kaliteli balık belirtileri:

• Sazan solungaçları parlak zengin kırmızı veya pembe bir renge sahiptir, birlikte yapışmaz.
• Gözler dışbükey, şeffaftır.
• Ölçekler ıslak, kaygan şeffaf mukus ile kaplıdır.
• Balığın derisi lekeleri ve hasarı yoktur.

4

Sazana takviyesi

Aslında bir karkas olarak pişirebilirsin ve garnitür. Sebepler (karabuğday, pirinç), ikincisi olarak saflaştırılmış karın içine yerleştirilmiş olarak uygundur. Ayrıca mantar, bıldırcın veya tavuk yumurtası, kurutulmuş meyveler, fındıklar da kullanabilirsiniz. Yakıt ikmali için, sadece ekşi krema veya mayonez, aynı zamanda beyaz şarap, bal, domates salçası veya soya sosu alabilirsiniz.