Evde lezzetli tuz yıkama nasıl?

Mois, lezzetler için geçerli olmasa da çok faydalı ve lezzetli bir üründür. Balık karkaslarının düşüşü için tarifler ve seçenekler oldukça çok şeydir - her metres, bireysel istek ve tadı dikkate alarak kanvayı hazırlamayı amaçlamaktadır. En popüler teknikler kuru bir büyükelçi ve tuzlu suyun kullanımıdır. Selam için lezzetli tuz nasıl?

1

MOWIVA Ambula Teknolojisi - Salamura Uygulaması

Balık için tayin için bu tür ürünleri hazırlayın:

• 1 kg kendini yıkama.
• 1 l su.
• 3 TBSP. l. Tuz.
• 1 yemek kaşığı. l. Sahra.
• Biber bezelye (10 bezelye), 2-3 defne çarşaf.
• 5-7 karanfil tomurcukları (isteğe bağlı).

Moja'nın atavarının aşamaları:

1. Balıkın ambulans prosedürü, marine hazırlığı ile başlar. Suyu bir tencereye dökün ve ateşe yemekler gönderin.
2. Su kaynarken, tuz, şeker, karabiber, karanfil (isteğe bağlı) ve defne yaprağı ekleyin. Ateşi kapatın ve salamura soğumaya bırakın.
3. Moisy durulayın ve uygun bir cam veya emaye kabın içine koyun.
4. Balıkları soğuk turşusu ile doldurun. Sıvı, balık karkaslarını tamamen kaplamalıdır.
5. Bir gün için buzdolabında moisy yer.
6. Servis yapmadan önce, balık suyla durulamanız önerilir.

2

Moya Kuru Bazı Teknoloji

Bu tarif, geleneksel marinat kullanmadan balık elçisi olduğunu göstermektedir.

Kuru biçme için hazırlayın:

• 1 kg yıkama.
• 3 TBSP. l. Tuz.
• 5-7 karanfil tomurcukları.
• 0,5 H. L. Kişniş.
• 3 Lovel levha.

Balık işareti aşamaları:

1. Mojea karkasları yıkayın ve ovalayın. Balığı bir süre sonra gözden geçirin, böylece gözlük aşırı sıvıdır.
2. Ayrı bir kapta (evre), baharatları geçersiz kılan - karanfil, kişniş ve defne yaprağı. Tuzlu tek tip kitle Çift.
3. Balıkları kabın içine yerleştirin (cam veya emaye edilmiş, plastik kururlar da en iyi seçim olmasa da, baharatlarla serpin. Ürünleri iyice karıştırın.
4. Yıkamayı bir plaka veya uygun boyutta bir tabakla, presi takmak için kaplayın.
5. Balık buzdolabına 10-12 saat gönderin.
6. Moiva'nın büyükelçisinin bir sonucu olarak, aşırı tuzlu olduğu ortaya çıktı, 10-15 dakika boyunca kaynamış suda indirdi.

3

Limonlu Lehimleme Yıkama

Aşağıdaki malzemeleri hazırlayın:

• 1 kg yıkama.
• 3 TBSP. l. Tuz.
• 1 yemek kaşığı. l. Sahra.
• Yarım meyve suyu limonu.

Ürün atama aşamaları:

1. Balığım, sürtünme ve kuru (kağıt havlu ile fazla nemi çıkarın).
2. Tuz ve şekeri bağlayın.
3. Yıkamayı ambulans için kabın içine yerleştirin. Bir tuz ve şeker karışımı ekleyin. Ürünleri iyice karıştırın.
4. Balıkları limon suyuyla dökün ve malzemeleri tekrar karıştırın.
5. Bir saat sonra, zayıf bir pusudan bir moster alacaksınız. 2-3 saat sonra, balık ortalama tuzluluk olacaktır. Balıklar suyla durulanabilir ve masanın üzerinde servis edilebilir.

4

Evde Mowea Ambulans'ın incelikleri

• Bir balık seçin, görünüşü tamamen memnunsunuz ve sorulara neden olmaz. Hatırladı, sararmış karkaslar veya ölçeksiz balık seçiminiz değil.
• Moofing doğal olarak çözülmelidir. Sıcak su veya mikrodalga fırın yardımına başvurmanız kesinlikle önerilir. En uygun seçenek, donmuş karkasları günde buzdolabında bırakmaktır.
• Karkasları bağırsaklarda ve onlarsız olarak tuzlamak mümkündür. Bitmiş yemeğin daha hızlı olması istiyorsa, son seçenek önerilir.
• Baharatların en doygun ve doğal lezzetini elde etmek için, balığa eklemeden önce doğrudan parçalanan tüm taneleri kullanın.