Banka Sprotov entrika ile, mağazada ürünü satın aldı. Tüm bunlardan sonra, tazelik, lezzet ve balık kalitesi kapağı altında ne olduğunu söylemek asla. olası hayal kırıklıkları kendimizi korumak için, doğal ürünlerden evde lezzetli sprats hazırlayalım.
Nasıl çaça evde sprats pişirmek için?
Evde çaça gelen çaça hazırlanması için, aşağıdaki maddeler gereklidir:
- kilka - 1 kg;
- bitkisel yağ - 250 mi;
- muhallebi siyah çay - 3 çorba kaşığı .;
- sirke - 2 çorba kaşığı .;
- beyaz şarap - 100 ml;
- kokulu biber - 10 adet .;
- defne yaprağı - 3-4 adet ;;
- kişniş - 1 çay kaşığı;
- karanfil - 5-8 adet;
- tadı Tuz;
- uzun kabuğu.
Yemek pişirme:
- Balık donmuş ise, o zaman oda sıcaklığında defrude.
- Biz su ile su ile durulayın suya su verin.
- Biz iç hem kafalarından balık temiz, sonra tekrar su ile durulayın.
- Kalın bir tabana sahip olan bir kap olarak, bitkisel yağ 2-3 kaşık dökün.
- tankın alt tarafında küçük bir soğan kabuğu uzandı. Onun sayesinde, pişmiş sprats bir altın rengi kazanacaklardır.
- Daha sonra baharatlar serpilir çaça katman yatıyordu. Ve balık sonuna kadar böylece alternatif.
- Üst bitkisel yağ, çay, şarap, sirke dökün. Sıvı küçük sıvı kapakları balık, sonra daha çay eklemek gereklidir.
- Biz yavaş ateşte ocakta kabı koydu. 4 saat pişirin.
- ayrılan süre sonra kapağı kaldırmak ve yavaş ateşe bir 25-30 dakika pişirin. Bu durum, aşırı nem sipariş buharlaştınldı gereklidir.
- Sonra, bir kapaklı kapak ve soğumaya sprinks vermek, döşemeden korur.
füme tadı var spin için amacıyla, daha sonra pişirme işleminde birkaç füme balık ya da parçaları (baş, tortu, yüzgeç) ekleyin veya sıvı duman birkaç kaşık ekleyebilir. çaça Home sprats hazır!
Nasıl Salaka evde sprats hazırlamak için?
Salaka gelen çaça hazırlanması için, aşağıdaki maddeler gereklidir:
- salaka - 1-1.2 kg;
- su - 250 mi;
- siyah çay - 3-4 çorba kaşığı .;
- bitkisel yağ - 130 mi;
- bay levha - 4pcs;
- biber - 8-10 adet;
- tadı tuz.
Yemek pişirme:
- Biz su ile Salak, durulama defrun.
- Biz iç ve kafalarından balık temiz, tekrar durulayın.
- Biz derin fırın tepsisine veya pişirilmesi için bir kap içine bir iftira oluştururlar, yedekler. balık değil parçalamak yapar, böylece bu gereklidir.
- Bir defne yaprağı, biber biber ekleyin.
- Balıklara bitkisel yağ ekleyin, siyah çay demlemek.
- Biz demlenmiş çayda tuz ekleyin ve çözülme öncesi karıştırın, daha sonra çay balığı hissetti.
- bir kapak ya da bir folyo tabakası ile kap kapağı ve 220 derece fırına. En kısa zamanda balık kaynar olarak, sıcaklık 160 ° ye azaltılabilir ve 2-2.5 saat için hazırlık gerekmektedir.
Sonra masaya servis edilebilir soğutma. Salaka gelen Sprots hazır!
Nasıl yıkama evde sprats pişirmek için?
yıkamadan çaça hazırlanması için, aşağıdaki bileşenler gerekir:
- yıkama - 1 kg;
- soya sosu - 4 çorba kaşığı .;
- çay - 3 çanta;
- bitkisel yağ - 125 mi;
- karanfil - 3 adet .;
- kolay biber - 8-10 adet .;
- defne yaprağı - 2-3 adet .;
- tadı tuz.
Yemek pişirme:
- turşusu hazırlanması. Bir tencerenin içine su dökün ve fırın koymak. Su kaynadıktan sonra soya sosu, tuz, biber, karanfil, defne yaprağı, çay poşetleri ekleyebilir ve hemen ocaktan kaldırın. 15-20 dakika boyunca ısrar edin.
- Yıkama su ve dahili ve kafaları temiz ile yıkandı, daha sonra yeniden balık durulayın.
- Biz, tank içine sırt yıkama katlayın marine ve bitkisel yağ ilave edin.
- Biz bir taşım kaynatın, soba koymak ve 20 dakika tomim.
- Bu fırında 1.5 saat konteyneri taşımak 160-180 derece hazırlar.
Daha sonra yemeğin üzerine olsun, marine balık keyfini çıkarın. Afiyet olsun!
Şimdi çeşitli balık sprats nasıl hazırlanacağını evde biliyoruz. Eğer onlar gelen pişmiş tam olarak ne biliyorum çünkü onları kendiniz hazırlayın, kolayca kendilerini yiyip sevdiklerinize tedavi edebilirsiniz.
0
382
