Evde ketu nasıl uyuyun

KETA, sadece gölgesinden değil, aynı zamanda nazik bir tadı nedeniyle değil, somon ve alabalıkların değerli bir analogu olarak kabul edilir. Dahası, KETA, A, E, PP ve diğerleri vitaminleri içerir, böylece kolesterol seviyesi vücutta azalır ve omega-3 asitlerin eksikliği doldurulur. Bu balığın lehimlenmesi, kural olarak yaklaşık 20 saat sürer.

1

Faydalı öneriler

1. Dondurulmuş ketu kullanıyorsanız, kendinizi tanımak için vermek daha iyidir. Bunu yapmak için, oda sıcaklığında söndürülmesini veya havalı suya yerleştirilmesini sağlamak mümkündür.
2. Tuzlamak için plastik veya cam yemekleri kullanın. Kats'ın tadını yönettiği için metalik olmamalıdır. Balıkları parşömen kağıdında tuzlamak da mümkündür, birkaç katmana getirilir.
3. Balığın formda daha fazla kokulu ve tamsayı olmaları için filetoları ciltten ayırmayın.
4. Tuzlu olduğunda, balık sadece bay yaprağı ve karabiber, ancak kamp ve kişniş değil, balık kullanılabilir. Ayrıca hindistan cevizi ve kurutulmuş yeşillikler de ekleyebilirsiniz.

2

Ketu'yı hızlı selamlamak nasıl

Yemek pişirmek için gerekli olan şey

1. KETA 800-900 kg.
2. Şeker 50 g
3. Tuz 50 g
4. Karabiber bezelye 5 adet.
5. Bay Sac 1 ADET.
6. Limon Suyu 3-4 TBSP.

Sıralama

1. Ketu'yu serin su altında durulayın ve filetoları kemiklerden ayırın. Tuzlamak için sadece balık filetosu gerekecektir.
2. Ayrı bir konteyner taş tuzu ve şekeri karıştırın. Bu durumda, tüm malzemeler eşit şekilde dağıtılmalıdır, çünkü somonun kalitesi bu faktöre ve buna göre balıkların tadına bakacaktır.
3. Ketçaların şekillerini orta veya büyük boy parçalarla kesin ve bunları veya şeker karışımına kesin.
4. Ketto'yu tuzlama kabına yerleştirin ve biber ve defne yaprağını üstüne koyun. Karışımdaki parçaları tekrar kesin.
5. Ketto'yu 1-1.5 saat boyunca 18-24 derecelik bir sıcaklıkta bırakın.

3

Yay ile ketu uyumak nasıl

Yemek pişirmek için gerekli olan şey

1. KETA (yaklaşık 1 kg ağırlığında). 1 BİLGİSAYAR.
2. Soğan Luke 1 PC.
3. Tuz 100 g
4. Şeker 30 g
5. Sebze yağı
6. Sarımsak 2-3 diş (boyuta bağlı olarak)
7. Karabiber bezelye 5 adet.

Sıralama

1. Balıkları ayırın ve filetoları kemiklerden ayırın. Şövalye filetolarını serin su altında durulayın.
2. Soğanları ve sarımsakları temizleyin. Sarımsak bütününü bırakın ve soğanı yarım halkalarla kesin.
3. Tuzlamak için derin bir tank yapın. Ayrı bir kasede, tuz, şeker ve biber bezelye ve soğanları karıştırın. Tüm bileşenler karıştırıldıktan sonra, yarısını tuzlu kabın içine yerleştirin ve onlara bir defne yaprağı ekleyin.
4. Balık filetolarını konteynere ve üstüne yerleştirin. Karışımın ikinci kısmını tuzlama için koyun. Sonra balıkları doldurun, böylece kapalıysa.
5. Yumruğun üstüne takın ve balıkları yaklaşık 3-4 saat bırakın. Sonra 1 gün boyunca balıkları buzdolabına koyun.

4

Hardallı Ketu Nasıl Uyuyun

Yemek pişirmek için gerekli olan şey

1. KETA 1 kg.
2. Hardal kuru 40 g.
3. Bay Sac 1 ADET.
4. Tuz taşı 50 g
5. Şeker 50 g
6. Su 4 gözlük
7. Biber bezelye 3-4 adet.

Sıralama

1. Tuz, şeker ve karabiber karıştırın. Her şeyi emaye bulaşıklara koyun, bir defne yaprağı ekleyin ve hepsini suyla doldurun.
2. Yangına bir tencereyi koyun ve su tamamen kaynatılırken sürekli karıştırarak yükseltin. Ateşi kapatın ve oda sıcaklığına kadar soğumaya kadar bekleyin. Suya hardal ekleyin ve her şeyi tekrar karıştırın.
3. Ayrı balık ve chaskets filetolarını kes.
4. Ketto'yu tuzlamak için pelerin içine koyun ve hardallı pişmiş bir turşuya dökün.
5. Ketto'yu brise 4-5 saat boyunca soğuk bir yerde koyun.

Tuzlu Ketu, taze yeşillikler, limon ve sebzelerle servis edilebilir. Ayrıca sadece bir aperatif değil, aynı zamanda ana yemeği de olabilir. Servis Tuz Ketto, haşlanmış sebzeler veya püre ile en iyisidir.